黄枞菌
湖南有一种野生的食用菌,生长在松树林里,特好吃,农民叫它枞山菌...
叫枞菌，又称红汁乳菇，俗称美味松乳菇、雁鹅菌、枞树菌、松菌。在我国，枞菌主要分布于安徽、台湾、广西、河北、云南、福建、广东、四川、贵州、湖南、西藏、吉林、河南、辽宁、江苏等地。可以人工栽培，选择没有松科、壳斗科植物的荒坡荒地或杉木的采伐迹地、废弃果园、茶园等作为红汁乳菇栽培基地。有...
枞菌一般在几月份生长
枞菌一般会在每年农历的6-9月份生长。枞菌一般会在枞树林中生长，在幼枞树林中生长的数量是比较多的，在年老的枞树林中生长的数量是比较少的。夏季的时候刚生长出来的枞菌为橘黄色的，如果在秋季生长出来的枞菌是褐色的。在秋季多雨和气温较低的时候，枞菌也会生长，只是颜色在刚长出来的时候就是褐色。
枞菌怎么炒
炒制出美味的枞菌是一门艺术，这个珍贵的食用菌以其独特的风味和营养价值备受青睐。以下是关键步骤和技巧:首先，对枞菌进行细致的处理至关重要。清洗时，用刷子轻轻拂去表面尘土，切记不要用水浸泡，以保留其原始鲜香。剥去外皮，去掉蒂部的泥土，切成适中的块状。在炒制环节，预热锅后加入适量油，葱姜蒜...
枞菌变绿了可以吃吗有毒吗
枞菌在变绿之后就不要吃了，说明它滋生了很多细菌，已经变质了，没有食用价值，若继续食用的话可能会引发食物中毒。建议大家在枞菌新鲜的时候就进行烹饪食用，实在想要保存的话就洗净用油炸过之后再放进冰箱冷藏。变绿之后的枞菌还能吃吗 枞菌是一种纯天然的生长于山林之中的名贵菌种，可以食用且味道鲜美...
湖南湘西特产:湘西野生枞菌
湘西野生枞菌的基本介绍 湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。湘西野生枞菌主要分布于我国湖南，张家界湘小伍家卖的的野枞菌是生长在张家界高山峻岭里，无任何环境污染，纯属天然，非常珍贵。枞菌学名：松乳菇，别名参考：枞菇、枞树菌、松树菌、松菌、重阳菌、雁鹅菌、琼菌、电花菌。湘西大山中林木繁茂，...
枞菌不能和什么一起吃
枞菌不宜与以下食物一起食用：1. 食物过于油腻：枞菌本身具有较高的脂肪含量，如果与过于油腻的食物一起食用，可能会导致消化不良或增加肠胃负担。2. 牛奶和其他乳制品：枞菌富含蛋白质和脂肪，与牛奶和其他乳制品一起食用可能会对消化产生不良反应。3. 富含酸性物质的食物：枞菌本身味道酸辣，如与富含...
枞菌是什么意思?
枞菌cōng jūn。枞是多音字，读作cōng、zōng。[ cōng ]常绿乔木。即冷杉。树皮多呈鳞片状，叶线形。为优良的用材树。多产于高寒地带。[ zōng ]〔枞阳〕地名。在安徽。相关介绍 枞菌是一种典型的菌根食用菌，每年的九月至十月生长，越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。可食用，味道柔和，...
枞菌的营养价值及功效 关于枞菌的营养价值及功效
1、枞菌又称红汁乳菇，为野生珍贵食用菌。过去由于信息闭塞，它被国内一些书籍误称为松乳菇，实际上两者外形，特别是乳汁颜色差别较大。2、预防癌症，因为鸡枞菌中含有较多的维生素B2、锌和硒等物质，能够达到预防癌症的作用；3、降低血糖，因为鸡枞菌中含有麦角甾醇类的物质，这种物质能够促进非特异性有...
枞菌怎么做好吃呢
枞菌是一种深受人们喜爱的菌类食材，味道鲜美，营养丰富。枞菌呈白色、乳白色或浅黄色，形似扇贝，扁平而宽大，表面细滑光亮，非常好辨认。挑选枞菌时，可把菌柄稍稍捏一下，一般来说菌柄还是比较硬挺的，不会出水。此外，我们还要选择表皮完整、肉质厚实的枞菌，这样才能保证做出的菜品鲜嫩可口。枞菌在烹调...
