餐具消毒方法正确的是
消毒餐具的正确方法是怎样的?
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；一次性餐用品不得再次消毒使用，餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具...
碗筷消毒有哪些方法?
1、煮沸消毒法 将清洗干净的碗筷放入沸水中，再煮上5-10分钟。需要注意的是，木质筷子受热会弯曲变形，因此此类餐具不能用这种方式消毒。2、蒸汽消毒法 将洗净的碗筷放入蒸汽柜或者蒸汽箱中，使温度升到100度时，消毒5-10分钟左右。3、消毒柜 另外还可以用专业的消毒碗柜，温度一般在120度左右，一般...
餐饮具消毒正确方法是
餐具经过去残渣、碱水洗、清水涮、沸水煮3～5分钟后，感官检查达到光、洁、涩、干时，病原微生物的繁殖体都可杀灭。应注意消毒时间应从水煮沸后开始计时，被消毒的物品应全部浸入水中，而且不要码放过密、过实，盘碗等应侧立码放。蒸气消毒；也是一种较好的消毒方法，常用于管道、容器设备、食品等的...
家里有病人该如何消毒餐具?
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。4、浸泡消毒不耐高温的餐具，特别是啤酒具等...
餐具怎么消毒
2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。 3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温盯一般在120℃左右,消毒15-20分钟。 4、浸泡消毒 不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、...
如何正确对餐具消毒?
如何正确对餐具消毒？可以采用煮沸消毒法，蒸汽消毒法，洗碗机消毒法或者消毒柜消毒法进行消毒。不能只通过开水淋烫或者白酒擦拭的方法。煮沸消毒法>将清洗干净的碗筷放入沸水中，煮上5~10分钟。需要注意的是，木质筷子受热会弯曲变形，所以此类餐具不能用这种方式消毒。蒸汽消毒法>将洗净的碗筷放入蒸汽柜或...
餐具有哪些消毒方法
在日常生活中，保持餐具的清洁与消毒是至关重要的，以防止细菌滋生，保护家人的健康。以下是几种常见的餐具消毒方法：1. 煮沸消毒：将清洗干净的餐具放入沸水中，煮沸约2至5分钟，可以有效杀灭细菌。2. 蒸汽消毒：将洗净的餐具放入蒸锅中，利用开水的蒸汽进行消毒，蒸汽消毒时间约为5至10分钟。3. 浸泡...
关于餐饮具清洗消毒的程序正确的是
程序见下面：清洗剩余餐具，放入水槽或洗涤器中，用洗涤剂清洗。使用刷子或各种清洁剂。用清洁剂在清水中清洗餐具，至少漂洗3次。使用高温、医用或红外电子消毒柜进行消毒。将消毒过的餐具放入清洁柜中，并关闭，防止细菌进入。消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行。
家庭餐具消毒的常用方法有哪些
家庭餐具消毒的常用方法有:1、沸水消毒：将洗干净的餐具放入沸水中煮5分钟左右，这样即可杀死一般细菌，起到消毒的作用。2、蒸汽消毒：将洗干净的餐具放入蒸锅中，水开后大火蒸5-10分钟，这样即可杀死一般的致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等细菌。3、消毒柜直接消毒 :把洗干净的碗筷用干净消过毒的...
餐具怎样正确洗涤消毒?
(二)刷洗餐具上的油迹或污物。其步骤及要求：(1)使用45℃左右的热水；(2)加入餐具洗涤剂；(3)将餐具置入水中浸泡1-2分钟；(4)认真刷洗餐具的表面；(5)检查餐具的洁净情况。不洁净的进一步刷洗。常用的餐具消毒方法：(1)煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；(2)蒸汽消毒：将洗涤...
武清区普乐回答： 1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟. 2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一. 3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟. 4、浸泡消毒 不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡.浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗.
毛骨15164082501问： 炊具餐具的怎样消毒好? - ？
武清区普乐回答： 家庭炊具、餐具的消毒,可以选择以下方法:将用过的炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净,用清水冲过后放入橱柜中.再用炊具时,可用开水浸泡一下,或者将炊具放入开水中煮沸.约10分钟,一般细菌就会被杀灭,这时使用就...
毛骨15164082501问： 对餐具进行消毒时可以采用的消毒方法是() - ？
武清区普乐回答：[选项] A. 真空包装法 B. 脱水法 C. 紫外线杀菌法 D. 高温消毒法
毛骨15164082501问： 家里的餐具怎么消毒 两种简单消毒方法 - ？
武清区普乐回答： 1. 使用开水煮沸或蒸煮10~15分钟; 2. 使用84消毒液等浸泡30分钟(消毒后需使用清水反复冲洗); 3. 使用餐具消毒柜(成本相对较高).
