黑胡椒牛肉怎么做好吃又嫩
圆葱黑胡椒炒牛肉怎么做
主料main 牛腱子300克 洋葱1个4人份 辅料others 油30克 黄酒15克 盐4克 生粉1汤匙 黑椒汁2汤匙 白糖5克 黑椒洋葱牛肉的做法 步骤step 1 准备洋葱和牛腱子 步骤step 2 洋葱切块洗净,牛肉切成薄片后洗净沥干水分 步骤step 3 准备调料(盐,生粉,黄酒,黑椒汁)步骤step 4 把生粉,2克盐,黄酒...
黑椒牛肉粒怎么做好吃又嫩
饱满多汁,弹嫩爽口的黑椒菌菇牛肉粒,配上一口醇香的清酒,实在是享受 所需材料:牛肉 400g 菌菇 若干 青椒 1根 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 做法与步骤:1,牛肉切成方粒。2,青椒切菱形片,菌菇洗净 3,锅中倒油大火烧热,倒入牛肉粒迅速翻炒至变色,盛...
的做法,黑胡椒牛肉怎么做好吃,黑胡椒牛肉的家常做法
黑胡椒牛肉的家常做法 主料 牛里脊肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 黑胡椒粉 适量 蛋清 适量 生抽 适量 洋葱 100g 步骤 1.洋葱去老皮,牛里脊肉切成条状,加生抽,生粉,黑胡椒粉,蛋清,盐,拌均匀。腌制1小时,2.洋葱切薄片。3.热锅倒入油,七分热倒入牛柳,爆至全部变色。马上熄火...
黑胡椒牛肉的做法是什么(黑椒牛肉的做法好吃简单)
用料 洋葱 1\/4个 食用油 20克 牛肉 200克 杏鲍菇 1个 黑胡椒酱 2勺 做法步骤 1、我们先将杏鲍菇清洗干净,先切成薄片,再切成先方块。2、牛肉洗净后,逆着纹理切成小方块,大小跟杏鲍菇差不多,这样比较好看。3、切好的牛肉中,加入黑椒酱,淀粉,蛋清,适量的食用油,搅拌充分混合入味。4、...
怎么才能用菠菜,胡椒,牛肉做一道好吃的菜啊
咖喱牛肉粉(汤)咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。最简单的红烧牛肉(粉)做法:好牛肉,切块,油放在...
黑胡椒土豆牛肉粒
黑胡椒土豆牛肉粒 食材:土豆、牛肉 调味料:洋葱、大蒜、淀粉、生抽、蚝油、蛋清、黑胡椒粉 步骤: 1.牛肉切块,加一勺淀粉、生抽、蚝油、食用油、鸡蛋清,少许胡椒粉搅拌均匀; 2.起锅热油,下牛肉滑熟捞出; 3.重新起锅,下蒜粒爆香,放入土豆洋葱炒香,土豆表面微焦后倒入牛肉翻炒,最后撒点黑胡椒就可以了。 已...
咖哩牛肉怎么做好吃呢?
材料:牛肉800克 土豆300克 胡萝卜一根 洋葱一个 蒜七八瓣 咖喱20克 黄油5克 牛奶200毫升 盐 制作步骤:1. 先将牛肉切成小块放入冷水锅中开火煮沸去掉血水 2. 煮一会后取出冲洗干净备用 3. 土豆去皮洗干净切块备用 4. 胡萝卜洗干净切块备用 5. 洋葱去皮切块备用 6. 蒜拍碎备用 7. 在锅中...
黑椒牛肉怎么做才好吃?
选材:选择新鲜的牛肉是关键。一般推荐使用牛里脊或者牛腩,这两个部位的肉质较为嫩滑,适合快速炒制。切片:将牛肉切成薄片,切片时应该逆着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。腌制:将切好的牛肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽(调色用)、料酒、胡椒粉、少许糖(提鲜)、淀粉和少量的油,...
黑胡椒牛排怎么做
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黑胡椒铁板牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
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广汉市首新回答: 黑椒牛肉的做法 材料 主材:,青椒2个,洋葱2个,牛肉450克,蒜头2粒切片,油适量,黑椒汁:,蚝油2茶匙,老抽4茶匙,生抽2茶匙,鸡粉1茶匙,水4汤匙,麻油1茶匙,黑椒粉少许,盐少许,全放入碗中拌匀,腌料:,酱油、生粉、糖、黑椒粉、水和油适量 做法 1.牛肉切片,用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水、黑椒粉2茶匙和油腌5分钟 (但千万不要放盐). 2.洋葱去皮,青椒去籽,全部切片. 3.快火下油起锅,油开爆香蒜片,下洋葱加1汤匙黑椒粉炒软;加牛肉和青椒, 再炒至牛肉不红. 4.加入汁料,待汁一开用生粉水勾芡即成.
邢真18654176209问: 黑椒牛肉粒怎么腌才嫩 - ?
广汉市首新回答: 1、将冷冻的牛肉放在冷藏慢慢解冻,这样解冻的牛排水分流失小,吃起来更嫩.2、煎牛肉粒最好用大火,这样表面迅速结痂,锁住肉内部水分,这样做的会更鲜嫩.所需原材料:1、主料:牛肉230克.2、辅料:紫甘蓝1片、绿叶蔬菜适量、...
