餐饮客人存酒表格
作者&投稿：不贤 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
晨伦15737463425问： [原创]酒水寄存有什么注意事项?？
大通区法洛回答：首先需要制一张酒水寄放卡,膳缦沔须有:所存酒的名称、度数、规格、数目、存酒日期、客人的公司名称、客人的联系体例等,将此卡贴在所存酒水的瓶子上,然后记其实客存酒水记实本上,便利查阅!也许还有更好的轨制!!这是我的一小点经验
晨伦15737463425问： 餐饮业客人留存酒水的会计分录 - ？
大通区法洛回答： 这个属于已售出的商品,在客人结帐里就应该减少“库存商品-酒水”. 不需要做会计分录,只需要酒店吧台单独设立台帐管理即可.
晨伦15737463425问： 餐饮管理中员工如何面对顾客 - ？
大通区法洛回答： 餐厅服务员管理制度1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌. Q5T,EW2、接受客人的临时订座.3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作.4、仪容整洁,不擅离岗位.5、根据不同对象的客人,合...
晨伦15737463425问： 酒店如何善存客人的存酒?？
大通区法洛回答：一 登记在册,注明:编号酒名,客户名.专柜存放.二当着客人的面封口.贴上标签,请客人在标签上签字.
晨伦15737463425问： 餐厅客人要求自带酒水怎么办? - ？
大通区法洛回答： 作者:易钟错误应对: 1、先生,我们这里不允许自带酒水 2、先生,不好意思酒店规定客人不能自带酒水,不然则加收20%开瓶费. 3、先生,自带酒水也可以,不过要加收20%开瓶费.问题诊断: 先生,我们这里不允许自带酒水,这种说法...
晨伦15737463425问： 餐厅客人剩下的酒水账务处理？
大通区法洛回答： 借:库存商品-餐厅酒水库 贷:待处理财产损益 借:待处理财产损益 贷:营业外收入
晨伦15737463425问： 谁有宴会存取酒水程序的P&P啊?有的帮忙发一份,十分感谢! - ？
大通区法洛回答： 存酒的服务程序:1、由服务部主管及经理确定客人是否需要存酒、询问客人资料(姓名、电话号)2、在存酒卡必须有吧台人员签字确认3、存酒的地点在吧台4、吧员要根据时间、数量、品名开出存酒卡、并做好记录5、服务人员把填好的存酒...
晨伦15737463425问： 我急需一份餐饮行业的宾客意见表的范文(关于菜品方面的) - ？
大通区法洛回答： 宾客意见表内容一、请您为下列项目(设施、清洁及服务水准)评分: 优 一般 劣前台服务 □ □ □礼宾服务 □ □ □商务中心服务 □ □ □中餐厅出品及服务 □ □ □西餐厅出品及服务 □ □ □大堂吧出品及服务 □ □ □保安人员服务 □ ...
晨伦15737463425问： 开餐厅怎么做营销,新开餐厅吸引顾客的方法 - ？
大通区法洛回答： 餐厅吸引顾客的技巧1.巧用节日营销来吸引食客众所周知,凡是春节,各个行业都会利用节日营销来吸引食客,通过开展各种各样的活动,来为自家企业引流.因此,餐饮人一定要善于利用这种营销手段,激活消费者的好奇心,引诱消费欲望...
