鸭腿如何做好吃又简单
猪腿怎么做好吃简单
猪腿做法一，萝卜猪腿汤 材料 猪后腿肉150克，白萝卜1个，青葱1棵，盐 做法 1、猪腿肉洗净，放入冷水中煮。2、白萝卜切成滚刀块，切好葱花，待用。3、锅开后撇去浮沫，小火煮一小时左右吧。4、猪腿肉煮熟后捞出，稍凉后剔骨、切块。4、汤里放入萝卜块，煮到半熟时放入肉块，再煮。做法二...
鸭腿怎么做好吃又简单
第二、切一些生姜片，稍微多一些，做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段、大蒜瓣、八角。第三、电饭锅或者电饭煲刷洗干净，把葱姜蒜八角放进去，然后把鸭腿放进去，最后倒一些白糖、食盐、生抽和料酒，按下蒸煮健就不用管了。第四、大概十五分钟左右，电饭煲就会进入保温状态，这个时候鸭腿...
鸭腿怎样做好吃又简单 鸭腿怎么做好吃又简单
3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味。6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖煮。7、煮至还有少量汤汁。8、放入青椒。9、翻炒均匀。10、红烧鸭腿就做好了。
鸡大腿怎么做好吃又简单 鸡大腿好吃简单的做法
1、食材配料：4-6个大鸡腿、生抽、蚝油、白糖、葱、生姜、料酒、盐、八角。2、首先鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好，这样做的目的，一是为了方便入味，二是缩短成熟时间。3、锅中烧水，水开后将鸡腿放入锅内煮开，同时加入少许的料酒，它的...
腿肉怎么做好吃
要使腿肉美味可口，烹饪过程至关重要。首要步骤是选择最新鲜的腿肉，将其切成小块，以便更好地烹调。接下来，将这些肉块沉浸在盐水中，这一步既能消除肉质的腥味，也能提升其嫩滑口感。随后，将腿肉块用适量的油进行煎炒，直至表面呈现出诱人的金黄色，此时加入精心挑选的香料和调味料，为肉质增添丰富...
兔腿怎么做好吃
兔腿的美味烹饪艺术 兔腿作为一道深受喜爱的美食，其丰富的营养和独特的口感值得我们用心烹饪。这里，我们将揭示几种烹饪兔腿的巧妙方法，让你轻松掌握。首先，尝试清炖兔腿的醇厚滋味。将兔腿洗净，焯水去腥后放入砂锅，加入清水、姜片、料酒和盐，慢炖2-3小时，让兔腿酥烂可口，最后调出你的专属风味...
炸鸡腿怎么做好吃
1、准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。2、首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。3、接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中的水分。4、在锅中加入葱姜大料过油炒熟，这时把晾干水分的鸡腿儿，...
鸭腿怎么做好吃又简单
要制作一道美味又简单的鸭腿，以下是步骤详解：首先，确保所需材料，包括鸭腿和基本调料。将鸭腿放入沸水中焯水，烫去杂质，然后用刀在鸭腿表皮轻轻划几刀，便于调料渗透。接着，将鸭腿置于碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、姜片和葱段，进行腌制，大约20分钟，让鸭腿充分吸收香味。接着，预热烤箱至...
猪腿肉怎么做好吃
用料：猪腿肉400g、潮汕咸梅2颗、黑糖45克、酱油100g 1、猪腿肉洗净，备用。2、红糖块，大家可以用其它红糖代替。梅子的话，可用其它咸梅代替。3、猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。4、开盖后用筷子搅拌一下，看是否粘底了。5、加入红糖，烧开至糖融化，6、梅子用...
蟹腿怎么做才好吃?
蟹腿是一种非常受欢迎的海鲜美食，其肉质鲜美、口感细腻，是许多人喜爱的食材。要做好吃的蟹腿，可以采用多种烹饪方法，下面是一些常见的做法和技巧。清蒸蟹腿：这是最简单也是最能保留蟹腿原汁原味的做法。将蟹腿洗净，放入蒸锅中，撒上适量的葱姜丝和少许料酒，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟（根据蟹腿...
