鹌鹑的家常做法
整个鹌鹑的做法大全家常
做法如下 鹌鹑做法主要是红烧。把鹌鹑清洗一下，清洗好之后剁成小一点的块，笋清洗干净之后剁成小一点的块，然后把锅给拿出来，先加进去合适量的水，再加进去姜片，稍微多一点的料酒，蒜片和整只葱，然后使用大火把水给烧开，烧开之后再把鹌鹑给放进去稍微的焯一下水。锅下油烧到微热。放入青红...
油炸鹌鹑的做法家常做法
油炸鹌鹑的做法家常做法 用料 ：鹌鹑四只 花椒，姜，葱，料酒，盐，生抽 炸鹌鹑的做法 以上调料及鹌鹑放入冷水焯水。请点击输入图片描述 捞出控水，加入适量的油，放入焯好的鹌鹑，没有滋滋的声音后，入盘，撒上烧烤料。
鹌鹑炖阿胶的家常做法
制作方法 1．将阿胶打碎成黄豆大小颗粒；鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水氽去血水，剁成3厘米见方的块状，姜切片，葱切段，2．将阿胶、鹌鹑、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉同放蒸杯内，加入清汤适量。3．将蒸杯置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。核桃龙眼蒸鹤鹑(配方置核桃仁20克，龙眼肉5克...
鲍鱼鹌鹑汤的功效
功效：健脾益气。用法： 每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5～7日为1个疗程。中文名 鹌鹑汤 主要食材 鹌鹑，党参、山药 口味 咸 工艺 煮 快速 导航 营养价值 做法 配方 鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。共17张 鹌鹑汤有关图片 做法 工艺：煮 类别：家常菜 气血双补调理 孕妇食谱 补虚养身调...
啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法
啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法 啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法，轻松简单的制作方法，自己做出来的完全不输酒店，这道菜饱含着家乡的味道，这道菜里的肉入口即化，食不厌精脍不厌细，以下分享啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法经验。啤酒香卤鹌鹑蛋的家常做法1 啤酒香卤鹌鹑蛋的用料 鹌鹑蛋 500克 冰糖 10克 葱...
卤五香鹌鹑蛋的做法大全
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炒鹌鹑蛋的家常做法
炒鹌鹑蛋这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，炒鹌鹑蛋这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。1、准备食材：鹌鹑蛋青红椒 2、将青红椒洗净切片备用 3、将鹌鹑蛋放汤锅加水煮熟，放凉 4、将鹌鹑蛋依次剥...
生鹌鹑蛋的做法家常做法
生鹌鹑蛋的家常做法 虎皮鹌鹑蛋 食材：鹌鹑蛋适量，生抽，白糖，陈醋，料酒，冰糖，熟芝麻，食用盐，油 做法：1、首先我们准备一个干净的锅往里面加入适量的清水，然后再把准备好的鹌鹑蛋冷水下锅，再往里面加入两勺食用盐，用大火煮沸之后再继续煮一会儿，等到把鹌鹑蛋煮熟之后捞出来放在冷水当中过...
鹌鹑蛋的做法家常做法儿童吃
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的"灵丹妙药。"近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。俗话说："要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑蛋是公认的一种美食...
鹌鹑蛋的做法家常做法怎么做?
主料：鹌鹑蛋500克 辅料：大米包6克、生抽3克、酱油5克、盐2克、冰糖4克。卤鹌鹑蛋的做法 1、鹌鹑蛋煮好去壳。2、锅里加入酱油。3、加入生抽。4、加入鹌鹑蛋。5、炒至上色。6、然后加入耗油。7、炒匀加入清水。8、加入大料。9、加入盐。10、加入冰糖煮。11、大约煮一个小时，小火慢慢煮...
攀枝花市抗栓回答： 红烧鹌鹑的做法 1.把鹌鹑彻底清洗 2.锅中加冷水放入鹌鹑烧到水煮开有很多浮沫3.把水倒掉,这就是焯水 4.锅里加少许油,放入鹌鹑煸炒5.加少许料酒继续煸炒 6.加入香叶7.加入茴香 8.加入生姜,事先只要用刀背压扁就可以了,再把锅里的原料充分翻炒9.加入酱油,慢慢加,不断翻炒 10.加水快要没过鹌鹑,大火煮开,改小火煮30分钟11.到水分不多的时候,加入冰糖 12.大火煮到冰糖融化,要搅拌一下,汤水粘稠的时候差不多了
弥泊15764473474问： 鹌鹑的做法大全,怎么做鹌鹑好吃 - ？
攀枝花市抗栓回答： 食材明细 鹌鹑适量 高汤适量 葱姜适量 五香粉适量 料酒适量 盐适量 咸鲜口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 炸鹌鹑的做法步骤1 鹌鹑去内脏清洗干净,浸泡一小时,多次换水,将腿折叠入腹中, 翅膀反折到背部2 高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜,烧开后,放入鹌鹑汆烫3 汆烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色4 锅中的油烧至7成热,放入鹌鹑炸制,翻面,上色即捞出5 将油继续烧至没有响声6 放入鹌鹑复炸7 至金红色捞出沥油8 摆盘上桌即可
弥泊15764473474问： 鹌鹑有哪些做法?家庭 - ？
攀枝花市抗栓回答： 【炒鹌鹑的做法】 基本材料 鹌鹑2只 萝卜200克 菜油 生姜 葱 醋 食盐 料酒 味精各适量. 【制作】将鹌鹑放水中淹死后去毛和内脏,洗净血水,把它切成长、宽各1.6厘米的块;萝卜切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块,备用将锅置武火上,放入菜油...
