麻山药木耳怎么炒好吃
山药炒木耳怎么做才好吃?
山药炒木耳是一道简单又营养的家常菜，它结合了山药的软糯和木耳的爽脆，口感丰富，营养价值高。以下是制作山药炒木耳的详细步骤：【材料准备】山药：200克 木耳：50克（干重）蒜瓣：2-3瓣 生姜：一小块 青红椒：各半个（可选，增加色彩和口感）食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）生抽...
清炒山药木耳如何制作简单又美味?
清炒山药木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，有助于健脾养胃、补肾益精；木耳则含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够促进肠道健康，防止便秘。下面是制作这道菜的详细步骤：【材料准备】山药200克 木耳50克（干品）蒜瓣2-3瓣 生姜一...
小炒山药黑木耳怎么做好吃
油10毫升，盐2克，料酒5毫升，香油5滴。步骤1:黑木耳用温水泡发洗净 步骤2:长条山药洗净去皮 步骤3:切成一片一片（至于什么形状随意啦）步骤4:锅里放油至热 步骤5:倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒，然后倒入料酒，炒个1分钟左右，再加入，盐，鸡精，即可起锅，出炉后滴上几滴香油，会更好吃 ...
在家怎么做木耳炒山药?
木耳炒山药是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合各种人群食用。以下是一份制作木耳炒山药的详细步骤：1. 材料准备：山药：选择质地坚实的山药，这种山药口感更佳。山药去皮时会流出黏液，可能导致皮肤瘙痒，建议戴手套进行操作。黑木耳：选用干净、无杂质的黑木耳，提前泡发至完全膨胀，确保木耳充分吸水，...
木耳炒山药怎么做好吃
木耳炒山药制作方法：原料：山药、木耳、猪瘦肉片、食用油、水、糖、盐、味精各适量。1、将猪瘦肉切片、加盐和料酒以及干淀粉拌匀上浆；2、将木耳泡发并去除根部，山药去皮洗净，然后切片备用；3、炒锅烧热，倒入冷油烧至五成热，放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出；4、锅中留底油烧热后放入山药...
木耳炒山药怎么做清淡美味?
木耳炒山药是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养价值高，而且口感独特。要想做出清淡美味的木耳炒山药，可以按照以下步骤进行：材料准备：干黑木耳：适量（约50克）山药：适量（约200克）蒜瓣：2-3瓣 生姜：一小块 青葱：1根 食盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 食用油：适量 清水：适量...
山药炒木耳怎么做 山药炒木耳做法介绍
1、材料：山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。2、制作步骤：山药除皮，木耳泡发山药切片，放入开水里氽一下锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装盘，即可。
木耳炒山药怎么做才鲜香清脆?
木耳炒山药是一道营养丰富、口感鲜香清脆的家常菜。要想做出美味的木耳炒山药，关键在于选材、处理和烹饪技巧。下面是一份详细的制作步骤：选材：新鲜的木耳和山药是这道菜的灵魂。选择时，应挑选色泽黑亮、质地肥厚的木耳，以及表皮光滑、无斑点的山药。准备材料：将木耳提前用温水泡发，去掉根部杂质，撕...
清炒山药木耳有哪些简单的做法?
清炒山药木耳是一道色香味俱佳的健康菜肴，主要原料为山药和木耳，辅以一些调味料。这道菜不仅口感鲜美，而且营养价值高，具有补肾养胃、润肺止咳等功效。下面是一种简单的清炒山药木耳的做法：材料：山药200克 木耳（黑木耳）50克 蒜瓣2-3瓣 生姜一小块 青蒜或葱花少许 食用油适量 盐适量 鸡精或味精...
山药炒木耳怎么做才入味?
山药炒木耳是一道简单美味的家常菜，它结合了山药的脆嫩和木耳的爽滑，营养丰富，口感独特。要想做得入味，可以遵循以下步骤：准备食材：新鲜的山药适量，干木耳适量提前泡发，也可以选择鲜木耳。准备一些蒜末、姜末、葱花来增加风味，还可以根据个人口味添加一些辣椒丝或者胡萝卜丝来增加色彩和营养。处理...
