香料罗勒叶图片
什么是罗勒叶?它是什么味道呢
罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜），野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
罗勒叶在中国叫什么?
九层塔叶，也叫鱼香菜。罗勒叶，野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。食用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
罗勒叶又名什么
罗勒叶是一种常用的调料，因其花呈多层塔状又叫九层塔，故又叫“九层塔。罗勒叶可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料，在西餐里很常见，和番茄特别搭。罗勒营养成分十分丰富。蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做...
有些菜品制作时要放罗勒叶,你知道罗勒叶的口感有什么特点吗?
罗勒叶是市面常见的调料之一，是人们偏爱的西餐调料。而且罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。勒是一种药用加食用的植物，还会散发着芳香。罗勒入药，具有消食、活血的功效，能够治疗很多的病症，而食用的话...
必胜客意面上面的绿叶是什么植物?
意大利面上常撒的香料有两种。一种为罗勒，英文称为basil，又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。另一种为披萨草，英文名为...
罗勒叶俗称什么
罗勒叶是一种香味浓郁的药用和调味植物，属于唇形科的罗勒属，是一种多年生草本植物。其俗称因地区而异，例如在广东地区，罗勒叶俗称作“九层塔”，在台湾地区则俗称为“美国鼠尾草”。罗勒叶可以分为很多个品种，如意大利罗勒叶、紫色罗勒叶、泰国香罗勒叶等。2. 罗勒叶的食用和营养 罗勒叶不仅可以...
什么是罗勒碎
罗勒是一种植物。罗勒碎就是罗勒被晒干后碾成的碎末，是制作好的调料一种，一般在大型超市的进口商品柜有的卖，或者可以去当地的调料市场。罗勒叶(又称九层塔叶，也叫鱼香菜)，野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去...
罗勒叶在中国叫什么 罗勒叶是什么植物
罗勒叶在中国被称为九层塔叶，也有人称其为鱼香菜。罗勒叶是一种多年生直立草本植物，其全株散发着芳香。茎部呈四棱形，上部多分枝，颜色为紫绿色，表面有柔毛覆盖。叶片对生，形状为卵形，先端尖锐，边缘可能带有锯齿或为全缘，叶背有腺点分布。罗勒叶的花期通常在7月至9月之间。这种植物主要分布在...
罗勒叶在中国叫什么 食用方法有哪些
罗勒叶在中国叫九层塔，也叫鱼香菜。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中，许多意大利厨师用它来代替比萨草，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特、另外，罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。罗勒叶在中国的叫法 罗勒叶又称九层塔叶，也叫鱼香菜，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等...
罗勒叶在中国叫什么
罗勒叶在中国叫九层塔叶，也叫鱼香菜，野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。罗勒叶多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，...
定安县美辛回答： 鲜罗勒叶就是罗勒的新鲜叶子,主要作为香辛料用于烹调之用,特别是在意面、泰国料理等烹调中用得较多,就像葱花、芫荽、薄荷、香茅等调味品一样.
壬毕13727347455问： 罗勒叶在中国叫什么 - ？
定安县美辛回答： 罗勒叶在中国叫九层塔叶.罗勒叶,又称九层塔、金不换、圣约瑟夫草,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢.罗勒叶为深根植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色.原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏...
壬毕13727347455问： 什么是罗勒叶? - ？
定安县美辛回答： 罗勒叶(又称九层塔叶),一年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.] 更详细的资料尽在百度百科http://baike.baidu.com/view/1063036.htm
壬毕13727347455问： 罗勒叶的吃法(新鲜罗勒叶怎么吃) ？
定安县美辛回答： 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.罗勒叶多年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感.清油可用于香水或香皂中增加特别香味.叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用.可作菜肴调味,能辟腥气.多用于意大利菜肴.
壬毕13727347455问： 罗勒叶有什么用 - ？
定安县美辛回答： 罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物.原生于亚洲热带区.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去...
壬毕13727347455问： 西餐里最常用的香料都有哪些 - ？
定安县美辛回答： 1、迷迭香 迷迭香,是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木.在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用.清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味. 从迷迭香的花和叶子中能提取具...
壬毕13727347455问： 罗勒叶怎么食用罗勒叶的价格 ？
定安县美辛回答： 家养罗勒然后采摘罗勒叶用来食用,是一种既能享受到DIY乐趣、又能吃到新鲜健康食物的双重享受之事.所以家养罗勒是进来非常流行的.罗勒叶和披萨中经常使用的披...
壬毕13727347455问： 罗勒叶是干嘛用的 - ？
定安县美辛回答： 罗勒叶具有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用,是一种香料.
壬毕13727347455问： 几种常见的披萨饼香料(西餐香料香草) - ？
定安县美辛回答： 1、西餐香料-百里香Thymus 百里香,是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物.百里香属的几类植物,特别是原产地中海地区,为欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中.应该尽早加入,以使其充分释放香气. 2、比萨香料-...
壬毕13727347455问： 意大利面中用到的罗勒是要的罗勒叶还是晒干了的罗勒叶? - ？
定安县美辛回答： 意大面中说到的罗勒,就是指罗勒叶,不过不是说把摘下的罗勒叶晒干就行,而是经过加工处理的,其实西餐中的各种调料,只不过是名称咱们没听说过,但是东西就跟咱们做中餐时需要用一些调料的意思是一样的.目前比较好的就是＂味好美＂品牌的罗勒叶,我不知你在哪个城市,一般大城市的超市都有的卖.如果没有的话,你可以到淘宝上买,价格很便宜.记住哟,如果做意大利的话,放罗勒叶只要放一点点就够了,如果放多了的话,味道太重,不太好吃.
