餐饮优秀服务案例100例
求超市服务案列
案例1:促销与顾客 案例2:如此服务 案例3:意见卡 案例4:你知道我在等你吗? 案例5:表扬信 案例6:一把坏椅子 案例7:不愉快的购卡经历 案例8:买伞风波 案例9:愉快的买鞋经历 案例10:温馨提示 案例11:“有病” 案例12:一个红酒袋子 案例13:试衣事件 案例14:纯正油与调和油 案例15:“孩子摔伤”引发的投诉...
酒店个性化服务案例
酒店个性化服务案例9 服务员早上清扫房间时发现,客人将开夜床时已折叠好的床罩盖在床上的毛毯上,再看空调是23℃。这时服务员应交代中班服务,夜床服务时将温度调到26℃左右。如果酒店空调温度不够力,则立即主动加一张毛毯给客人。 酒店个性化服务案例10 服务员清扫房间时,发现一张靠背椅靠在床边,服务员不断地观察...
医院感动服务案例
医院感动式服务案例篇2： 医院要为一位即将出院的产妇举办烛光午餐，真切体会到了仁德感动服务的力量。上午11点，10位医护人员在产科住院部护士长姚红英带领下，推着专门为产妇订制的生日蛋糕，来到了3楼北大(二)班爱婴房。虽然医护人员依旧穿着白大衣，但是，在白大衣外，他们还有着另一种角色，那就...
经典4p营销案例分析
地点：Coca-Cola不仅在超市中销售饮料，也通过各种饮料机和自动售货机向客户提供服务。多种分销策略被用于将饮料传达给更多的客户。2.AppleApple是另一个经典的4P营销案例。这是一家以产品为重点的公司，致力于满足客户需求，提供高质量的产品，以及构建长期的品牌忠诚度。产品：Apple提供了各种高质量的电子...
收集酒店服务与管理案例。20例
通过以上案例,可以看出该饭店在客房服务的程序方面存在漏洞。有些饭店把房间钥匙交给客人保管使用,比较方便,当客人结帐时即把钥匙交回,如果需要寄存行李也应交给总台,不再回客房了。该饭店是采用由楼层服务员为客人开房门的办法,由于总服务台和楼层服务台之间配合得不好,无法掌握客人的行踪去向,造成服务混乱无章。
酒店人性化管理的案例
［启示］：随着社会的发展，酒店的各方面都越来越好越来越先进，争夺客人的手段不能再仅仅靠硬件，服务质量成为今天的客人越来越重要的选择，这个案例中饭店总经理利用这一次优秀的组织活动，提出的每个员工改革服务意识和深入理解酒店服务内涵，是提高酒店服务质量的深入措施，是一步有效的管理手段。确实，只有...
酒店前台迎宾人士优秀工作总结大全
酒店前台服务案例案例一:xx年10月4日14:45服务中心打电话问918、928房间客人在房间门口,是否可以开门,电脑上显示这两个房间今天还未续房,所显示的是挂账留房状态,我就让服务员... 酒店前台服务程序 澳门德兴海鲜火锅(经开店)服务接待程序一、车场接待(车位图)进场:由进场岗安保员敬礼并...
经典的客户服务案例分析
3. 案例再现,省略了前面的问候脚本。客户A:(情景:因为没有能够收到短信,损失了十万元的收入,现拨打客服电话投诉某公司)4. 两个客服代表,处理同一个...6. 客户服务每一通电话成本,都是相当高的,要善于利用每一通电话为公司获取更多的信息,同时还要求为客户提供优质的服务。我们之前常提到服务为王,服务的...
管理学成功案例分析_管理学企业案例分析(2)
2022-05-27 · TA获得超过107个赞 知道答主 回答量:112 采纳率:0% 帮助的人:91.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 管理学成功案例分析3 “我发现优质的服务能够弥补味道上的不足,从此更加卖力,帮客人带孩子、拎包、擦鞋……无论客人有什么需要,我都二话不说,一一满足。 管...
酒水礼仪案例
如题,需要一些酒水礼仪相关的案例... 如题,需要一些酒水礼仪相关的案例 展开 我来答 ...◇西餐饮酒忌讳一饮而尽,文雅的饮酒是要懂得欣赏酒的色、香、味,细细品味。 ◇西餐宴席上,往往是敬酒
奎屯市润坦回答： 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?
众趴13086581761问： 餐饮服务事迹 - ？
奎屯市润坦回答： 1、客人过生日给送水果蛋糕,唱生日歌. 2、客人感冒给上姜汤. 3、客人吃完整条的鱼给做一个酸辣鱼骨汤. 4、客人打车来酒店给提供出租车车牌号. 5、客人过生日给电话或者短信祝福. ......
众趴13086581761问： 餐饮服务当中的安全案例及分析 - ？
奎屯市润坦回答： 案例一:一碗豆面引出的话题一天,有10位客人来到餐厅就餐,在进餐即将进入尾声时,客人点了主食,每人一碗豆面.服务员将豆面送到每位客人面前后,客人们并未立即食用,而是继续交谈着.大约10分钟后,有的客人开始吃面,其中一...
众趴13086581761问： 有关餐厅服务的服务案例? - ？
奎屯市润坦回答： 服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.
众趴13086581761问： 谁能提供些餐厅个性化服务案例~~越多越好~ - ？
奎屯市润坦回答： 原发布者:韩焕焕775852餐饮个性化服务案例“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的食品、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置.下面提供一个家庭聚餐的案例:预定:李总将订餐电...
众趴13086581761问： 餐厅服务员感人事例 - ？
奎屯市润坦回答： 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...
众趴13086581761问： 餐饮前厅服务精进案例 - ？
奎屯市润坦回答： 您好:欢迎光临,你们几位请.然后引领客人入座,端菜,倒水.餐厅服务微笑第一.
众趴13086581761问： 餐厅主管亲情服务案例 - ？
奎屯市润坦回答： 主管对于一个公司来讲就是管理角色中的一个不要角色,他是高层和底层沟通的桥梁. 主管对于自己的上司来说就是一个可以帮助自己管理部门的不可缺少的重要助手. 主管对于自己的下属来讲就是一个可以给自己指明工作方向,解决重大工作困扰的人.主管要想做好自己的工作,首先要摆正自己的位置,对上应该有有价值的意见,分担上级的工作.对下属要注意除了管理工作还要管理人心,得人心者得天下!适当的放权,给某些人某些权力帮你做事,这样除了可以减少你的工作,还可以培养得力助手,还可以大得人心,还会得到“大度”“伯乐”的美称.下属对你的印象好了,在上级的心中你才能真正的得到肯定
众趴13086581761问： 饭店有没有什么对客人的贴心的小案例,比如求说客人的皮包离自己有点远,告诫一下他,起啤酒或者拖地扫地 - ？
奎屯市润坦回答： 1.为了您的财产安全,请自行妥善保管好您随身的贵重物品.2、干净、卫生,你我共同努力.3、饮食是文化,请从窗口文明做起.4、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境!
众趴13086581761问： 谁能提供几个酒店餐饮优秀服务的案例...急 - ？
奎屯市润坦回答： 石柱天尧酒店