铁力市参坤回答： 主料:麻山药、木耳 配料:黄瓜、绿尖椒、红椒、黄椒、葱、姜 附料:食用油、鸡精、盐、料酒 大料瓣制作:一.麻山药洗干净,戴上一次性手套把皮削掉,切片,在开水锅里焯一下捞出. 二.黑木耳用凉水泡发,摘去根部洗净(可以在水里放...
郸背19743604808问： 山药怎么做好吃,木耳炒山药的家常做法 - ？
铁力市参坤回答： 木耳炒山药的做法1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用.2.木耳洗净去根摘成小片.3.葱姜切沫,蒜切成小片.4.红椒和青椒切成菱形.5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用.6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香.7.加料酒.8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉.加少许清水,大火烧开.9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下.10.淋入香油出锅装盘.
郸背19743604808问： 山药木耳怎么炒好吃 - ？
铁力市参坤回答： 做法 1.木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒; 2.青红椒切小片;山药去皮,切片,不要切太薄; 3.锅里加适量水烧开,放入山药过水7秒钟左右,木耳过水13秒左右,捞出沥干水分; 4.锅至火上,倒入少许油,油温6成放入蒜粒,出香味,倒入青红椒,炒至7成熟; 5.倒入山药木耳,加适量的盐少许白糖翻炒均匀,调料入味即可装盘 菜肴特点 脆嫩爽口,营养丰富.
郸背19743604808问： 木耳炒山药怎么做? - ？
铁力市参坤回答： 木耳炒山药的原料: 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量; 木耳炒山药的调料: 盐、醋适量. 木耳炒山药的做法: 1、木耳温水泡发、去蒂,用手撕开; 2、山药去皮切薄片; 3、锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋煸炒2分钟即可. 木耳快速变软和清洁小窍门: 1、在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软; 2、温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒; 处理山药需注意: 1、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒. 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.
郸背19743604808问： 山药炒木耳怎么做 - ？
铁力市参坤回答： 主料山药200克 水发木耳50克 青椒20克 胡萝卜10克 蒜片10克辅料盐1/3茶匙 鸡粉1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白醋1茶匙 水淀粉1汤匙 山药炒木耳的做法步骤 1. 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡.把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片. 2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用. 3. 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干. 4. 锅留底油,煸炒蒜片出香味后,放入山药和胡萝卜片翻炒,用盐、鸡粉调味后,勾薄芡出锅.
郸背19743604808问： 木耳山药怎么炒好吃 木耳和山药能在一起吃吗 - ？
铁力市参坤回答： 木耳山药怎么炒好吃用料:山药、木耳、尖椒、胡萝卜、葱、油、盐 四色清炒山药的做法 1.木耳提前泡发,洗净,去蒂撕成小朵 2.山药,清洗一下,去皮,然后再次冲洗,切片,泡进水里 3.尖椒、胡萝卜,洗净,切片.葱花备好 4.热锅入油,...
郸背19743604808问： 的做法,山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法 - ？
铁力市参坤回答： 食材准备 主料: 山药200g 木耳150g 配料: 大蒜头2瓣 辅料: 植物油适量 盐适量 制作步骤1. 山药除皮,木耳泡发2. 山药切片,放入开水里汆一下3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5. 起锅装盘,即可.注意事项1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;山药炒木耳 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质.
郸背19743604808问： 长山药炒木耳怎么做 - ？
铁力市参坤回答： 1.洗净已去皮的长山药一根,水发木耳适量葱花,姜末少许2.长山药切制成菱形薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下,木耳摘洗干净撕成小片3.山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出4.炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花,姜末炸出香味后捞zd出,下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀5. 成品,鲜香爽脆
郸背19743604808问： 山药和木耳怎么炒比较好吃 - ？
铁力市参坤回答： 主料 山药350g 黑木耳5g 胡萝卜70g辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量 鸡精 适量步骤 1.准备食材 2.山药和胡萝卜去皮后切片洗净,黑木耳泡发后洗净 3.大蒜切片,小葱切葱花 4.锅内水开后下入食材焯水后捞起冲凉沥干水分 5.热锅油温5分热下入蒜片爆出香味 6.再把食材全部倒入煸炒出香味 7.加盐煸炒均匀 8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 9.撒上葱花上桌
郸背19743604808问： 木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃 - ？
铁力市参坤回答： 材料 山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克 做法 1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵; 2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清; 3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑; 4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒; 5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可.
