鸭腿的做法简单又好吃
鸭边腿的做法大全简单
好吃又简单的鸭边腿做法如下：用料：鸭边腿2只、姜片3片、大喜大烤肉酱1袋、洋葱半个。1、鸭腿已经表面改刀，更入味。2、鸭腿放入碗中，放入姜片。3、放入洋葱。4、倒入一袋烤肉酱均匀抹在鸭腿上，腌制2小时左右。5、锅中少许油，鸭腿先煎一下。6、把剩余的酱汁和洋葱倒入锅中，盖上锅盖焖煮...
鸭腿有哪些简单又好吃的做法?
鸭腿是一种美味的食材，可以通过多种简单的做法来烹饪，制作出风味各异的佳肴。以下是一些简单又好吃的鸭腿做法：烤鸭腿 烤鸭腿是一种非常受欢迎的做法，它的特点是皮脆肉嫩，香味扑鼻。首先，将鸭腿洗净，用刀在鸭腿上划几刀，帮助调味料更好地渗透。然后，准备腌料，可以用盐、黑胡椒粉、五香粉...
猪腿怎样炖才好吃
一，花生黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒 做法 1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加...
蜜汁鸡全腿的做法
鲜嫩多汁,入味好吃的蜜汁鸡全腿,做法简单! 食材: 鸡全腿1只,1勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,5根姜丝,3个蒜瓣,一小碗水,熟白芝麻适量; 做法: 1、1只鸡全腿冷水下锅,大火煮至较多血沫漂出就关火,不要煮开,煮过熟会导致后面无法腌制入味了。捞出鸡腿热水冲洗干净,沥干水备用。 2、加1...
鸡大腿怎么做好吃又简单家常
鸡腿怎么做好吃又简单家常做法一学就会 1.辣子鸡腿肉 食材 鸡腿1-2个、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、辣子鸡酱、料酒、盐、鸡精各适量。做法 (1)先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下，...
鸭腿怎么做才好吃?
风味鸭腿的用料:鸭腿2个、葱2根、姜一个、生抽2勺、老抽2勺、酱油2勺、糖1勺、花椒10克、八角2个、桂皮1个、香叶2-3片、盐一匙、料酒10g。 风味鸭腿的做法: 步骤1:把鸭腿用盐揉搓一下,再用料酒中腌制10-15分钟。 步骤2:把鸭腿放入沸水中,煮2分钟去血水。 步骤3:把鸭腿有皮的一面贴近锅面拷油,...
酱香鸭腿肉有什么简单且好吃的做法?
酱香鸭腿肉是一道美味的菜肴，其特点是肉质鲜嫩、酱香浓郁。以下是一个简单的酱香鸭腿肉的做法，适合家庭制作，不仅步骤简单，而且味道美妙。【材料】鸭腿：2只 生抽：30ml 老抽：15ml 料酒：30ml 蚝油：15ml 白糖：10g 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 八角：1-2个 香叶：2-3片 花椒：适量 盐：适量 清水...
鸡边腿怎么做好吃(鸡边腿怎么做好吃又简单)
一、引言 你是否对美味的鸡边腿垂涎三尺，但又不知道如何制作？今天，我将为你分享两种制作鸡边腿的方法，让你轻松在家享受美味。二、德克士风味油脆皮炸手枪鸡腿做法 主料：鸡边腿 腌料配比：诚邦（美食家）7905固态复合腌料（原味腌料）80克，白胡椒粉10克，小苏打5克。每500克鸡肉需混合腌料35...
色香味俱全的鸡腿包饭怎么做好吃又简单
第十二步 12.最后一次刷上蜂蜜后再烤五分钟可出炉。第十三步 13.把烤好的鸡腿去除棉线，切成块。第十四步 14.有饭有菜，香气扑鼻的鸡腿包饭即可食用。烹饪技巧 鸡腿腌制的时候长些会更入味。如果没有线可以用锡纸包着来烤。捆鸡腿时要把两头捆结实些。包米饭的多少可以随意。
鸡大腿怎么做好吃法大全
鸡大腿，又叫琵琶腿，肉多，便宜，我来给大家做一份咖喱几块吧，简单好学，在家就能做！鸡大腿，买上三四个，回来了放清水里泡洗一下，切块，用面粉，盐，料酒抓匀，放十五分钟，这样盐可以促使鸡肉渗出血水，面粉可以大量吸附腥味，料酒更是可以去腥，这样可以充分去除腥味。然后清水洗净，料酒，生抽，...