深圳市力平回答： 一、鸭腿炖土豆 用料:鸭腿、土豆、葫萝卜、啤酒、糖、盐、花椒粉、香叶、桂皮、葱姜 做法:1.鸭腿冼净泡去血水.2.锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫.3.迅速翻转另一面,即捞出备用.4.土豆去皮.5.所有材料斩切成块.6.锅加油...
邱诚15219842884问： 鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做法 - ？
深圳市力平回答： 食材: 编辑主料: 大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜调味品: 蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐做法: 编辑 1.鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油,且腿两面金黄 4.捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄 5.下鸭腿炒上色 6.加入及至鸭腿的开水,开大火 7.放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒,待沸腾开小火煮半小时 8.加入酱油、盐 9. 撇除花椒等调味品,煮至汤汁收干
邱诚15219842884问： 鸭腿怎么炖好吃又简单 - ？
深圳市力平回答： 清油不烧热,直接放入花椒,茴香,姜块,大蒜,然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去.中火焖15钟,加入生抽和料酒盐,放入切成块的土豆,记住仍旧不翻炒,再焖5分钟.翻炒两下,这时鸭子的油都焖出来了,改为小火,焖15钟.再大火翻炒几下就可以出锅.
邱诚15219842884问： 怎么做鸭腿好吃又简单 - ？
深圳市力平回答： 香酥鸭腿的做法步骤1 鸭腿洗净,泡去血水,加葱、姜、五香粉、花椒粒、料酒、食用盐搓匀.2 搓好的鸭腿盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12小时.3 腌制好的鸭腿取出,再次放上姜片、葱段、花椒粒.4 放入高压锅,隔水,小火蒸30分钟.5 蒸好的鸭腿取出,拣出调料,控干水分.6 控干水分的鸭腿拍上一层干面粉.7 放入七成热的油锅中炸制表皮变黄即可.8 炸好的鸭腿皮酥肉嫩,沾上孜然、椒盐味道更美,或是切块,沾上甜面酱和葱丝,更有另一番风味.
邱诚15219842884问： 煮熟的鸭腿怎么做好吃 - ？
深圳市力平回答： 材料 鸭腿两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
邱诚15219842884问： 腊鸭腿怎么做才好吃? - ？
深圳市力平回答： 做清蒸腊鸭腿非常好吃. 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时. 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了...
邱诚15219842884问： 鸭腿怎么烧好吃？
深圳市力平回答： 这个简单,先切块出水,下油锅翻炒,加料酒,姜,老抽,盐,一半的糖炒匀,放茴香,香叶,桂皮,加适量水,小火烧,差不多时候再加点糖,最后大火收汁.
邱诚15219842884问： 好吃的卤鸭腿怎么做? - ？
深圳市力平回答： 1.锅中放入足量冷水,放鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开2.将全部调料放入调料包.另起一锅,放入冷水、调料包、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开(单独烧开是为了使各种香料味道可以更好的融合)3.将...
邱诚15219842884问： 三种美味烧鸭腿的详细做法 鸭边腿怎么做好吃 - ？
深圳市力平回答： 红烧鸭边腿的做法步骤1 鸭边腿洗净,切块.2 入沸水中焯烫一下,去掉里面的杂质和血水.3 油锅加入植物油烧热,加入三少白糖融化,下入鸭肉煸炒.4 煸炒至鸭肉上糖色.5 下入葱姜蒜继续炒.6 调入两滴老抽,两勺生抽,适量料酒,花椒粉.7 加入适量温开水没过鸭肉,炖至汤汁收干后撒盐即可.
邱诚15219842884问： 卤鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
深圳市力平回答： 卤鸭腿的做法1.锅中放入足量冷水,放鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开2.将全部调料放入调料包.另起一锅,放入冷水、调料包、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开(单独烧开是为了使各种香料味道可以更好的融合)3.将锅中的鸭腿捞出,洗净4.将鸭腿放入调料锅中,大火烧开,转小火30分钟至鸭肉完全成熟后关火.不开锅盖,让鸭腿继续浸泡在卤水锅中,浸泡3—4小时,甚至过夜,味道更足
