麻辣面筋的做法视频
烤面筋果仁味撒料配方
果仁烤面筋：1、红油的制作 菜籽油10斤（豆油、花生油、葵花油次之，千万不能用调和油、色拉油），小辣椒2斤（必须用小尖椒）粉碎最细，花椒1.5两、桂皮0.5两、八角1两、小茴1两、草果1两、良姜1两、草寇0.5两、、山萘0.5两、香叶0.5两、大葱5两、鲜姜5两、先将菜籽油放入锅中烧开（10...
面筋圈的做法
面筋凉拌的更好吃，大厨做道凉拌香辣面筋卷，端上桌一扫而光 过年这几天吃肉多了，吃的胃口都不好了，总想吃点清淡少油的，有亲戚朋友来端上桌的素菜，凉拌菜明显比大鱼大肉下的快，今天我们就分享一道香辣面筋卷家常做法，做法超简单，香辣开胃，喜欢的可以先收藏试试。面筋在超市，菜市场卖的都...
本人想做烤面筋但是不知道烤面筋的酱料怎么做,有哪位高人指点下?_百度...
1、面筋做法,最方便的是买成品一个大概几毛钱一块钱的样子(要买大面筋不要买小面筋),自己做的话买专门做面筋的面粉(面粉店里给他们说他们都知道谷元粉),500克面粉加230克水和成面团,然后放到水里洗,洗好的面筋用刀切成条状,然后用筷子螺旋卷起,放到开水锅里煮熟捞出,用刀在上面打上花刀不能切断就行了。
烤面筋怎么做?
看，这一串串烤面筋，多诱人啊！面筋是从面粉里提取的一种物质，我们通常在家做的时候，可以取一定量的面粉，加入适量的清水和成面团，然后反复地在水里搓洗面团，之后会得到一块摸起来有弹性，不容易扯断的东西，那就是面筋了。烤面筋的做法 步骤step 1 盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边...
面筋的制作方法
一、制作手工面筋所需材料:1.谷朊粉(谷物粉)350克 2.2克盐 3.水 4.20双筷子 5、八角适量 6.适量的香叶 7.1块肉桂 二、制作手工面筋的步骤:1.面条粉(谷物粉)加盐，边用筷子搅拌边加水。2.筷子把面粉(谷物粉)搅拌成絮状，然后用手抓。水应该覆盖面筋。3.面团搅拌好之后，发酵一个晚上，...
怎么烤面筋
烤面筋需要先把面筋洗净，沥干水分，然后调好配料，对面筋刷料，之后再放到烤箱里面烤几分钟即可。主料：面筋适量。辅料：盐5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。具体操作如下：一、洗净面筋，沥干水分。二、碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调...
酸辣面筋丝的做法,酸辣面筋丝怎么做好吃,酸辣
加入食盐、味精，胡椒粉、姜末、菠菜末搅匀，汤开即成，食用时淋入香醋及香油。酸辣的面筋做法，主要是集聚食材，食材是关键，根据不同点材料可以制作别样的面筋味，回忆小时候的感觉不是事，只要亲自购买食材，按照以上的做法就能制作出来，也可以用不同的蔬菜搭配在制做法中，可以增加营养与维生素。
【烤面筋怎么做好吃】怎样烤面筋才好吃
烤面筋的做法一 材料： 面筋200g、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒油适量。做法：1、油面筋洗净。2、切成片状摆入铺好锡纸的烤盘。3、放入所有的调料拌匀。4、放入烤箱，上火200度烤10分钟。5、烤好的面筋香气四溢。烤面筋的做法二 材料： 面筋500g、孜然烤肉料35g。做法：1...
面筋的做法视频教程
小茴香10克，香辣酥120克以上(新疆,孜然,花生,小茴香,香辣酥)全步打碎.最细的.放入锅中炒制出香即可。不能炒到冒烟。时间在3-5分钟左右即可，下锅顺序:香辣酥 花生 新疆孜然 小茴香熟芝麻!不能全部一起下锅!!面筋的烤制 1,咱们先把红油搅拌均匀 2 把面筋在搅拌均匀的红油中涮一下3 拿到...
油炸面筋的做法与配料?
以下是常见的油炸面筋做法和配料：所需材料：- 面筋 200 克- 水 适量- 生姜 1 片- 盐 适量- 白胡椒粉 适量- 食用油 适量步骤：1. 将200克面筋加入碗中，慢慢加水揉成面团，揉到面团中没有干面粉即可。2. 将揉好的面筋放入锅中加入水、姜片、盐、白胡椒粉等调料煮沸五分钟左右，直到面筋变得...
