食醋的凝点是多少
醋凝成固体
酿造的食醋会产生醋衣，一种类似煮熟的粉皮的物质。是黏菌吞噬细菌生成的一种生命体。醋衣的生成是食醋酿造成功的一种标志。就是你图上的东西。一般食醋在包装销售时都会高温杀菌，所以超市买的醋一般不会再有这种物质生成。不排除高温杀菌不彻底。不过也不要紧，有些地方的人还特意吃这种东西。
醋怕冻吗
醋不怕冻。因为醋的凝固点很低所以不易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，又称冰醋酸，通常家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的，一般食用醋的醋含量为5%左右，在常温下也不会结冰，因此醋不怕冻。食用醋和纯醋的冰点是不一样的，食用醋的冰点是零下十多度，纯醋要在零下16.6度才会冻。醋不...
怎样从醋中制取醋酸
凝固点为16.6℃，可以用低温分离的方法。1、将食醋降到大于0℃小于16.6℃的温度。2、将醋酸溶液中的晶体过滤出，该晶体就是冰醋酸。3、再将冰醋酸放在常温下融化，完成提纯。乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微...
醋酸的凝点是多少摄氏度?
醋酸也就是乙酸，化学式为CH3COOH。熔点16 .6℃，也就是凝点为16 .6℃，当然，根据纯度不同，熔点也会有变化的。
醋酸是什么?
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯正而且无水的乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸，但是它具有腐蚀性，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用，闻起来有一股刺鼻...
醋酸的性质
O ‖ 分子结构：CH3—C—O—H 它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽...
为什么醋在冬天不会结冰
因为醋的凝固点很低所以不容易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，所以又称冰醋酸，可是家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的 ，所以在常温下也不会结冰。醋的水溶液，和盐水一样，随着醋含量的不同，一般食用醋在百分之5左右，它的冰点是零下十多度，所以一般0摄氏度它不结冰，随着温度进一步降低...
醋的凝固点是多少
纯醋酸的熔点是16.6摄氏度，也称冰醋酸。但我们用的醋中醋酸浓度较低，可以说主要是水，熔点大概接近水的熔点吧。
醋零下20度能冻坏吗?
食用醋冬天在外边一般不会结冰。因为醋的凝固点很低所以不容易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，所以又称冰醋酸，可是家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的 ，一般食用醋的醋含量为5%左右，所以在常温下也不会结冰。一般0°也不会结冰。醋酸是一种有机一元酸,化学式CH3COOH ,为食醋主要成分。纯醋...
白醋的的成分是什么?
2. 醋的主要成分 醋的主要成分是乙酸，化学式为C2H4O2，结构简式为CH3COOH，通常被称为醋酸。乙酸是一种无色液体，具有强烈的刺激性气味，熔点为16.6℃。3. 乙酸的特性 在16.6℃以下，乙酸会凝固成冰状固体，因此也常被称为冰醋酸。它的凝固点为16.6°C（62°F），凝固后为无色晶体，可制成...
曲沃县悦康回答： 纯净的乙酸(也就是醋),凝固点是16.6℃ 由于常见的醋不是纯净物,是水溶液,凝固点降低,所以一般不会看到食醋结冰
范贺19253246883问： 食醋多少度会结冰? - ？
曲沃县悦康回答： 乙酸俗称食醋,含量在96%以上的醋酸又叫冰醋酸,它的熔点是16.5℃,沸点是118℃,常温下是液体.但它在食醋中含量较少,溶液具体的结冰温度就不得而知了.
范贺19253246883问： 醋的冰点是多少? - ？
曲沃县悦康回答： 0°以下
范贺19253246883问： 食醋的主要成分是冰醋酸吗?那冰醋酸熔点是16.6摄氏度,为何醋不会结冰?？
曲沃县悦康回答： 纯的醋酸在常温下会结冰,所以又称冰醋酸,可是家里食醋主要是醋酸的水溶液,并不是纯的 ,所以在常温下也不会结冰
范贺19253246883问： 盐水.食醋的熔点 - ？
曲沃县悦康回答： 这是因为盐水里含有食盐,即氯化钠,含有氯化钠的水溶液的冰点比较低,低于水的零摄氏度的冰点,所以水结冰了但是盐水没有结冰. 食醋是主要是醋酸的水溶液,它的冰点也是低于水的冰点,所以水结冰了但是食醋没有结冰.
范贺19253246883问： 食用醋的密度和沸点 - ？
曲沃县悦康回答： 醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点117.9度,容点16.6度.能于乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯. 用途:有机化工原料,塑料,电影胶卷
范贺19253246883问： 食用醋的沸点是多少 - ？
曲沃县悦康回答： 食醋的沸点通常只有37摄氏度左右
范贺19253246883问： 酱油、盐水和醋的沸点? - ？
曲沃县悦康回答： 酱油的主要成分为水,还含有一定量的食盐,氨基酸,多肽,焦糖色素,糖份,香精等,这些东西大部分都是溶质,可以使其沸点增高.所以酱油的沸点在102--105摄氏度.盐水,高于100摄氏度 由盐的浓度不同而不同醋(一个大气压)沸点为:60摄氏度
范贺19253246883问： 醋的沸点是多少? - ？
曲沃县悦康回答： 因为要说一种物质的沸点,指的是一种纯净物.如水,酒精等,不能说混合物. 而醋是一种混合物. 醋酸是有沸点的,60度吧,但是我们平常所用的醋中,大部分是水,只有百分之几的醋酸. 所以醋的沸点是不明确的
范贺19253246883问： 醋的沸点是多少?？
曲沃县悦康回答： 醋是一种混合物. 而醋酸是有沸点的,60度吧,但是我们平常所用的醋中,大部分是水,只有百分之几的醋酸. 所以,无法明确地说出醋的沸点.60 °C
