鸡汤的10种家常做法
55种素汤做法
素汤是一种营养丰富、清淡可口的汤品,常见于素食菜肴中。以下是55种素汤做法,供大家参考。1. 西红柿番茄汤:西红柿切碎加水煮开,加适量盐、胡椒粉调味,最后加入切碎的青色蔬菜即可。2. 紫菜豆腐汤:紫菜和豆腐一起加水煮,放入适量盐、鸡精等调味料,最后加入葱末。3. 五彩蘑菇汤:将洗净的红、黄...
家常汤的100种做法有哪些?
家常汤的100种做法:草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白...
一个星期家常汤的做法
为了赶时间做的汤,我经常这样做,推荐几样给你:星期一:西红柿鸡蛋汤 做法很简单,西红柿切小块,水烧开,先放西红柿煮上5分钟出味,鸡蛋2只打起泡,煮西红柿水开的时候边搅动鸡蛋慢慢倒进汤锅,等汤在开的时候放盐鸡粉,撒葱就可以了,如果想更好喝加点点瘦肉片.星期二:冬瓜片肉沫汤 冬瓜切薄片,瘦肉剁...
汤的汤的做法大全家常做法大全
5. 鱼头汤:材料:鱼头,姜片,葱段,盐,料酒 做法:将鱼头洗净,锅中加水烧沸,放入料酒焯水去腥,捞出备用。另起锅,加入适量水,放入姜片、葱段和鱼头,煮沸后转小火炖煮30分钟,加入盐调味即可。以上是一些常见的家常汤的做法大全,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的汤菜...
家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
十、佛手瓜排骨汤 食材 排骨600g、佛手瓜2个、草果1个、生姜3片、盐适量。 做法 1、起锅,冷水下排骨,将排骨焯水。 2、焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。 3、排骨放入砂锅,加入生姜和草果,加入足量的水,大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。 4、佛手瓜去皮洗净,切块。 5、佛手瓜放入砂锅中,继续炖煮20...
汤的做法大全家常菜
1. 鸡汤:将鸡肉放入锅中,加入适量水煮沸,放入姜片、葱段,加入适量盐,转小火慢炖两小时。2. 紫菜蛋花汤:将水烧开,放入紫菜煮至软化,倒入鸡蛋液搅拌均匀,加入适量的盐和味精进行调味。3. 肉丸子汤:将猪肉末与葱姜末混合,加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀后搓成肉丸子。将肉丸子...
十大家常汤的做法
十大家常汤的做法多种多样,每一种汤都有其独特的特点和风味。以下是其中几种常见的汤的做法:1.酸辣汤:将鸡蛋打散,加入醋、辣椒、豆腐等材料,煮沸后用水淀粉勾芡。2.鸡汤:将鸡肉、鸡骨放入锅中,加入水、姜片、料酒等调料,煮沸后转小火炖煮数小时,最后加盐调味。3.紫菜汤:将紫菜、豆腐切成...
17道家常汤的做法,汤味醇厚,一碗好汤温胃润肠
5、加入板栗大火烧开再转小火煲10分钟后,加入盐再煲20分钟。 6、板栗清甜汤美味,这个汤不需要加其他配料,原汁原味的非常好喝。 三、萝卜玉米排骨汤 食材 排骨300g、萝卜1个、玉米1根、红枣适量、盐适量、料酒适量、香叶适量、八角1个、香果2个。 做法 1、锅里放入水,姜片,料酒,把排骨放入焯水,烧开血...
各种汤的做法大全家常
材料:紫菜、鸡蛋、葱花、盐 做法:1)将紫菜剪碎备用。2)将鸡蛋打散成蛋液。3)将锅中放入适量水,烧开后加入紫菜煮2分钟。4)把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。5)烧开后撒入适量盐和葱花,煮一会即可。这里只是列举了几种常见的汤的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
滋补猪蹄汤的10种做法_猪蹄汤的做法大全家常做法怎么炖好吃又营养_百度...
第10种:萝卜干蜜枣猪蹄汤 原料:萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克 做法:1)萝卜干浸泡1小时,洗净切块,蜜枣洗净;2)猪蹄斩件,洗净,飞水。烧锅,将猪蹄干爆5分钟;3)将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。好吃猪蹄的家常做法推荐 香辣...
澧县丹灯回答: 煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省劲,今天我是用鸡块来煮鸡汤的.剁好的鸡块,凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干...
其宝18912525650问: 鸡汤怎么做好吃 - ?
澧县丹灯回答: 把鸡放在砂锅里,加水,放一点料酒,一点点醋,然后等水开,用勺子将脏沫子撇掉,然后放葱三大段,姜俩片,鸡精两勺,红枣10枚.枸杞10枚,小火一个小时.然后放盐.
其宝18912525650问: 炖鸡汤怎么做 - ?
澧县丹灯回答: 炖鸡汤的做法:1、将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可.怪味汁的做法:将生抽、白糖、醋、鸡精、辣酱、蒜末儿调成汁即可.小贴士:鸡汤中的香菇等配料可以依个人喜好添加.
其宝18912525650问: 怎样炖鸡汤好吃好喝又营养的简单做法 - ?
澧县丹灯回答: 家常炖鸡汤的做法1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加...
其宝18912525650问: 怎么做鸡汤? - ?
澧县丹灯回答: 15种鸡汤的做法 一、鲍鱼香菇鸡汤 材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉舖先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3...
其宝18912525650问: 鸡汤怎么熬 - ?
澧县丹灯回答: 、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
其宝18912525650问: 如何炖出好喝的鸡汤? - ?
澧县丹灯回答: 炖鸡汤时加入一些香料,在鸡汤本身的鲜度上再提一下香,会很不错.我妈妈炖鸡汤时,总喜欢放点香菇,味道真的很好.还有,炖汤使用温火也很重要.注意,汤炖好后会发现锅里有一层白沫沫,用汤勺将其取出,以免这些杂质破坏汤的醇香口感.对了,如果是给身体虚弱的人喝,还可以根据需要放点枸杞,会起到滋补作用.可以试一试,希望你成功哈!!
其宝18912525650问: 鸡汤的各种做法 鸡汤的做法大全 - ?
澧县丹灯回答: 冷水下姜,鸡先焯水,其它食材洗净,汤锅水烧开下食材,大火20分钟左右,小火2小时左右,下盐调味即可 乌鸡西洋参汤: 猪肚鸡汤:猪肚翻出里面粘烧热的干锅,主要是去粘膜异味,粘完后洗净包入胡椒粒扎紧口 香菇鸡汤/香菇 马蹄 栗子 芋头鸡汤(粥):采用鸡胸肉不腻,焯水.出锅的鸡胸肉可以手撕成丝凉拌吃 罗汉果南北杏鸡汤 椰子鸡汤 党参淮山枸杞玉竹乌鸡汤/淮山枸杞鸡汤 田七鸡汤 纯鸡汤 /乌鸡汤 茶树菇乌鸡汤 杂菌鸡汤 以上个人觉得很好喝才推荐的
其宝18912525650问: 鸡汤怎样做最有营养 - ?
澧县丹灯回答: 清炖乌鸡汤主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料:料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程: 1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、...
其宝18912525650问: 鸡汤的做法大全 家常鸡汤怎么炖滋补 - ?
澧县丹灯回答: 1.山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化.2.土鸡洗净,沥干水分,剁成大块.3.冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫.4.捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质.5.鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开.6.撇净浮沫后,加葱段姜片,转小火慢炖40分钟左右.7.加入切滚刀块的山药,继续小火慢炖.8.炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞.