10种龙虾的配方
做给女朋友的6种小龙虾做法
I.小龙虾刷洗千净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右,捞出备用 2.油烧热,放蒜蓉,姜,小米椒炒香3.倒入龙虾翻炒.加一罐啤酒.放生抽老抽耗油.香叶八角翻拌均匀5.烧开后转小火煮I0-I5分钟 6.龙虾盛出装盘,剩余蒜蓉倒入汤汁拌匀,淋在小龙虾上,撒香菜!十三香小龙虾食材 小龙虾.葱姜蒜,十三香...
正宗麻辣小龙虾做法有哪些?
\\x0d\\x0a做法:\\x0d\\x0a将以上原料混合一起搅拌均匀,用色拉油炒香冷却后放入容器密封24小时后即可使用此料为烧制十三香龙虾的最佳调味料也可烧制一切水煮菜,能达到麻辣强劲、汤汁红润的效果。\\x0d\\x0a秘制浓香型十三香粉配方及制作:\\x0d\\x0a是十三香调料中最常用的一种,选用草果2斤、...
如何养殖小龙虾.
龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。
龙虾有几种食用方法
制作清水龙虾必须选取洪泽湖心地区没有土腥味的龙虾,然后稍加清洗,不挖去虾的鳃部,然后直接放入加了葱、姜、盐的清水中烹煮,借助水的高温来杀菌,同时又保证了虾肉的水分和蛋白质不会丧失,这样制作出来的虾肉色泽洁白,富有弹性,虾肉的鲜味也锁定于虾中,与清水河蟹有异曲同工之妙。友情建议:...
如何制做麻辣小龙虾
麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!
海鲜大龙虾有几种做法谁知道啊?
很多种作法 刺身 清蒸,开边蒸,蒜蓉蒸,豉汁蒸 芝士局,牛油局,蒜油局 滚粥,煲汤,椒盐
小龙虾苗养殖 小龙虾苗养殖技术
在养虾沟和田间里要移栽水草,如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物,水草覆盖面以30%为宜,且以零星、分散为好,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。4、苗种放养。小龙虾放养要试水,试水安全后,才可放虾。小龙虾放养方法有...
盱眙十三香龙虾料配方比例
准备材料:冰冻龙虾尾1000g、郫县豆瓣酱150g 、葱姜蒜适量、盱眙十三香调料适量、龙虾出锅料适量、啤酒500ml 、白砂糖适量、食用油适量 制作步骤:1、准备好配料,葱切段,姜蒜切块 2、食用油烧热倒入郫县豆瓣酱煸炒香 3、再放入葱姜蒜煸炒 4、炒香后倒入洗好的龙虾尾 5、边炒边放白砂糖适量 6...
龙虾一般蒸多久刚好~有那几种做法
配料:活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、烹饪方法:1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟。头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边,捡去虾屎,连壳斩件摆在脚头上面。2.用小碗盛白酒,...
请问生吃龙虾的调味料有几种材料
配 料 姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。做 法 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉...
兰西县心脑回答: 以麻辣小龙虾为例 主料 小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱:1汤匙、麻椒:10克、花椒:5克、冰糖:5块、八角:2瓣、蒜:6瓣、细香葱:2根、食盐:1/2茶匙、水:300毫升、植物油:2汤匙、干辣椒:3个、香芹:1/2根麻辣小龙虾的做法 1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净. 2.准备好材料备用. 3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后. 4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下. 5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香. 6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀. 7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒. 8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了.
愚俩18813046276问: 忆口香龙虾配方大全 - ?
兰西县心脑回答: 主料:小龙虾3斤(1500克);十三香龙虾调料100克;姜片10克左右;葱段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒丝少许;辣椒粉30克; 辅料:盐40克左右;糖40克左右;料酒少许;啤酒500毫升左右;酱油少许;醋少许;...
愚俩18813046276问: 推荐几种美味的小龙虾的做法,包你百吃不厌,绝对实用 - ?
兰西县心脑回答: 1. 麻辣小龙虾 主料:小龙虾(1000g) 配料:植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋 步骤: 1.锅中上油(油要多些),油烧热后下入砂糖 2.倒入小龙虾,...
愚俩18813046276问: 龙虾的制做方法有那几种? - ?
兰西县心脑回答: 龙虾的做法很多.下面介绍三种龙虾的做法.一、清蒸龙虾 材料 龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克.做法1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内.龙虾从腹部剖开取出肉,...
愚俩18813046276问: 麻辣小龙虾的秘方及做法 - ?
兰西县心脑回答: 正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、...
愚俩18813046276问: 小龙虾的做法 - ?
兰西县心脑回答: 法1:蒜香小龙虾准备食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,鸡精1茶匙具体做法如下:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用剪刀把小龙虾...
愚俩18813046276问: 香辣龙虾的配料有哪些? - ?
兰西县心脑回答: 虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜 2调料: 黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,耗油,啤酒 3做法: 准备:龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片 1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下...
愚俩18813046276问: 怎么做龙虾??
兰西县心脑回答: 生炊龙虾 配料:活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、 烹饪方法:1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟.头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上...
愚俩18813046276问: 龙虾的制作方法 - ?
兰西县心脑回答: 小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量.调味料:酱油2大匙,料酒2大匙,盐、糖、鸡精适量.小龙虾以壳硬,色深红,凶猛者为好,这个季节,以母的为好,因为黄多,到了秋风起的时候可以选择公...
愚俩18813046276问: 龙虾怎么做最好吃.又有价值.?
兰西县心脑回答: 做椒盐龙虾 特点:造型美观、椒香味浓 主料:龙虾 辅料:青红椒角 调料:味达美味极鲜酱油、椒盐、生粉、鸡蛋 制作:将龙虾从中间片开,取龙虾肉改刀后,调和口味,挂上蛋糊用5-6成热油炸至金黄色取出,然后锅中放底油烧热,下入青红椒角、椒盐、烹入味达美味极鲜酱油放入炸好的龙虾内翻炒,出勺装盘即可.