枞菌是哪里的
枞菌洞口县大部分地域有起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美；枞菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎；枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。洞口农家接待贵宾时，枞菌是待客的首选菜肴，十分讲究。
都江堰市荷叶回答： 湖南湘西溆浦:采野生稀有山珍枞菌的季节到了枞菌(北方叫肉蘑)--纯天然野生稀有山珍,近年来由于环境优化,森林植被繁茂,湖南湘西的溆浦各山区枞菌大量生长,进山采菌者无一不满载而归.枞菌是纯天然、纯绿色食品,也叫松菌,...
驹购19356498973问： 枞菌油是什么?怎么吃? - ？
都江堰市荷叶回答： 土特产枞菌油是用枞菌和食用植物油熬制成的.枞菌生于枞林(松林)和枞林附近的野地里,是上等食用菌.无论用它作汤或油煎,酣浸或盐渍,全部味道鲜美,富于营养.菌油是高级调味品,内含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,其味清香鲜.汤菜、面食中加上一匙半勺,看着鲜,嚼着香,“咽后方知滋味长”,实在是美得很!
驹购19356498973问： 野生蘑菇,哪些可以吃 - ？
都江堰市荷叶回答： 1、猴头菌 生长环境:朽木树干、树桩或树枝.形状:球形,直径常6-10厘米,菌体白色或略带黄色,有香味,略苦. 2、枞树菌,即松茸. 生长环境:松林下,尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下,土生.鄂西北常见有2种.一种菌盖菌柄鸡...
驹购19356498973问： 松树下黄蘑有毒吗 - ？
都江堰市荷叶回答： 这要看是那种 有一种叫枞菌的可以食用 先把菌子撕开 放入水中泡几分钟 然后洗干净 放入植物油 可以做汤 可以和肉一起炒
驹购19356498973问： 枞菌怎么洗干净 - ？
都江堰市荷叶回答： 在洗的时候,可以用小刀把它的根部去掉,再把它放入开水里泡,大概两个小时,再拿出来,撕成条状.一些被虫咬的部分也要去掉,如果有树叶,要把它拿出来,撕成条之后,再多洗几遍,就会很干净,然后捞出来沥干水分,就可以做来吃了...
驹购19356498973问： 鸡枞菌要过水吗?鸡枞菌怎么吃? ？
都江堰市荷叶回答： 鸡枞菌搭配蔬菜和肉制品,用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味之佳肴,那么鸡枞菌在烹饪前需要过水吗?鸡枞菌要过水吗?需要过水.鸡枞菌和其它菌类...
驹购19356498973问： 枞菌的分布 - ？
都江堰市荷叶回答： 主要分布于我国湖南(湘西北地处云贵高原东麓,属武陵山中心地带,是其主要的产地.),湖北鄂西地区与湘西接壤区有大量野生长,湖北境内大别山区域(红安、大悟等地)也有大量野生分部,贵州地区和湘西接壤区也有大量野生长. 可食...
驹购19356498973问： 枞菌怎么保鲜 - ？
都江堰市荷叶回答： 枞菌是菌类植物,无法长时间进行保险,短时间内可以放在通风干燥的地方防止发霉.要长期保存最好将它晒干.
驹购19356498973问： 肉炒枞菌怎么做好吃 - ？
都江堰市荷叶回答： 肉炒枞菌 1.新鲜的枞菌2.洗干净,掰开备用3.肉洗净,切片,姜切片,蒜切开4.辣椒切边5.热锅,放肥肉和姜片下锅炒,炒出油后加瘦肉炒,加花椒加盐,放酱油6.加入辣椒翻炒均匀7.倒洗好的枞菌翻炒,加入水煮8.收汤汁,放蒜就可以出锅啦!
驹购19356498973问： 枞菌油放久了能吃吗 - ？
都江堰市荷叶回答： 枞菌油是菌菇放入油脂中,再加入各种辛香味料炼制而成的.不但味道鲜美、食用方便,而且是烹饪中一种理想的调味品,并能长期保存.望采纳 谢谢
