食用碱去除农药的弊端
哪些农药遇“碱”伤不起?
松节油混合物，也是常见的碱性农药，而且碱性较强。松木树脂混合物是由松木树脂和纯碱制成的，极碱性。在我们使用时，一般选择松脂合剂的浓度为50%~60％。我们使用松脂合剂时，如果浓度过高，就有可能会使农药中毒，所以应在使用松脂药剂时遵循“量少、质优、速溶、安全“的原则，如果农用药剂...
请问听说用碱水泡蔬菜能去蔬莱上的农药吗?
不一定！！有机磷类可以，其它类的不行！最好是别泡，这样泡去了很多有效营养成份！！祝您养生顺利……
小苏打洗菜能去农药残留吗
小苏打洗菜可以去除蔬菜中的农药残留。小苏打中的H离子带正电荷，结合带负电荷的水分子O2，变成OH弱碱水。大部分的农药都是酸性，因此弱碱中和酸性同时，还能加速去除附着在果蔬上的农药。约15分钟左右。这样就能更好的清除农药残留。小苏打只是碳酸氢钠，可以用作洗菜用的，对身体没有害处的。洗菜之后...
用碱面清洗水果能去除农药吗?
可以。对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。储存法。空气中的氧气，有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法，1...
降低农药的毒性用碱液还是用酸液呢??? 跪求---
乳灭多威、速灭威、异丙威，也是遇碱分解。所以，大部分农药在碱性状况下可以降低毒性。农药敌百虫遇到碱性变成毒性更大的敌敌畏，但是持续一段时间后，如果碱液浓度足够高，时间足够长，敌敌畏会继续分解，毒性降低。波尔多液、石硫合剂等极少数农药，本身碱性较强。足够量的水冲洗浸泡后，也能降低毒性。
清除蔬菜农药用小苏打好还是用盐好?
用盐水浸泡洗蔬果，或可将其中的微生物或小虫赶出，但对于农药的去除应该是与清水差异不大。特别要注意的是，若浸泡蔬果的盐水浓度太高，反可能会因为渗透压的关系，使蔬果的含钠量过高，对于有肾脏与心血管疾病的人，反而是一种负担。至于用小苏打粉过滤青菜蔬果、去除农药的原理在于，小苏打粉其实就是...
用小苏打洗菜可以除农药吗?
小苏打洗菜可以除农药 是的，因为小苏打和农药会起中和作用，让农药溶解于水中。农药分成水溶性和油溶性两种特性，都是酸性成分，而小苏打粉是碱性;洗菜时加入小苏打，会在水中起中合作用，因此具有去除农药的效果。政府目前已经推行农民使用水溶性的农药，只要将蔬果大量冲水，就可以将农药洗掉。但是冲水...
关于用碱洗菜祛除农残的问题?
3、用开水泡烫 对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。4、碱洗 用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延...
洗水果可以用食用碱泡吗?如葡萄、柠檬
食用碱洗菜能去除农药对水果的污染。缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此洗菜的时候浓度不可太高。也要冲洗干净。在清水中加入10%的食用碱清除效果最佳，对敌敌畏的去除率可达到76.11%，然而，食用碱浓度低于2%或超过15%效果和自来水...
是农药一般都呈酸性的吗?用碱水清除农药残留有多大效用?
不是的！很多农药配成的药液是弱碱性的，除草剂如草甘膦、百草枯最好使用酸液来处理残留。有机磷农药最好使用碱水来处理。杀菌剂（铜制剂除外）使用酸碱都可以
弥渡县健润回答： 碱面,就是食用碱,主要成分是碳酸钠,在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性,此过程称之为“揣碱”.也可以用它去除蔬菜的残留农药:因为大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一.在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水,将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜.
籍虾18812381963问： 每天食用食用碱对人体有害么 - ？
弥渡县健润回答： 营养分析 1. 在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加食用碱(碳酸盐)把酸反应掉,才能制作出美味的面食; 2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染; 3. 食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂; 4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病; 5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用.
籍虾18812381963问： 食用碱有副作用吗 - ？
弥渡县健润回答： 1. 在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面食; 2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染; 3. 食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂; 4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病; 5. 食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用.
籍虾18812381963问： 用什么替代洗洁精 - ？
弥渡县健润回答： 1、热水 先用水冲掉食物残渣,再用热水泡5分钟(很脏10分钟)后把水倒掉,再用水冲洗一次,就很干净了.如果很油的话,先用厨房纸把油渍抹掉再用热水泡. 2、食用碱(小苏打) 小苏打是粉末状的,食用碱呈固体的,两者本质上没有区...
籍虾18812381963问： 食用碱如何使用? - ？
弥渡县健润回答： 食用碱的功效及妙用: 1、和面团时添加适量盐、食用碱能增强面团劲力,改进面筋的物理性质,质地会变密、增强弹性和强度.使面团延伸或膨胀时不易断裂.面团组织紧密后,成品色泽会显得洁白. 2、 食用碱能中和深绿色蔬菜上由于农药...
籍虾18812381963问： 食用碱有什么用途 - ？
弥渡县健润回答： 1、美白牙齿 每周一次,用小苏打粉混合少量水当牙膏刷牙,有美白牙齿的功效. 2、舒缓晒伤 晒伤后立即取一块干净的毛巾浸泡在苏打水里,敷在皮肤上.也可以泡一个加了半杯苏打粉的温水澡. 3、洁面 倒一点苏打粉到洗面奶里,泡沫会更...
籍虾18812381963问： 碱对身体有哪些不好 - ？
弥渡县健润回答： 1、食用碱,是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别.食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水. 食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等. 2、过量摄入碱的危害: 食用碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不要过量用.
籍虾18812381963问： 食用碱对人体有害吗 - ？
弥渡县健润回答： 食用碱一般是碳酸钠.对人没有太大坏处.不过他能中和你的部分胃酸.吃多了就像吃多了食盐一样.对血液渗透压有影响.
籍虾18812381963问： 食用碱有什么好处吗? - ？
弥渡县健润回答： 食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.不过之吃了并没有好处,属于添加剂.
籍虾18812381963问： 听说用碱水泡蔬菜能去蔬莱上的农药吗 - ？
弥渡县健润回答： 用碱水泡蔬菜能去除农药是真的. 因为大部分农药都是酸性的,用碱水可以中和蔬菜上残留的农药. 需要注意的是必须使用食用碱,如食用小苏打等,也可以用淡盐水浸泡,浸泡时间10-20为宜.