邢真18654176209问: 黑胡椒牛肉粒,能告诉我怎么让牛肉更嫩些 - ?
广汉市首新回答: 黑胡椒牛肉粒的做法 把新鲜牛排切成一厘米见方的牛肉粒,然后用焖肉粉,鸡蛋清,油搅拌均匀,腌制10分钟.把杏鲍菇切成1厘米见方的小块,尖椒,洋葱全部切成小块备用.热锅凉油,放杏鲍菇翻炒一分钟,放牛肉粒,煸熟.放洋葱,尖椒翻炒1分钟,放一勺蚝油,少许生抽,盐,再翻炒1分钟,撒黑胡椒,起锅.
邢真18654176209问: 黑胡椒炖牛肉怎么做? - ?
广汉市首新回答: 调料:牛肉300g、生菜1棵、洋葱半个、小米椒3个、小西红柿3个、油少许、姜3片、蒜2瓣、黑胡椒适量、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺.制作流程1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料.3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时.4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可.5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒,装盘包裹上生菜卷着吃不烫嘴还过瘾,小西红柿切开点缀.
邢真18654176209问: 黑椒牛肉怎么做? - ?
广汉市首新回答: 主料:牛肉 香菇 辅料:蚝油 烤肉酱 食盐 步骤:1.将洋葱切粗条,青椒、胡萝卜切菱形块备用.2.牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片.3.把肉片加入现磨黑胡椒、盐、料酒、生抽、味精适量以及白糖少许腌10分钟以上,再加入淀粉拌均最后用两勺食用油再拌匀待用.4.热锅凉油倒入两勺油,油温在七八成时,将肉片入锅划至肉变色断生,即刻起锅待用.5.锅内一小勺油烧热,爆香洋葱条,再加入青椒、胡萝卜片断生,加少许盐.6.再将已炒断生的牛肉片同翻炒,淋些料酒和味精少许,最后再次撒入现磨黑胡椒.PS:希望我的回答能够帮助你~~~~请采纳是我对我的信任和肯定...
邢真18654176209问: 黑胡椒牛肉块怎么做如何做好吃 - ?
广汉市首新回答: 黑胡椒牛肉块的做法步骤1. 牛肉切成小块用开水焯一下水,重新再换个锅,锅中放入开水,把焯过水的牛肉块放入锅中继续炖煮,煮制30分钟关火,过1个小时在继续煮制30分钟,煮制软烂即可.2. 牛肉煮制软烂加入黑椒酱,黑胡椒粉,精盐,再炖制汤汁浓稠即可出锅食用.
邢真18654176209问: 怎样做黑椒牛肉? - ?
广汉市首新回答: 主料:牛肉 配料 青红尖椒 块 洋葱块 牛肉炸好 放入油 加入蒜片 蚝油酱油黑胡椒汁 味道调好即可
邢真18654176209问: 请教主妇们:做黑椒牛柳时怎样使牛肉变得松软嫩滑 - ?
广汉市首新回答: 用料 牛里脊 适量 料酒 适量 盐 适量 耗油 适量 淀粉 适量 油 适量 洋葱 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 青椒 适量 【黑椒牛柳】的做法 1、牛里脊洗净吸干表面水分,切成条状.加适量料酒、盐、耗油、淀粉拌匀,在表面倒层油,包上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上.2、冷锅热油,下牛柳,炒至差不多六七成熟的时候盛出.3、锅底留油,放入洋葱翻炒出香味,再放入牛柳炒匀.4、倒入盐、生抽、黑胡椒炒匀(或直接加黑胡椒酱,更好吃),出锅前加入青椒,炒熟后出锅.
邢真18654176209问: 黑胡椒牛肉要怎么做好吃?黑胡椒牛肉要哪些材料?如何做黑胡椒牛肉 - ?
广汉市首新回答: 黑胡椒牛肉 材料:牛肉200克,白糖、水、生抽、植物油、白胡椒粉、淀粉些许,胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝些许.黑胡椒牛肉的做法 1.将牛肉稍冻一下,按肉的横纹切成薄片;2-6.往肉片内加半小勺白糖拌好,再依次加入一勺水、生抽、植物油,些许白胡椒粉、淀粉(加白糖过程漏拍了哈);7.顺一个方向一直搅拌,到肉和这些调料充分浸润并融为一体,然后置边腌渍三小时; 8.旺火上锅,加入油,至油冒烟时,倒入腌渍好的牛肉快速滑炒一分钟,装盘待用; 9.锅内加油倒入胡萝卜丝翻炒;10.再加入洋葱.青椒丝翻炒熟后,倒入炒好的牛肉拌一下; 11.最后加入黑胡椒汁,翻炒拌匀; 12.装盘即食.
邢真18654176209问: 黑椒牛肉做法?
广汉市首新回答: 做法: 牛柳小许!黑椒酱小许! 辣椒小许.洋葱小许. 开火烧红油. 放牛柳炒到6成熟, 加入洋葱辣椒. 上碟,加黑椒酱. 搞掂.