香椿的100种食谱
香椿怎么吃更有营养?
①香椿拌豆腐。嫩香椿50克，豆腐500克。调料：精盐、味精、麻油。②香椿炒鸡蛋。香椿100克，鸡蛋5个。调料：花生油(或豆油)、精盐。③香椿煎豆腐。香椿50克，豆腐250克。调料：花生油(或豆油)、酱油、盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉。①油炸香椿鱼 。香椿50克，海鱼(带鱼、黄鱼等)4—5条，鸡蛋2个...
这才是香椿最美味的几种吃法,又香又鲜嫩,看着就直流口水
香椿拌豆腐：1、所需食材：嫩豆腐1块、香椿1把、食用油适量、盐少许、剁椒1小勺 2、嫩豆腐用清水冲洗过后装大碗中，用筷子随意夹碎，也可以用勺子捣碎或戴上一次性手套捏碎。做凉拌豆腐要选择口感好的嫩豆腐，老豆腐适合做煎或炖，不适合凉拌；3、将清洗干净并焯水的香椿切碎备用。焯水方式和前面食谱...
香椿除了炒鸡蛋还有别的做法吗
食谱：1．香椿炒鸡蛋香椿250克，鸡蛋5枚。将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀；油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病...
香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋 材料 鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。做法 1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。材料替换...
适合孕妇的香椿做法
适合孕妇的香椿做法1 香椿拌豆腐 做法：1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层...
香椿炒鸡蛋
佐料鸡蛋(适量)香椿(适量)佐料盐(适量)洋葱(适量)炊具平底锅一个香椿、洋葱、鸡蛋洗净。2香椿切丁，加入鸡蛋和盐打成蛋糊。三锅里加少许油，将蛋液倒入洋葱圈，小火煎。四煎至两面金黄。五菜很漂亮，营养丰富。本站给大家分享一下香椿炒鸡蛋的做法。香椿炒鸡蛋的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你...
如何自制美味的香椿炸牡蛎?
香椿炸牡蛎是一道美味的海鲜菜肴，将新鲜的牡蛎与香椿的独特香气结合，制作出外酥里嫩、风味独特的佳肴。下面是一份详细的自制香椿炸牡蛎的食谱：材料准备：新鲜牡蛎肉：500克 香椿苗：适量（根据个人口味调整）面粉：100克 玉米淀粉：50克 鸡蛋：1个 盐：适量 白胡椒粉：适量 姜末：适量 蒜末：适量 ...
香椿炒鸡蛋食谱?
香椿 150g鸡蛋 5个盐 少许料酒 少许食用油 适量 1、首先准备好需要的食材，我用的中等大小的鸡蛋。2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。3、锅里加入适量清水，大火烧开。4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，用开水焯烫后就可以去除亚...
怎样做香椿炒鸡蛋啊?
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香椿是什么?
【保健食谱】 1.香椿炒鸡蛋 香椿250克,鸡蛋5枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。此食品具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。 2....
曲麻莱县苯丙回答： 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.
淡胜15848819835问： 香椿的做法？
曲麻莱县苯丙回答： 香椿薯拌豆腐 [原料] 豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克. [制法] (1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未. (2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿...
淡胜15848819835问： 香椿除了能炒鸡蛋,还能做什么?! - ？
曲麻莱县苯丙回答： 香椿是春季菜,可以炒鸡蛋,也可以做馅. 火锅,拌菜都可以.但是无论怎样吃,都必 须焯水,如果不焯水,长期吃有可能致癌,所以 不建议多吃香椿.
淡胜15848819835问： 香椿叶怎么吃好吃? - ？
曲麻莱县苯丙回答： 香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了?今天推荐一个新吃法:炸香椿,酥脆可口,味道真的出乎意料的好吃呀!除了做主食,还能做休闲时刻的小零食.香椿是春天的时令性食材,叶厚牙嫩,香味浓郁,自古便已被人做成各类菜肴,深受大家的喜爱.
淡胜15848819835问： 香椿怎么吃 - ？
曲麻莱县苯丙回答： 新鲜的香椿叶子的吃法有很多,现就我知道的吃法介绍如下:1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量.做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分...
淡胜15848819835问： 香椿做法大全 - ？
曲麻莱县苯丙回答： 香椿的几种作法: 香椿煎豆腐: 主料:香椿50克、豆腐350克. 辅料:花生油60克,酱油20克,精盐3克,白糖2克,味精2克,料酒2克,鲜汤200克,水淀粉10克. 制法: (1)先将豆腐切成长方形大块,再将新鲜香椿洗净摘去老梗,留嫩椿...
淡胜15848819835问： 香椿的吃法. - ？
曲麻莱县苯丙回答： 食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量,所以一定要吃用开水烫过的香椿,因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克.下面推荐几种营养又方便的香椿吃法. 香...
淡胜15848819835问： 香椿怎么吃有营养 - ？
曲麻莱县苯丙回答： 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食. 1香椿炒鸡蛋 【用料】:香椿250克,鸡蛋5枚. 【做法】:将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿 匀,加入...
淡胜15848819835问： 香椿炒蛋怎么做 - ？
曲麻莱县苯丙回答： 做法: 1、把香椿清洗干净 2、水烧开,将香椿头放入进行焯水,时间大约10秒,不能太长,否则香味会变淡. 3、焯好水的香椿捞出,放入事先准备好的凉水中过凉 4、蛋打散,加1匙水,一点盐拌匀,再把过凉后的香椿切碎,放入打散的蛋中拌匀. 5、锅中放油,倒入拌匀的香椿蛋液,按一个方向搅动,等蛋液慢慢凝固. 6、好了装盘.不用放鸡精,本身鸡蛋就很鲜. 温馨提示: 1、香椿含很高的亚硝酸盐,吃前一定要焯水,不然容易发生亚硝酸盐中毒. 2、香椿性寒,脾胃虚寒的人不要多吃.
淡胜15848819835问： 香椿子怎么吃的做法 - ？
曲麻莱县苯丙回答： 材料 鸡蛋6个,香椿100克,葱花少许.调料精盐1小匙,白糖少许,色拉油2大匙. 做法 1、将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末. 2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀. 3、热锅入色拉油,下入鸡蛋,煎成大块,放入香椿拌炒均匀后,加入精盐,白糖快炒入味,淋明油出锅即可.