弥泊15764473474问： 鹌鹑怎么做最好吃? - ？
攀枝花市抗栓回答： 一、煲汤材料:肉鸽(鹌鹑)2-4只、枸杞、干红枣(不可多,多了肉变色) 、姜、盐些许做法:1、将鸽子溺水杀死,这点很重要,杀鸽子如果放了血就去了补,失了精 气.鹌鹑不必. 2、去毛,去内脏,洗干净. 3、盐抹匀内外,将上述材料...
弥泊15764473474问： 鹌鹑怎么做好吃? - ？
攀枝花市抗栓回答： 精炖鹌鹑 越吃越聪明 原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许. 制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成. 服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次. 功效:滋养肝肾,补精益智.鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力.脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身.几味同用更增加其滋补和益智作用.适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食.
弥泊15764473474问： 鹌鹑的热量(鹌鹑的做法) ？
攀枝花市抗栓回答： 一、鹌鹑的做法是我国野生鹌鹑的主要产地之一,也是最早饲养野生鹌鹑的国家之一.适用于煎、炸、烤、炖、熬等多种烹饪方法,如“脆皮鹌鹑”、“芙蓉鹌鹑丁”、“...
弥泊15764473474问： 香酥鹌鹑的做法?？
攀枝花市抗栓回答： 材料净鹌鹑500克,葱段、姜片各15克,干淀粉50克,花椒、八角、桂皮、陈皮各2克,丁香1克,绍酒20克,精盐5克,芝麻油20克,菜籽油1000克. 做法1、鹌鹑洗净沥干水,用刀拍松,放入容器内,加入全部调料(除不加干淀粉、芝麻油、菜籽油外)搓匀,腌约30分钟入味. 2、鹌鹑入蒸锅蒸至熟烂取出,沥去汤汁,去掉调料渣. 3、干淀粉撒在鹌鹑上沾匀. 4、将鹌鹑逐个下入七成热菜籽油中,炸至酥脆捞出装盘,淋上芝麻油即成.
弥泊15764473474问： 辣炒鹌鹑怎么做 - ？
攀枝花市抗栓回答： 1.鹌鹑辣椒,辅料洗净备用2.鹌鹑切成小块3.葱姜蒜,切好,辣椒切成粒香菜切好,备用4.锅里倒入油,烧热,放入葱姜蒜炒香,放入花椒粒炒香,倒入切好的鹌鹑,爆炒5.炒的鹌鹑微微变黄时倒入白酒继续翻炒,炒干酒以后倒入酱油,继续翻炒6.炒到鹌鹑出油,并且骨头易碎时放入香菜,翻炒出锅
弥泊15764473474问： 椒盐鹌鹑家常做法,正宗椒盐鹌鹑怎么做 - ？
攀枝花市抗栓回答： 材料: 鹌鹑,花椒,盐,玉米糖浆 做法: 1.鹌鹑洗干净,在烧开的水里面打个滚,晾干鹌鹑皮. 2.热锅炒香盐和花椒,到盐稍稍变黄,花椒稍微霹雳吧啦有响声.趁热抹在鹌鹑上面和里面,腌制1小时左右. 3.稍稍冲掉鹌鹑表面的花椒和盐,晾干鹌鹑,鹌鹑皮上抹一层玉米糖浆,晾干. 4. 用金属回形针钩住鹌鹑脖子挂在烤箱架上,底下用烤盘包锡纸接着滴下的油.
弥泊15764473474问： 汤类特色菜 焖鹌鹑是怎么做的?？
攀枝花市抗栓回答： 原料:花生 · 花生油 · 姜汁 · 牛肉 · 五香粉配料:姜 调料:白糖 · 水 · 胡椒 · 花椒 · 香油 · 盐 · 酱油 · 味精 做法:步骤1.鹌鹑宰后煺尽毛羽,清除脏腑,清洗干净,斩去头脖,脚(另用).用精盐4克、葱姜汁腌渍20分钟.步骤2....