墨竹工卡县硝酸回答： 一、鸭腿炖土豆 用料:鸭腿、土豆、葫萝卜、啤酒、糖、盐、花椒粉、香叶、桂皮、葱姜 做法:1.鸭腿冼净泡去血水.2.锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫.3.迅速翻转另一面,即捞出备用.4.土豆去皮.5.所有材料斩切成块.6.锅加油...
房点13023032298问： 鸭腿怎么做好吃?？
墨竹工卡县硝酸回答： 上海酱鸭腿制作方法很简单,而且做出来的鸭肉软而不烂,香味扑鼻,这个方法做整鸭,半鸭,鸭腿鸭翅都可以.食材:鸭腿2只,葱姜蒜适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽2汤匙,盐1小勺,冰糖2大块,油1汤匙,清水2大碗八角、桂皮、香...
房点13023032298问： 怎么做鸭腿好吃又简单 - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 香酥鸭腿的做法步骤1 鸭腿洗净,泡去血水,加葱、姜、五香粉、花椒粒、料酒、食用盐搓匀.2 搓好的鸭腿盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12小时.3 腌制好的鸭腿取出,再次放上姜片、葱段、花椒粒.4 放入高压锅,隔水,小火蒸30分钟.5 蒸好的鸭腿取出,拣出调料,控干水分.6 控干水分的鸭腿拍上一层干面粉.7 放入七成热的油锅中炸制表皮变黄即可.8 炸好的鸭腿皮酥肉嫩,沾上孜然、椒盐味道更美,或是切块,沾上甜面酱和葱丝,更有另一番风味.
房点13023032298问： 煮熟的鸭腿怎么做好吃 - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 材料 鸭腿两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
房点13023032298问： 水煮鸭腿怎么弄?要多久?？
墨竹工卡县硝酸回答： 买来的鸭腿备用.将花椒、盐一起(花椒、盐要多一点啊),放在锅里炒,大概要炒5分钟的样子.然后,将其均匀地撒在鸭腿上淹制.腌制时间最少8个小时.俺一般是头天晚上腌好,第二天才做. 将腌好的鸭腿洗净,去掉花椒和盐,放入锅中,切上姜片,倒少许料酒,盖上锅盖,就齐活了,又简单又好吃,正适合俺这懒人.鸭腿清淡,不腻.鸭汤,可放些白菜、粉丝,一举两得哦. 将鸭肉撕下,沾着蒜汁吃,美味哦.
房点13023032298问： 好吃的卤鸭腿怎么做? - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 1.锅中放入足量冷水,放鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开2.将全部调料放入调料包.另起一锅,放入冷水、调料包、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开(单独烧开是为了使各种香料味道可以更好的融合)3.将...
房点13023032298问： 鸭腿怎么做好吃??? - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 胡椒鸭腿的原料:鸭腿一只 胡椒粉1g 胡椒碎适量 辣椒粉1g 花椒粉1g 醋5ml 老抽3ml 白酒5ml 盐2.5g 豇豆、彩椒、洋葱、番茄沙司适量胡椒鸭腿的做法:1、鸭腿清洗后擦干,用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、盐抓匀用保鲜袋包好...
房点13023032298问： 腊鸭腿怎么做才好吃? - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 做清蒸腊鸭腿非常好吃. 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时. 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了...
房点13023032298问： 卤鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 卤鸭腿的做法1.锅中放入足量冷水,放鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开2.将全部调料放入调料包.另起一锅,放入冷水、调料包、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开(单独烧开是为了使各种香料味道可以更好的融合)3.将锅中的鸭腿捞出,洗净4.将鸭腿放入调料锅中,大火烧开,转小火30分钟至鸭肉完全成熟后关火.不开锅盖,让鸭腿继续浸泡在卤水锅中,浸泡3—4小时,甚至过夜,味道更足
房点13023032298问： 三种美味烧鸭腿的详细做法 鸭边腿怎么做好吃 - ？
墨竹工卡县硝酸回答： 红烧鸭边腿的做法步骤1 鸭边腿洗净,切块.2 入沸水中焯烫一下,去掉里面的杂质和血水.3 油锅加入植物油烧热,加入三少白糖融化,下入鸭肉煸炒.4 煸炒至鸭肉上糖色.5 下入葱姜蒜继续炒.6 调入两滴老抽,两勺生抽,适量料酒,花椒粉.7 加入适量温开水没过鸭肉,炖至汤汁收干后撒盐即可.
