鲜海参冷藏还是冷冻
海参冷冻还是冷藏
海参可以冷冻也可以冷藏。冷冻的温度建议控制在负16度-负26度左右，冷藏的温度建议控制为2度-10度左右。如果是干海参，可以用保鲜膜包裹后放在干燥通风的地方。
海参放冷冻还是冷藏海参怎么放
1、都可以。2、冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右，可以保证海参的鲜味，但是保质时间会相对较短，适合少量海参短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度，可以抑制细菌的滋长，适合大量海参的长时间保存，但是冷冻保存的海参口感会较差。
海参是放冷冻还是冷藏
泡发好但没吃完的海参可以使用冰箱冷藏，但不能冷冻。泡发好的海参保存方法：1、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里能存放3天，并且要换水，泡得时间长了容易造成海参缩小，如果用这种方法保存20天，海参会坏掉；2、保鲜膜：最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃...
发好的海参是应该冷冻还是冷藏。应该怎样保存?
发好的海参应该是冷藏比较好一些，及时的吃就行了，如果没有发好的话，那你就可以冷冻。
海参怎么保存
海参可以采取冰箱冷藏、食盐腌制、冷冻的方法保存，冰箱冷藏时要将海参用海水煮十分钟，然后放入冷水中冷却后，放入冰箱冷藏室，食盐腌制时要在海参表面涂抹食盐，冷冻保存时，要用保鲜袋包装海参，再将其放入冷冻室。海参如何保存 1、冰箱冷藏nbsp; 海参可以冰箱冷藏。首先将活海参放入高压锅中，注入海水...
海参如何保存冷冻还是保鲜
海参在保存时，放在冷冻室和保鲜层都是可以的，前者的保存时间长一些，后者的保存时间短一些。除此之外，海参还可以放在冰块中保存，保存时间也是比较长的。1、放在保鲜层保存：我们把泡发好的海参浸泡在纯净水里，放在冰箱保鲜层中即可。这种方法保存的时间较短，能保存3到5天左右，需要注意的是，每隔8...
海参放冷冻还是冷藏
其实将海参在存放的时候放入冰箱进行冷冻或是冷藏，两者都是可以的，但是要讲究方式方法，这样才能保证海参的质量，同时也会保证它的口感。一、海参进行冷冻 1.温度 我们需要将冰箱的冷冻的温度调至零下28°到30°左右，因为这个温度的话细菌是不容易滋长的，所以在这个温度下进行干海参的冷冻是比较好的，...
海参怎么保存冷藏还是冷冻
海参可以冷藏，也可以冷冻。一般来说，如果存放时间长，可以选择冷冻，但冷冻时间不能太长。时间越长，海参的营养就会流失。如果存放时间较短，则应冷藏。准备吃的时候会更方便。冷藏温度一般在0-8摄氏度左右，可以保证海参的鲜味，但保质期会比较短，适合少量海参的短期储存；而冷冻室的温度在负28度...
干海参可以冷冻吗?还是更适合冷藏?
干海参可以进行冷冻保存。冷藏保存干海参容易吸收冰箱里的水蒸气，会导致变质，冷冻更有利于保存。可以将海参放在冷冻的环境下保存，不过最好是将其用保鲜膜进行包裹，这样才能确保其远离水分的存在，长期保存干海参。虽然并不能完全的隔绝水分对干海参的影响，但是冷冻却可以阻止干海参变质。干海参作为一种...
泡发的海参怎么储藏
1、冷藏保存 将发好的海参浸泡在纯净水里，然后放在冰箱保鲜层中。但是这种方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小时就要换一次水，以防止变质。如果实在没有纯净水，也要用凉白开，减少细菌，防止变质。2、冷冻保存 如果想要保存比较久，那么就应该把它放入冷冻层保存，放入冷冻层，我们可以用干净的...
张店区猪免回答： 一、泡发好但没吃完的海参是可以使用冰箱冷藏的,但不能冷冻.二、泡发好的海参的保存1、用冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上.2、用顶汤:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、...
微史13060978372问： 鲜食海参怎么保存?要放冰箱吗?？
张店区猪免回答： “将买回的鲜海参洗净,用煮沸的淘米水焯一下,然后再用清水清洗,将内脏和参嘴清洗干净后放在冰箱冷藏.或者将鲜海参放在装有蛋清、白糖的容器中搅拌,用清水清理完放入高压锅加热,取出后再放入碱水中浸泡四小时即可.另外,只要...
微史13060978372问： 鲜海参能否冷冻保存 - ？
张店区猪免回答： 冰箱保鲜保存.活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右.注意,最好每天换水;
微史13060978372问： 海参已经清洗干净了煮不了那么多,可以放冰箱冷冻吗? - ？
张店区猪免回答： 海参无论是生的还是熟的,都不能冷冻
微史13060978372问： 新鲜海参可以直接冷冻吗 - ？
张店区猪免回答： 可以,如果比较讲究的话,可以咨询一下卖海参的人,看他们是怎么冻的
微史13060978372问： 杀好的新鲜海参怎么保存 - ？
张店区猪免回答： 用开水焯一下,海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里,这些汤有很高的营养价值,大家不要倒掉.然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可.想吃的话,随时拿出来解冻后食用.如果是盐渍海参,那么在常温下三个月也不会坏.所以...
微史13060978372问： 新鲜海参怎样处理可以保存时间长 - ？
张店区猪免回答： 、将开腹去净内脏的鲜活海参放入开水锅中焯3-5分钟左右至海参收缩,倒出用清水清洗干净,控净水分.2、将控干水分的海参放入保鲜盒中,在海参表面撒上大量的精盐(精盐要盖满海参),盖上盖子,放入冰箱中冷藏(温度应在0~4℃左右...
微史13060978372问： 海参可不可以放在冰箱里? - ？
张店区猪免回答： 海参可不可以放在冰箱里? 首先不同的海参是不一样的 1、鲜海参如果只是为了自己吃是可以的,否则冷冻过的鲜参是不能再加工成拉缸盐或干参的. 2、高压参如果是短时间(7天)是可以冷藏保存,但是每天需要换水一次. 如果时间较久,...
微史13060978372问： 海参发好吃不完怎么样保存 - ？
张店区猪免回答： 海参发好吃不完的可以冰箱冷冻保存,将发好的海参放在冷水中,然后在冷水中加入一定量的冰块,再用保鲜膜将其进行包裹,然后放在低温的环境下,这种保存方式可以保存大概一个月左右的时间,所以建议尽快将其食用.还有一种方法就是将发好的海参放在汤中,比如说鸡汤,具体的做法是将鸡汤准备好,可以是热鸡汤,然后等待其冷却,将海参放入鸡汤中,待其完全冷却之后,用保鲜膜包住,让后将其放入冰箱中,这种保存方式可以更加长期的保存海参.经常吃海参可以很好的提高机体免疫力,但是吃野生的纯淡干海参效果最好,刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”.但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到.
微史13060978372问： 如何保存新鲜海参(湿海参)? - ？
张店区猪免回答： 鲜活海参大部分的营养都被包裹在胶质中,要完全吸收其营养价值,还需要细胞破壁,而鲜海参并没有这样的工序,不易被人体吸收,食用鲜活海参的营养吸收率仅有5%左右左右.大家在烹饪鲜活海参时若是没掌握好火候,还容易导致腹泻现象的发生.纯轩康干海参在加工时都会有专业的高温煮制步骤,这就相当于完成了细胞破壁,从而转化为更容易被人体吸收和利用的营养.
