黑米泡一小时能蒸饭吗
用蒸笼蒸米饭要蒸多久 蒸米饭的时间介绍
蒸米饭的第一步是浸泡大米。将大米放入水中浸泡，可以让米粒充分吸收水分，从而缩短蒸制时间并让米饭更蓬松。浸泡时间通常为30分钟至1小时，但如果时间有限，也可以浸泡15分钟。蒸制时间 浸泡好的大米沥干水分后，就可以放入蒸笼蒸制了。蒸制时间会根据米饭的种类、米量以及加热方式的不同而有所差异。对...
蒸糯米饭米要泡多久?
糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。做法如下：1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小...
做米饭用凉水还是热水
用开水蒸米饭，既省电、省煤气，又能使米饭松软可口。蒸米饭有两种办法:第一种是用凉水，要提前把米泡上，最少泡一个小时，然后再蒸；第二种就是用热水蒸，这样米不用泡，而且蒸饭时间比较快。最后，不管用凉水或热水，蒸熟以后，都要让饭在锅里闷上至少十几二十分钟，这样米饭受气足，更好吃。
蒸米饭时水和米的最佳比例是多少
米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱...
蒸米饭之前为什么要泡水?
这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭饱满。同时，蒸饭前把大米泡一下可以缩短蒸饭的时间。米泡半小时再上锅煮熟，确实可以使米煮出来更有质感，吃起来更香。泡过的米用来蒸饭，对胃更好。从健康的角度，蒸饭前将米先泡水，口感更好，对身体更健康。不泡水的米若水放的适量，粘稠度较低，米质同...
蒸米饭怎么做好吃
其次要注意泡米，洗完米之后，将米泡在冷水中1个小时，以便于让米充分吸收水分，蒸熟后会更饱满。蒸米饭时水要没过米食指的一个关节就行。如果米不是新米，不妨在锅中加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。另外，蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬。那么不妨在米里...
蒸米饭之前为什么要泡水?
蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。在煮饭前，可以尝试用温水把大米浸泡半个小时，这样蒸出的米饭既可口也会提高养分。糙米在...
电炖锅蒸米饭的做法 电炖锅怎么煮饭
2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香如果您家里的米已经是陈米，没关系，...
蒸大米饭,需要提前用水泡米吗?
你好！蒸大米饭是需要提前用水泡米的。而且提前泡上米，这样会使你更快的能熟。建议我们在蒸大米的时候，最好是提前十多分钟把米泡上。
塔河县锐宁回答： 当然可以喽~因为我煮过呢~你在煮之前要先泡一下~这样就可以嘞~不骗你哦~
闳废17359409902问： 黑米可以煮干饭吗?刚才煮了一下,米粒太硬了,怎么回事? - ？
塔河县锐宁回答： 黑米可以做干饭,做一前必须泡4小时,然后才能蒸或煮.
闳废17359409902问： 怎么做黑米饭? - ？
塔河县锐宁回答： 黑米比较难煮,一般先泡2个小时 黑米饭制作方法: 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭. 黑米粥的做法-- 主料: 黑米100克、红糖适量. 做法: 先将黑米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 把黑米煮成粥,全天饿了就吃. 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜吃黑米.就是这样,希望可以帮到你的忙,谢谢.
闳废17359409902问： 黑米煮干饭要泡多久? - ？
塔河县锐宁回答： 一般泡一夜,我是直接煮黑米饭,没放白米,12小时泡就足够了. 其实用高压锅煮不泡也是可以的,我试过,要多放些水,煮出来一样好.
闳废17359409902问： 蒸黑米饭前黑米泡多久,怎么做黑米饭才好吃 黑米饭的 - ？
塔河县锐宁回答： 黑米饭把黑米和大米按1:1的比例混合 先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜 把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油. 把小盆放进早已放好水的高压锅里,40分钟. 出锅,枣香米香满屋.有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖.好吃不停口. 加了白沙糖的黑米饭,色泽油亮,煊软可口.
闳废17359409902问： 黑米可以蒸米饭吗?怎么做好吃呢? - ？
塔河县锐宁回答： 可以,但是大多都是做黑米粥,如果只是用来蒸米饭建议和一点白米,因为黑米比较硬,蒸好后会比白米饭粗糙很多,所以应该中和一下比较口感会好.
闳废17359409902问： 怎样蒸黑米饭软 - ？
塔河县锐宁回答： 将黑米浸泡数小时黑米饭就蒸得软了,下面是具体做法: 准备材料:黑米 3两,大米 3两,若羌枣 适量,橄榄油 半匙 1、把准备好的黑米和大米淘洗干净. 2、将黑米和大米放进容器里加入水,水量没过米一指为准,浸泡一夜备用. 3、黑米和大米浸泡好后,把红枣剪开放入盆里,倒入数滴橄榄油. 4、锅中放水,把小盆放进高压锅里隔水蒸40分钟. 5、40分钟后开盖用勺子搅拌一下即可. 6、出锅装碗,软香的黑米饭即可食用.
闳废17359409902问： 黑大米怎么蒸米饭 - ？
塔河县锐宁回答： 黑米是比较硬的,一定先水里泡几个小时再煮饭,这样才可以口感和普通米饭一样,存的黑米饭也不是任何身体都可以接受的了的,就像我就不可以吃纯的,吃了胃疼,可以把泡的黑米放一半,普通米一半,这样做出来的米饭很好.
闳废17359409902问： 用黑米蒸米饭是不是要泡一下要泡多久 - ？
塔河县锐宁回答： 5分钟左右
