香蕉熟透了有酒精味
有酒味的香蕉能吃吗
有酒味的香蕉当然能吃啊。只不过。这些食物在香蕉主产区那几乎都没人吃的。因为盛产香蕉的地方就是香蕉皮有点变色都会被抛弃了，没人去吃的。虽然有酒味的香蕉不会对肠胃造成损。太大的影响，但是食物多了就会有挑选的可能性呢？假如你在北方，或许在水果店里也能看见。采摘回来很长时间的香蕉，甚至...
熟透的香蕉中含有酒精成分吗
有的，香蕉熟透了会发酵，就会产生酒精成分。
箱装香蕉催熟出现酒精味,有变软发黑的症状,不能食用、
腐烂发酵产生酒精，已变质丢了吧！！
香蕉有酒精味吃了呕吐
现在很多香蕉为了卖相好 都是泡过甲醇的
猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗
都说猕猴桃的维生素C含量较高，于是就买了两斤来吃，一开始熟了几个，吃起来酸甜可口，后面一次性熟的太多了，结果猕猴桃都熟过头了，闻着都有酒精味，不知道这样的猕猴桃还可不可以吃呢？猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗 不可以吃。正常情况下，熟了的猕猴桃应该是带有果香味的，如果散发酒精或腐败味的...
小孩能吃有酒精味的香蕉吗?
香蕉怎么有酒精味？孩子可以吃香蕉，但不要给孩子吃有酒精味的香蕉。
猕猴桃过熟有酒精味
猕猴桃过熟有酒精味，一是过熟发酵，猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的，但是放久了之后会变得过于成熟，导致其中的物质产生发酵，产生了酒精，这样吃起来的时候就有酒精味了，如果只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以吃的。二是开始腐烂了，吃猕猴桃的时候...
为什么猕猴桃有股酒精味
过熟发酵。猕猴桃刚开始熟的时候没有酒味，但放久后会变得过于成熟，导致其中的物质产生发酵，产生酒精，这时吃起来的时候就会有酒精味。猕猴桃保存方法：室温保存：将猕猴桃放置在纸箱子中，放在阴凉处，可保存7-15天左右，不过需注意的是不要将猕猴桃放在通风处，这样会容易导致其水分流失，越来越硬。冰...
柚子有酒精味怎么回事
柚子的正常气味应该是浓郁的果香，如果其有酒精的味道，大多因为存放时间过久，或者表皮有破损的现象导致细菌等微生物进入其中进行大量的繁殖。微生物在其中代谢的过程中会消耗柚子的糖分和其他的营养成分，并且会产生大量的代谢产物，酒精就是其中的一种。这样的柚子对身体健康不利，不能够食用。柚子柚的...
有一种水有酒精味,也有指甲油味,无色透明,这是什么水。
指甲上的护甲油！无色透明有酒精，有指甲油味！
川汇区珍黄回答： 香蕉中的物质发生变化了
书怡19382483458问： 为什么香蕉里有酒味 - ？
川汇区珍黄回答： 熟得太厉害了,加上微生物的侵入,把香蕉中的果糖分解成了含有乙醇的物质,所以有酒味.证明把香蕉放在温度较高的地方,促进细菌发酵了.香蕉放着会有一个发酵的过程,发酵过程是会产生酒精.所有含糖的物体经过发酵都会产生酒精,这也意味着食物变质了.
书怡19382483458问： 水果里为什么有油漆味 - ？
川汇区珍黄回答： 不会是油漆味,你仔细辨认一下你会发现香蕉、菠萝、苹果中的味道是酒精味.. 那是因为水果存放的时间过长导致的.水果呼吸会产生酒精,很明显.. 当然,按照你的提问,很有人会说真的是油漆.不过也有可能是盛放水果的器具和运输过程中沾染了油漆,这是意外.目前还没有听说油漆应用于水果防腐..
书怡19382483458问： 我买的苹果,香蕉放久了散发出一股酒精味还能不能吃?吃了会怎么样! - ？
川汇区珍黄回答： 不能了
书怡19382483458问： 香蕉煮太熟了会含有酒精吗 - ？
川汇区珍黄回答： 不会,放久了才会含酒精 煮熟吃好处:香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收,香蕉本身有降血压的功效.它本性寒,煮熟了还可以驱寒.香蕉营养丰富,它和小米熬的粥有健脾润肠的功效.它还含有一种让人愉悦的维生素. 坏处啊:煮熟会损害一...
书怡19382483458问： 为什么有的时候吃香蕉会有白酒得味道,,, - ？
川汇区珍黄回答： 香蕉中的糖分经过发酵转化成乙醇,故有酒味.
书怡19382483458问： 香蕉看起来是熟的,闻起来味道怪怪的,是不是喷了什么啊 - ？
川汇区珍黄回答： 如何鉴别香蕉是否喷了什么:乙烯利催熟香蕉较为常见,但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟,而这就需要一定的识别技巧:首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;而催熟香蕉,中间则是硬的.
书怡19382483458问： 乙醇加热催熟香蕉主要是什么成份! - ？
川汇区珍黄回答： 早上好,少量乙醇在加热后可以催化未成熟的新鲜水果释放出乙烯来加速成熟,一般常见的水果熟透至快烂掉的时候都会含有大量乙醇也就是发酵的酒味,这和把一个快熟烂的果子放进一对青果中能催熟是一个道理的,请参考.对于香蕉来说,乙醇、乙烯和乙酸乙酯都有催熟作用(最好的是脱醛乙醇,其次是常见酒厂贩售的玉米酒精).
书怡19382483458问： 为啥熟透的香蕉吃着一股天那水的味道? - ？
川汇区珍黄回答： 是这样的.香蕉刚摘下来的时候,是绿色未熟透的.然后放到箱子里运到了市场上.在运送的过程中,箱子里是放的催熟剂.一般情况下都是乙烯等无公害的.你所说的天那水是一些不法小贩,为了节约成本,使用了一些廉价的催熟剂,所以才会出现那种味道.
书怡19382483458问： 熟透的香蕉中含有酒精成分吗 - ？
川汇区珍黄回答： 没有把 每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6微量.中医认为,香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效.