尖山区法莫回答： 1、香菇面筋.主料:油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克.调料:酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克.做法:把油面筋切成方块.香菇一切两片.竹笋煮熟,切片.炒锅下油40克,烧至六...
茅晶18975269012问： 麻辣烤面筋怎么做好吃 - ？
尖山区法莫回答： 麻辣烤面筋的做法步骤:1 1准备好食材,面筋切长条 麻辣烤面筋的做法步骤:2 2均匀的抹上麻辣烤肉料,再抹上有油,空气炸锅200度预热5分钟,把面筋放入炸篮里摆好,180度烤5分钟,随后翻面,每面180度都烤5分钟,直到表面酥脆即可 麻辣烤面筋的做法步骤:3 3装盘出炉,非常的焦香
茅晶18975269012问： 烤面筋的做法和配方 - ？
尖山区法莫回答： 1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团.2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止.或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状.3.往锅内放水,烧开后把面团放进去煮.煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可.4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用.
茅晶18975269012问： 怎样制作麻辣面筋 - ？
尖山区法莫回答： 麻辣面筋的做法1.准备一根面筋和两颗辣椒2.将辣椒切丝3.将面筋用手撕成条状4.热锅冷油,放一勺老干妈熬香5.然后将面筋倒入锅中煸炒均匀6.然后将青椒也放入锅中炒熟,撒盐出锅即可
茅晶18975269012问： 重庆麻辣面筋怎么做 - ？
尖山区法莫回答： 用料 面筋/芝麻/盐/鸡精/辣椒面/花椒粉/孜然粉/淀粉/油各适量 做法 1面筋洗净切片 2面筋用淀粉裹匀.在这里告诉大家一个窍门(把淀粉和面筋放入塑料袋内摇匀,这样比较方便,干净卫生而且裹的均匀) 3把裹好的面筋放入油锅炸成金黄色出锅 4倒出余油再把炸好的面筋放入锅里然后放入调料拌匀即可出锅装盘
茅晶18975269012问： 烤面筋的做法与配料 - ？
尖山区法莫回答： 烤面筋的做法 主料 面筋 300g辅料 油 适量 椒盐 适量 孜然粉 适量 烧烤酱 适量 步骤1.将面筋清洗下,切0.5cm厚的片状.2.然后用竹签串起来.3.电饼铛预热后,刷上一层油.4.待油热后搁热面筋串烤熟.5.煎烤中翻面和涮上烧烤酱,入味.6.一面烤变色.7.撒上孜然和椒盐粉,继续烤熟就可食用了.
茅晶18975269012问： 酸辣面筋丝的做法,酸辣面筋丝怎么做好吃,酸辣？
尖山区法莫回答： 材料主料:面筋丝400g、辣椒100g;辅料:油适量、盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、小米椒适量、糖适量酸辣面筋丝1准备主材料2面筋丝切段3辣椒去蒂去籽切丝4蒜切碎,小米椒切丝.5锅中热水,放入面筋丝氽水捞出.6锅中热油,5成热时放蒜、辣椒煸香.7放入面筋丝翻炒.8加入辣椒合炒.9加入盐调味.10放入适量的醋翻炒11加入适量的糖调味.12加入味精拌均匀即可小贴士面筋丝一定要放在水里氽水,去除酸味.
茅晶18975269012问： 麻辣烫的面筋怎么做 - ？
尖山区法莫回答： 将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的就是面筋.然后蒸熟放凉
茅晶18975269012问： 五香麻辣烤面筋怎么做 - ？
尖山区法莫回答： 五香麻辣烤面筋的做法 原料:豆瓣酱100克 食盐25克 味精25克 色拉油400克 白糖50克 鸡精25克 大蒜末50克 花椒面50克 白芝麻50克 葱花50克 姜末25克 十三香20克 没有特别的技巧,大火加水炖,直至成粘稠酱料状就好.红油的制作:1、菜...
茅晶18975269012问： 麻酱面筋的做法,麻酱面筋怎么做好吃,麻酱面筋的家常 - ？
尖山区法莫回答： v 食材 主料 面筋450g 蒜3粒 醋2勺 麻酱30g 辅料 辣酱油 适量 盐 适量 香油 适量 胡椒 适量 香菜 适量 步骤1.面筋切块2.将面筋煮开备用3.蒜末加醋,胡椒,盐,香油调匀4.麻酱加水和开5.将麻酱,蒜汁加入面筋,在加入香菜个辣酱油6.拌匀即可
