黄豆有小芽了还能吃吗

作者&投稿:亥阮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

煮粥的豆子泡出芽了还能吃吗
豆类长芽是可以食用的,但提醒楼主,如果是花生发芽的吃了就会致癌哦~

豆子发芽了可以吃吗
发芽的豆子还能吃吗生活中大家买菜时,一般都会买现成的豆芽。但实际上,豆芽就是黄豆、绿豆发芽后的结果。豆芽自然是可以正常吃的。即便是大家在家里不小心让豆子发芽了,也能吃。只要豆子发芽时水质环境相对较好,没有发生污染,进食后就不会有问题。绿豆、黄豆和豌豆发芽后,就会变成小豆芽、大豆芽...

这是什么豆,发了芽可以吃吗
豆子发芽可以吃,就等于未长大的豆芽!

求助,豆子发芽了还能吃吗
能吃。因为豆种子的生命期较短,一般要当年的豆才有发芽能力,陈年种子一般都没有什么发芽能力了。只要没有霉烂变质,就可以吃。3种发芽食物不能吃 土豆:发了芽吃不得。土豆是最容易发芽的蔬菜,看到土豆皮发绿或长了芽,不少家庭主妇就把土豆扔掉了。土豆中含有一种天然的“武器”——龙葵素,这种...

豆子出芽了还能吃吗
3. 豆子发芽后,体内的蛋白质会分解,此时食用可以吸收更多的营养。此外,豆芽在发芽初期,维生素C的含量极高,比豆子本身高出数倍,因此食用价值更高。4. 发芽的豆角豆子仍然可以食用。根据科普亲宝贝官网的信息,发芽的豆角豆子虽然蛋白质有所分解,但仍然可以食用。同时,豆芽在发芽初期的营养价值更高...

豆子发芽了还能吃吗
豆子发了芽可以做芽菜,比较经常吃的是黄豆芽,绿豆芽,青豆芽。都是比较可口好吃的菜。

毛豆发芽了还能吃吗
毛豆发芽了不能吃了。毛豆发芽了一般是不能够吃的,毛豆的一般指的是没有成熟的黄豆,如果毛豆已经出现了发芽就有可能会产生一定的毒素,而且还会出现变质的情况,如果吃就有可能会导致身体出现不适,严重就会引起中毒,所以对于发芽的毛豆通常是不能够吃。毛豆即俗称的大豆、黄豆,大豆属的一年生草本植...

青豆发芽了还可以吃吗
优质的青豆颜色明亮,呈青绿色,自然有光泽,颗粒饱满、大小均匀,很少破碎,无虫洞,不含杂质。放置时间长、不新鲜的青豆颜色深浅不一,豆粒干瘪有皱纹,颗粒大小不均,饱满度差,破碎多,有杂质。仔细观察时,有的青豆表面有小的虫洞,且底部有很多虫屎等小颗粒的,多半是生虫的青豆,也不宜选购。3...

红豆刚长了一点芽,还能吃吗?
可以吃的, 长成豆芽可以吃。红小豆泡芽技术:1、豆种的选择,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理,将选好的饱满的豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。3...

碗豆生芽了,?能吃吗?
豌豆属豆科植物,别名: 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等,属于苗菜类,即小植...

典态13157049544问: 黄豆发芽能不能吃 -
金堂县快力回答: 主要的问题是一种叫做“花青素”的东西不能吃,所以黄豆芽变绿了就不能吃! 拿花生来打个比方:发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂.花生芽在民间一直有...

典态13157049544问: 黄豆仁发芽可以吃吗? -
金堂县快力回答: 能吃,但是营养成分会 流失是由黄豆发芽而成,在黄豆发芽过程中,营养成分会发生变化.研究发现, 既保留有黄豆的营养特点,同时也生出许多新的 .黄豆经3-4天发芽,蛋白质、脂肪含量基本不变,但是黄豆中原来不易被吸收的物质急剧下降,甚至吸收利用非常有利.由于对人体有益的成分不断出现或增加,使黄豆中更多的磷、锌等矿物质被释放出来;维生素含量的变化最大, 增加2至3倍,维生素B2增加2至5倍. 增加2.5倍多, 增加9至10倍.令人惊奇的是,维生素C的含量从无到有,另外,发芽3-4天的 中,维生素C、 的含量为最高,此时 长度为3-4厘米. 发得越长,其有益成分损失就越多.

典态13157049544问: 黄豆芽长了也子发了芽还能吃吗? -
金堂县快力回答: 因为土豆的芽有毒,而黄豆芽和绿豆芽没有毒,反而很有营养,自然界就是这么神奇!红薯发芽了也不能吃 土豆发芽:增毒50倍 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、...

典态13157049544问: 请问黄豆发了芽能吃吗? -
金堂县快力回答: 当然能吃啦,黄豆芽就是你说的这个,不过吃之前要煮熟,要煮熟,要煮熟重要的事情说三遍

典态13157049544问: 昨天泡了点黄豆 今天发芽了还能吃么 -
金堂县快力回答: 可以吃的,而且会比没发芽的黄豆吃起来更有好处,黄豆中植酸含量很高,会与钙形成不溶性的植酸钙.发芽能去掉黄豆中的植酸.同时,黄豆中本不含有的还原性维生素C含量也会在发芽过程中大大增加,可促进钙的吸收和利用. 至于往常说的豆芽不是黄豆泡的,而是绿豆.但黄豆发芽了也是能吃的.所以就放心吃吧. 没毒

典态13157049544问: 豆芽发芽能吃吗? -
金堂县快力回答: 豆芽发芽是可以吃的. 详细解释:豆芽发芽也就是豆芽本身了,所以是可以拿来吃的,并不会对人体造成什么危害,而且对人体的营养也是特别的丰富. 豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的,所以平常的时候可以吃一些拿来调...

典态13157049544问: 黄豆有一点点发芽能不能吃? -
金堂县快力回答: 当然可以.

典态13157049544问: 黄豆发芽了还能吃吗? -
金堂县快力回答: 可以啊 黄豆发芽时是子叶提供养分,发芽后,子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素,子叶是最早产生光和作用的,这样后豆芽就可以通过光和作用自养了.所以黄豆发芽后会变绿.


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