19327是固态法酒
作者&投稿：照矩 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
亢饲15346144992问： 古井贡gbt19327是勾兑酒吗 ？
迁安市头孢回答： 古井贡gbt19327不是勾兑酒.gb/t19327是液态酒,是在原料中加入了水发酵而成的,由于香味物质稀薄,所以这样酿造出来的基本只有酒精,没有香味.酒精加入勾兑或者掺和一部分的白酒使用标准是GB/T20822,GB/T20821两个标准,其它国家标准都是传统酿造工艺生产的白酒.gb/t19327标准是古井贡地理标志产品标准,本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存.
亢饲15346144992问： 19327是什么标准的酒? - ？
迁安市头孢回答： GB/T 19327是地理标志产品古井贡酒的国家标准,古井贡酒是浓香型白酒,按照GB/T 10781.1浓香型白酒的国家标准,分为优级和一级,古井贡酒是达到优级的浓香型白酒.
亢饲15346144992问： 白酒执行标准gbt20822 - ？
迁安市头孢回答： gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. (2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒. (3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.
亢饲15346144992问： 酿造酒的执行标准 - ？
迁安市头孢回答： 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
亢饲15346144992问： GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? - ？
迁安市头孢回答： GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...
亢饲15346144992问： 白酒GB/T 26761与GB/T 10781的区别,那个标准更高?? - ？
迁安市头孢回答： 1、品种不同.GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒,适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售.GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒,适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 2、酿酒原料不同. 小曲白酒使用的发酵菌种...
亢饲15346144992问： 23547是纯粮食酒吗 ？
迁安市头孢回答： 是粮食酒,执行标准GB/T23547是浓酱兼香型白酒.白酒的执行标准主要是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用的标准,什么叫固态法白酒?固态法白酒就是人们常说的纯粮食酒、优质酒,是采取中国传统酿造技艺,精选粮谷原料添加酒曲发酵再进行蒸馏而来的酒.为了保持酒醅的松软度、保持浆水,在发酵过程中会添加稻谷壳、高粱壳等,对窖池使用年限、发酵时间、生产酿造工艺要求都普遍偏高.除了固态法白酒,还有液态法白酒和固液法白酒.液态法白酒属于白酒中最低档次的酒.固液法白酒属于白酒中低档次的酒.
亢饲15346144992问： 固液法标准,允许在,固态还是液态酒中使用 - ？
迁安市头孢回答： 固液结合法执行标准是GB/T20821;GB/T20822是液态法白酒标准 GB2757是白酒卫生标准,这个标准是所有白酒必须执行的标准,标注这个没有错.但是这个标准不代表那种香型、不能代表生产工艺. 这其实就商家想回避液态法白酒生产工艺在白酒中使用,直白一点就是勾兑过程使用了酒精. 当你看到执行标准是GB2757,也可以理解为酒精酒或者固液结合法白酒.
