鸡翅根炖了40分钟熟了吗
鸡翅根用电锅炖多长时间熟
大概五分钟左右就可以,我喜欢吃烤的,烤的也很简单,我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的。
鸡翅根多久能煮熟
10到15分钟。根据查询百度百科信息显示,使用高压锅煮鸡翅根需要10分钟,普通锅煮鸡翅根需要15分钟。鸡翅根是鸡翅膀的根部,连接鸡体到鸡翅的第一关节处。
鸡翅根煮15分钟能熟吗
不能。鸡翅根部较为厚实,煮熟所需的时间比较长,鸡肉需要在高温下煮20分钟以上才能确保完全熟透。
鸡肉怎么顿最好吃
红葱百里香炖鸡的做法 1.鸡翅洗净去毛,加姜片和几滴醋焯水备用2.红葱头去皮(葱头大小如图)对半切开备用3.锅内放少许橄榄油,加入翅根和红葱头4.煸炒至翅根表面微黄5.加入蚝油、红葡萄酒、新鲜百里香和水,大火煮开后加盖小火炖大约40分钟(用整鸡的话延长至1个小时)6.炖好以后开盖大收汁,加盐、...
怎么做好吃,香菇烧鸡翅根的家常做法
6.炒锅洗净后加热,再次放入鸡翅,加入适量的高汤或者水(如有家乐浓汤宝可以放一个),放入准备好的葱姜等配料,倒入适量老抽、料酒、胡椒粉、盐、糖,盖上锅盖中火炖煮40分钟左右,等汤汁收浓就可以盛出装盘了 香菇茭白烧鸡翅根 食材 茭白260克、香菇95克、鸡翅根435克、油3汤勺、料酒1汤勺、老抽...
家常炖鸡翅根
(3)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。(4)放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。(5)鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅...
翅根煮多久能熟
翅根煮15分钟就能熟。翅根是连接鸡体至鸡翅的位置,如同人的上臂与下臂的关系,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
翅根怎么看熟没熟(鸡翅根怎么算熟了)
1、是否变色。鸡翅表皮本身是白色的,如果水煮变成淡黄色,油煎变成金黄色,那鸡翅就是熟了,反之颜色未变就是没有熟,还需要继续煮煮。2、是否有血水。鸡翅内部会有血液,煮熟后血液会变成黑褐色凝结,如果是没熟的话,血水会是液体流出来,可用刀叉或筷子弄开鸡翅,然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透...
红烧鸡翅根
1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。2.炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。3.开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。4.在小火烧翅根的时候,将青菜洗净,取一干净锅加水,放少许盐及油烧开后,将青菜烫熟取出摆盘。小诀窍因为老抽放多了,非洲...
为什么有的翅根煮出来滑滑的,还不容易熟?
重点是时间问题。因为现在都是养殖的鸡。成熟的时间都快。所以做起来熟的时间一定要掌握好。不要太老。再就是做之前,腌制的问题。
明溪县百普回答: 熟到可以吃的话,开锅后10分钟即可 要很烂的话,开锅后12-15分钟.
赞虎13469723668问: 鸡翅根怎么做? - ?
明溪县百普回答: 把鸡翅根(切不切都可以)过水后控干水分,锅里放上油,热了后放上生机姜片,蒜,三两角八角(大茴香),炒香后放入鸡翅根翻炒,然后把切块状的土豆也放进去炒一下,(土豆不要切太小,不然一会就烂了,我喜欢不去土豆皮,这样土豆...
赞虎13469723668问: 怎么炖鸡翅根好吃又简单 - ?
明溪县百普回答: 做法1:青椒炒鸡翅根准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用.干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
赞虎13469723668问: 炖鸡翅根的做法,炖鸡翅根怎么做好吃,炖鸡翅根 - ?
明溪县百普回答: 炖鸡翅根的做法 材料 土豆2个,翅根4个,葱,姜,料酒,白糖,蚝油,生抽,盐 做法 1.土豆切块,浸泡在水里;翅根洗净,沥干水分;葱切段,姜切大片; 2.油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地用铲子搅拌,以避糊锅,炒至冒大泡; 3.糖冒泡后倒入翅根翻炒,要把翅根均匀上色. 4.加一点水,放入葱段姜片,炖五分钟,放点生抽和蚝油提味; 5.放入土豆块,然后加水没过所有材料,大火开锅后转小火炖,炖大约半个小时,或者土豆绵软; 6.最后,大火收汁.或者留一点点汤汁,粘粘稠稠的拌米饭很香啊!
赞虎13469723668问: 清汤鸡翅根怎么做好吃? - ?
明溪县百普回答: 土豆炖鸡翅 材料: 中号土豆2个,鸡翅3个. 调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉. 做法:1、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、生油、老抽、孜然粉拌匀腌30分钟. 2、土豆洗净、去皮切大块,进微波...
赞虎13469723668问: 鸡翅根怎么做肉能烂 - ?
明溪县百普回答: 香嫩可口的鸡翅根,大人小孩都爱吃,现在热心观众王女士就教大家一种既简单又不费什么油的自制香嫩鸡翅根的好方法!先准备好 鸡翅根 一斤;鸡蛋 一个;葱,姜少许;白胡椒粉;五香粉;炸鸡粉,提示:您在超市就能购买到.第一步:将...
赞虎13469723668问: 鸡翅根翅怎么炖的做法 - ?
明溪县百普回答: 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
赞虎13469723668问: 红烧鸡翅根怎么做如何做好吃 - ?
明溪县百普回答: 红烧鸡翅根的做法 1.鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用2.锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4.倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可.鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可.老抽和生抽足够咸,不用另外加盐.冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但又不会太甜
赞虎13469723668问: 红烧翅根的做法,红烧翅根怎么做好吃,红烧翅根 - ?
明溪县百普回答: 首先,将翅根清洗干净,切好葱姜蒜,大料,香叶,干辣椒接着锅中加水,等水开后放入翅根去血水焯一下,捞出等凉以后用少量酱油,五香粉家淀粉淹制大约半小时左右.然后在油锅中放入适量白糖并不停搅动,等糖完全化开并成金色时倒入翅根上色,来回翻动时翅根均匀上色成金黄色,然后入葱姜蒜,大料,香叶以及干辣椒大火翻炒,接着倒入料酒,酱油适量,等翅跟变色后加水没过翅根,改中小火慢炖大约二十分钟左右.最后勾芡汁收汁,使翅根上粘上浓浓的汤汁更美味哦!自家人吃就没有做什么点缀了哦!直接开吃吧!咸甜中略带微辣哦!
赞虎13469723668问: 红烧鸡翅怎么做 - ?
明溪县百普回答: 鸡翅根洗净,放入沸水锅中煮3分钟然后捞出. 2. 锅中倒入一些食用油和适量白糖,待油热后白糖变色起泡后倒入鸡翅根,翻炒. 3. 待糖色均匀裹在鸡翅根后,依次加入葱段、姜片、大料、花椒、干辣椒、酱油、料酒后,再加入水直至没过鸡翅根后,盖上锅盖. 4. 中火炖至七分熟后,加入适量食盐、鸡精和切好的蒜片,直至汤汁收尽