食用油能溶于水吗
什么油溶于水
2. 植物油的特点 植物油是一个典型的例子。植物油是由植物体内的油脂提取而来,其成分主要是脂肪酸和甘油。这些成分可以与水在一定程度上互溶。植物油溶于水时,通常需要加热或搅拌的帮助来促使溶解。这是因为加热可以提高分子的运动速度,从而更容易相互融合。此外,乳化剂的使用也有助于植物油的溶解。
油为什么不能溶于水
大多数有机物和水都难以相互溶解的!这是由于有机物绝大多数是极性不强的分子晶体。而水是一种典型的极性分析!依据相似相溶可以得知,有机物大多难以和水相互溶解!但譬如乙醇、乙酸等和水的结构有相似之处,可以和水以任意比混合(都有羟基)但是并不是说有机物中有羟基就能溶解在水中的!油属于...
油为何不会溶于水?你知道原因吗?
不仅是植物油,各式各样的油都不容易与水相溶。这是由于油中的哪些成份与水相互排斥吗?有哪些渠道可以使二者结合呢?这就必须大家,依据相应的化学知识来进行实践活动和发觉,并要学好汇总在其中的缘故。一,日常状况油不溶于水,在大家日常日常生活随时随地由此可见。比如运用香皂洗床单或是是用洗洁剂...
食用油难溶于水吗
所有食用油都不溶于水,只能溶于有机化合物。因为油是弱极性分子或非极性分子,就很难溶于极性溶剂水中,而易溶于有机溶剂,如酒精、汽油、苯、丙酮等。由于食用油溶于汽油,所以一般衣服上的油渍都是用汽油可以清洁干净的。
食用油可以在水里溶解吗?
一般来说油和水是之间不会互相溶解的,所以食用油在水里面也就是不溶解的啦。
油为什么不易溶于水?
所以,凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子,均和水“结构相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2C=O(酮)、RCONH2(酰胺)等,均可通过氢键与水结合,在水中有相当的溶解度。当然上述物质中R基团的结构与大小对在水中溶解度也有影响。如醇:R—OH,随R基团的增大,分子中非极性的部分增大,这样...
油在什么情况下会溶于水
和)沉淀。如将很纯的食盐完全溶于水中,水和盐均不变时,静置后不会分层,取任意处的溶液浓度相等。而油溶于水时,要用既能溶解有机物的而且要易溶于水的溶剂,如3-甲基-1-乙醇(简称乙醇,俗称酒精,分子式CH3CH2OH),它能与水以任意比互溶,能溶解大多数有机物(如“油”)。
汽油溶于水吗为什么
溶于水,密度比水小。汽油更容易溶解在酒精中,汽油能溶于水,但难溶于水,汽油的密度比水的小,汽油会漂浮在上面,两种物质是不能互溶。汽油是碳氢化合物的混合液体,分馏石油时,沸点范围大约在40-200℃之间所取得的馏分,易挥发,燃点低,用作汽油机的燃料。
汽油溶于水吗
汽油不溶于水。汽油是一种非极性液体,而水是一种极性液体。由于极性相同的物质才能相互溶解,因此汽油和水之间没有相互溶解的能力。实验证明,将汽油和水混合后,两者会分层,汽油会浮在水的表面形成两层。这是因汽油的密度比水小,因此会浮在水的表面。虽然汽油不溶于水,但是在某些情况下,汽油和...
油搅拌后能否溶于水
不能,即便你搅拌的再厉害,只能把油打成小颗粒,漂浮在水中,形成混浊的乳浊液,,但时间长了最终他会分层,油还会浮上来
闵行区天晴回答:[答案] 不能,脂是不溶于水的,一般含OH基的才溶于水,如酒精,但洗涤剂可以把油脂分成小颗粒包裹起来,洗涤剂的氢氧基露在外面这样看上去就像是被溶解了.
巫临15569365663问: 食用油溶于开水里吗 - ?
闵行区天晴回答: 食用油是有机物,不溶于水,但溶于很多有机溶剂呀,比如汽油等等
巫临15569365663问: 食用油能溶于水吗 - ?
闵行区天晴回答: 不能. 只能溶于有机化合物.
巫临15569365663问: 什么食用油能溶于水? - ?
闵行区天晴回答: 你好,所有的食用油都不可能溶于水的. 只能溶于有机化合物.
巫临15569365663问: 在食用油里滴几滴水,水能不能溶解 - ?
闵行区天晴回答: 不能,因为水的密度比油大,水会沉到瓶底
巫临15569365663问: 食用油能溶于水 - ?
闵行区天晴回答: 不能
巫临15569365663问: 醋、酒精和食用油三种物质在水中能溶解吗? - ?
闵行区天晴回答:[答案] 醋和酒精中因为都含羟基,水中也有羟基,因相似相溶,所以它们都很容易溶于水;而食用油属于高级脂肪酸甘油脂,不含羟基,和水结构相差很大,所以它们互不相溶.
巫临15569365663问: 植物油能否溶解于水中? - ?
闵行区天晴回答:[答案] 不可能溶解.它们组成的分子不同.植物油分子中含有憎水基,所以它不会“靠近”水分子.不过它可以溶解于有机物,根据相似相溶原理.
巫临15569365663问: 植物油放入水中能否形成溶液 - ?
闵行区天晴回答:[答案] 不能. 溶液是均一、稳定的混合体系,而植物油放入水中,油不溶于水,即使搅拌,暂时好像混合均匀.但这种体系不稳定,静止后,仍会分层,无法均一、稳定.所以不能形成溶液.
巫临15569365663问: 食用油不溶于水也不溶于别的液体 对吗 - ?
闵行区天晴回答:[答案] 可溶于汽油等化学物质.