餐具消毒整改报告
食堂安全检查隐患整改报告
所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。 食堂安全检查隐患整改报告 篇4 接到__县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后,我校领导十分重视,为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,立刻召开领导班子会议,按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒...
幼儿园食堂专项检查整改报告
幼儿园食堂专项检查整改报告1 卫生局于20xx年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。 一、 首先召开了领...
学校食堂卫生检查工作总结
本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验 报告 非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%。 本次检查托幼机构食...
食堂卫生整改自查报告
【篇一】食堂卫生整改自查报告 为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实...同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生...
餐饮具消毒管理办法
(六)消毒后的'餐饮具不符合《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)的;(七)使用的消毒产品不符合国家卫生标准和卫生规范的;(八)未提供餐饮具批次出厂检验报告的;(九)不符合其他卫生要求，逾期未整改或整改后仍不符合要求的。第五条县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行...
食堂自查报告
三、整改情况 所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改,学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位,限期改正,否则取消该单位的承包经营资格,督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂...
幼儿园食堂工作存在问题整改报告
现将整改情况汇报如下: 一、接到整改通知后,我园即召开幼儿园老师集体会议,要求教师提高安全责任意识,加强安全卫生常识教育。 二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改 1、在卫生工作方面,我园将幼儿园的厕所进行了全面改进,使小朋友上厕所方便且卫生,厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕,...
问题整改报告格式范文
我院对医疗废物的收集、运送、暂时贮存所涉及的科室进行不定期自身监督、检查，发现问题及时整改。八、资料保存情况 医疗废物处理过程中的内部交接记录、与环卫交接记录、医疗废物转移三联单、设备清洁消毒记录、紫外线消毒记录、高压灭菌记录及监督检查记录等保存完整。以上是我单位医疗废物监督管理自查报告，工作...
餐饮具集中消毒单位生产场所清洁区和一般区包括哪些内容
（六）消毒后的餐饮具不符合《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）的；（七）使用的消毒产品不符合国家卫生标准和卫生规范的；（八）未提供餐饮具批次出厂检验报告的；（九）不符合其他卫生要求，逾期未整改或整改后仍不符合要求的。第五条 县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中...
关于食堂整改报告精彩范文
食堂是吃饭的地方,安全问题不可忽略,对于食堂存在的安全隐患问题需要作整改,最整改情况作一个整改 报告 。食堂整改报告怎么写?本文是我为大家整理的食堂整改 报告 范文 ,仅供参考。 食堂整改报告范文篇一 20**年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料...
揭西县清开回答： 从厂房布局,设备采购,用的洗涤液品质等方面填写
揣李13345102081问： 未开展消毒技术培训的整改措施怎么写 - ？
揭西县清开回答： 百度了“消毒餐具周转箱的卫生整改措施”供你参考.餐饮业要全面贯彻实施《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,组织从业人员认真学习和掌握规范内容,并抓好以下重点环节:1)布局合理,食品处理区均应设置在室内.食品处理区...
揣李13345102081问： 餐具消毒不到位的问题怎么办 - ？
揭西县清开回答： 专家认为,在市场尚未规范状态下,社会各界要互相监督,饭店经营者首先必须自律,找正规消毒公司合作,在第一源头阻断有健康隐患的餐具上桌.消费者也要学会辨别餐具是否卫生的方法:1.看包装.上面应印有生产厂家的明确信息,如厂址、电话等;2.观察是否注明出厂日期或保质期;3.将餐具打开,先闻闻,有无刺鼻、发霉味道.然后仔细检查,合格餐具有以下特性:光,有较好的光泽,颜色不发旧;洁,表面干净无食物残渣、霉点;涩,摸起来的手感也应该是涩的,而不是滑腻感,这表明油渍、洗涤剂都被洗掉了;干,消毒餐具经过高温消毒烘干,不会有水分,如果包装膜里有水珠,那肯定不正常,连水渍都不应该有.
揣李13345102081问： 餐具消毒的合格标准 - ？
揭西县清开回答： 1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥. 2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L. 3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌.
揣李13345102081问： 怎样写消毒餐具细菌检测报告 - ？
揭西县清开回答： 1.最快捷的方法:用＂84消毒液＂浸洗餐具,它的作用与漂白粉一样,但温和、易用.只要按它的说明,将一定比例的消毒液倒入水中,浸泡餐具五分钟就行.可以杀灭肝炎病毒等致病微生物.不足之处是有氯气,对人的呼吸道有刺激性.2.最省力的方法:家庭中装一个消毒柜.用紫外光照射餐具40分钟可消毒.不足之处:要投入几百到上千元,消毒过程会放出臭氧,对人的呼吸道有刺激性.3.最有效的办法:加热灭菌,最好是把餐具放到压力锅中蒸或煮,加热至气压升高,从开始自动放气时计时,加热30分钟,保证任何细菌与病毒全部被灭掉!且不产生......
揣李13345102081问： 餐饮单位餐饮具消毒措施不落实怎样取证 - ？
揭西县清开回答： 现场检查情况:记录现场检查笔录,首先检查是否有餐具消毒管理检查制度其次采用物理消毒方式消毒餐具的,是否有消毒设施如消毒柜,消毒柜通电后是否能正常使用,采用化学药液消毒餐具的,用的是什么消毒药,检查消毒药包装标识:...
揣李13345102081问： 消毒后餐具饮具应当在独立包装上标注什么内容 - ？
揭西县清开回答： 用节能环保的餐具清洗洗碗设备对餐具进行清洗、远红外烘干消毒后,再封口、包装,包装上应标注:餐具清洗消毒厂家、地址,日期,标准,联系方式等信息
揣李13345102081问： 餐饮单位对集中消毒餐具未索取同批次检验报告单怎么处罚 - ？
揭西县清开回答： 不做处罚,责令整改.处罚前提是餐饮器材抽检不合格.
揣李13345102081问： 餐具消毒的化学消毒 - ？
揭西县清开回答： 使用餐具消毒剂进行餐具消毒 化学消毒的要求: 1、选用的消毒剂 必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒; 2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度; 3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面; 4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味. PS:使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用.
