黄豆一泡就烂的原因
当豆子在水里泡八天会变成什么样子?
如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂；如果是水位合适,刚好浸泡黄豆,黄豆则生出了5厘米左右的豆芽,（视温度而定,温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落.第一天：绿豆头基本露出,没有根出现.第二天：绿豆的“小嘴巴”向上抬起.第三天：绿豆的根出现,“嘴巴”张开.第四天：绿豆明显长高,...
豆类泡不透是什么原因?
豆制品则是大豆或者是其他豆类为原料制作的食品，按生产工艺可以分为发酵性豆制品，例如腐乳，豆豉和非发酵性豆制品，例如豆腐干等。一般来说，豆泡就是用豆腐炸的，豆腐本身就是熟食了，在经过油炸也是熟的。题主说的豆类泡不透，意思是豆类泡不烂吗？首先明确一下泡豆子的原因，豆类里面含有植酸等...
为什么生的黄豆芽豆很大 为什么生的黄豆芽会发烂
1 为什么生的黄豆芽豆很大 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，其主要原料就是黄豆，它本身的个头就比绿豆大很多，而且在发豆芽的时候还会有个泡发的过程，这样就更显得上面的豆很大了，而且其质地也会比绿豆芽要硬一些，这是正常情况，不影响食用。2 为什么生的黄豆芽会发烂 生黄...
发黄豆芽时出现烂豆和变黑的豆,是什么原因?
首先看温度，不要太高了 高了就容易使豆子腐烂 然后每天最好用温水洗一遍 这样豆芽长的快 还不容易变质
黄豆为何煮不烂何法可烂
1、泡豆子：提前一晚或者是5到8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。2、炒豆子：热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就会变烂。3、文火慢煮：把洗干净的黄豆放进锅里后，使用文火慢慢的...
干豆角泡软烂的窍门
1. 准备一个干净的盆，将干豆角放入其中，加入温水（约50℃）浸泡。水的量应该稍微高于干豆角，让其充分吸收水分。2. 在温水中加入适量的小苏打或糖，小苏打可以使干豆角更加柔软，而糖则可以促进干豆角的吸水性。搅拌均匀后，将盆置于一旁等待干豆角泡发。3. 约4-6小时后，干豆角会变得软烂。
怎样煮豆饭豆烂得快
豆饭飘香，豆酥粒粒入口即化 当我们煮豆饭的时候，如果豆子能够煮得软烂，入口即化，那将会是一件多么享受的事情。今天，就让我来分享一些实用的方法，帮助你轻松煮出豆烂得快的香甜豆饭。浸泡豆子 在烹饪豆饭之前，浸泡豆子是一个必不可少的过程。浸泡时间通常为6-8小时，或者更长。这样做可以使...
一招就让干豆角泡软烂的窍门,这方法一用就是十几年,省事还省时_百度知...
做这道菜，干豆角的处理很重要，我的方法是直接倒入开水锅里焖，15分钟就软乎乎，又快又省事。这道菜好吃，油得大点，最好是偏肥的五花肉，我这次用的肉偏瘦，搭配的干豆角、土豆和粉条又多，所以加了一勺猪油。猪肉经过了压力锅压制，软烂可口，油脂也减少了许多，吃起来不油腻。其实这道菜，要想...
泡好的豆子,为什么放冰箱里冻2小时再煮就容易烂?
冰箱底部的膜会冻结过夜。3.第二天，取出冷冻豆放入冰箱，烧开水，烧开水，将红豆直接放入锅中煮，将苏打水放入蒸煮过程中，苏打水，等待几分钟，即可迅速使豆子“开花”。如果您想在夏天吃绿豆沙冰，则可以随时进行，而无需花费大量时间。实际上，主要原因是在将豆洗净后还会有水。然后将其以冷冻形式...
泡黄豆 没发芽就 臭了
这说明豆芽制作方法不对，不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味，正确方法如下：1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但...
绥德县坤宁回答： 因为豆子在水里泡太久没有土会导致无机盐等豆子的种子所需要的元素不足,所以豆子就会被泡烂.
机郭13725315095问： 用水泡豆子多天就烂了怎么回事 - ？
绥德县坤宁回答： 这是由于水中有大量的微生物,它们将豆子分解了,因而豆子也就烂了!
机郭13725315095问： 黄豆用水泡,放在暖和的地方,为什么没出芽,反而烂掉了? - ？
绥德县坤宁回答： 你大概要么是水多了,要么是黄豆多了.水多了豆子没有氧气,时间长会烂掉,如果豆子多了,也会因为豆子多,温度高发哮烂掉,最好是第二天用一个底部能流水,洞眼不跑豆子的容器来装豆子,上面盖一块湿布,每天浇水三,五次水,就可以了,另外一点很重要,豆子的质量,陈年的豆子发芽是不怎么好的.告诉你一个最简单的方法来认陈年的豆子,抓一把豆子在手里,用嘴往豆子上哈一大口气,如果豆子上有小气水珠,那就是新鲜的豆子,没有就是陈年的豆子.
机郭13725315095问： 为什么黄豆泡了五天就烂掉了 - ？
绥德县坤宁回答： 当然,黄豆的植物蛋白含量最高,蛋白质是最容易变质的,你用水泡,热天会坏的很快的.
机郭13725315095问： 为什么黄豆在水里泡不发芽反而腐烂 - ？
绥德县坤宁回答： 发芽的三个条件:适宜的温度,水分,空气 泡水里没有空气,长时间会发酵产生酒精使其腐烂
机郭13725315095问： 擅长养花的人大都自己用黄豆浸泡作为花肥,方法是:将挑出来的坏的黄豆装入瓶中,再往瓶中灌满水,一段时间后黄豆就腐烂了.请分析:(1)黄豆腐烂是... - ？
绥德县坤宁回答：[答案] 细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.(1)细菌、真菌分布广泛,瓶中的空气、黄豆、水中有细菌真菌.黄豆浸泡后适于细菌真菌生活,生长繁殖较快;(2)将黄豆中的有机物分解产生二...
机郭13725315095问： 为什么超市买的黄豆一泡水外面的那层膜就泡开了 - ？
绥德县坤宁回答： 这属于正常的显现,就是自己种的黄豆泡个几小时也都会这样的
机郭13725315095问： 自发黄豆芽为什么会烂? - ？
绥德县坤宁回答： 水换的太慢, 通风不好. 建议:每天更换一次水,放到通风的地方. 特别是夏天,必须勤换水.
机郭13725315095问： 为什么有些黄豆泡不开 - ？
绥德县坤宁回答： 是这样的,豆类成熟度不同,接收光照和积温不同.也就是说最晚开花长的豆,可能就是铁豆或称为哑豆,它未能吸收到所有的营养元素.这种豆也泡的开,但是要时间久点!先泡开的豆是最成熟的(脱皮的或烂的除外).泡时间越长,豆的品质就越差,脂肪越少.
机郭13725315095问： 黄豆泡在水中泡了二天会怎么样 - ？
绥德县坤宁回答： 如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂;如果是水位合适,刚好浸泡黄豆,黄豆则生出了5厘米左右的豆芽,(视温度而定,温度高则生长速度快)同时黄豆外面的一层表皮也脱落.豆子泡水之后会变大. 豆子皮成透明状,豆子颜色没有变化...
