食用油沸点一览表
油的沸点多少度?
酥油和猪油的适宜温度为182℃（360°F），但酥油含有反式脂肪酸，不建议常食；猪油同理。马卡
食用油沸腾时温度有多高?
油的沸点不是固定的，通常食用油的沸点都在200℃以上，其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点，在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的...
油的沸点 油的沸点介绍
1、各种油的沸点是不一样的，像常吃的的食用花生油沸点是在270－280摄氏度之间。2、水在标准大气压下的沸点为100摄氏度，在90kPa时沸点约为97摄氏度，在70kPa时约为91摄氏度，在47kPa时约为80摄氏度，在31kPa时约为70摄氏度。
油的沸点是多少 油的沸点多少度
1、油的沸点其实是不一样的，一般情况下食用油的沸点基本上都是在200摄氏度以上的，其中菜子油和花生油的沸点大概是335摄氏度，大豆油的沸点大概是260摄氏度。2、通常我们在制作食物的过程当中都会使用到食用油，大多数的食用楼都是植物油，包括花生油，玉米油，葵花籽油，芝麻油，葡萄籽油，核桃油等...
油的沸点是多少油达到沸点会出现什么现象
液体中如果有杂质，对液体的沸点会有影响，这是由于有杂质的液体，液体分子引力增加，液体不容易气化，饱和气压相对比较小。用油的注意事项尽可能购买小包装，缩短开盖之后的使用时间，每次使用完毕之后及时封禁，减少和空气接触的机会。存放在阴凉避光的地方，远离高温环境。需要提醒的是，一旦发现油已经酸败...
油的沸点是多少度 食用油的沸点是多少度
1、食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。2、食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使...
油的沸点是多少度?
食用油的沸点约为250℃，亚麻仁油的沸点为287℃，而煤油的沸点为150℃。除此之外，不同食用油的沸点也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花油的沸点为107℃，而冷压橄榄油的沸点为160℃。油由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢...
食用油沸点最高可达多少度
食用油沸点最高可达355度，通常食用油的沸点一般都在200度以上。其中花生油、菜子油的沸点为335度，豆油为230度。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、...
食用油的沸点是多少?
食用油的沸点并非固定，不同种类的油其沸点范围各异。一般而言，食用油的沸点通常在200℃以上，花生油和菜籽油的沸点较高，分别为335℃和230℃。食用油，即日常烹饪所用的动物或植物油脂，常温下呈液态，主要由植物油脂构成，如粟米油、菜籽油、橄榄油等多样选择。除此之外，花生油还有其独特功效。首先...
油的沸点是多少度?
食用油沸点最高可达355度，通常食用油的沸点一般都在200度以上。其中花生油、菜子油的沸点为335度，豆油为230度。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、...
沧州市必喜回答： 油的沸点不是固定的. 通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃. 关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行.
堂航13542835567问： 求各种食用油的沸点和着火点! - ？
沧州市必喜回答： 通常食用油的沸点一般都在200℃以上,燃点通常340度. 大豆油、葵花籽油、玉米油及花生油的发烟点分别是257℃、225℃、230℃和225℃,而橄榄油的发烟点较低,只为190℃.一般油炸的温度为150~200℃,而在烹饪过程中,往往会达到...
堂航13542835567问： 不同的食用油,他们的熔点是多少? - ？
沧州市必喜回答： 名称 用途 熔点 (华氏/度) 烟点 (华氏/度)黄油 烘焙\烹饪 95°F/36°C 300°F/150°C 椰子油 涂层\包\酥松 75°F/24°C 350°F/175°C 玉米油 油炸\油煎\膨松 12°F/-11°C 450°F/230°C 棉花子油 人造黄油\色拉味调料\酥松 55°F/13°C 420°F/215°...
堂航13542835567问： 一般食用油的沸点是多少? - ？
沧州市必喜回答： Safflower Oil 510 F 红花油 Soybean Oil 495 F 大豆油 Corn Oil 475 F 玉米油 Peanut Oil 440 F 花生油 Sesame Oil 420 F 芝麻油 Olive Oil 375 F 橄榄油 单位是华氏度 ℃=5/9(F-32) 换算一下即可
堂航13542835567问： 油的沸点是多少 - ？
沧州市必喜回答： 您家用的食用油,比如花生油在180左右,豆油接近200,普通调和油大约在160左右.
堂航13542835567问： 油的沸点为几度 - ？
沧州市必喜回答： 食用油的沸点一般都在200℃以上汽油的沸点范围(又称馏程)为 30 ~ 205°C柴油沸点范围有180~370℃和350~410℃两类,油的沸点不是固定的
堂航13542835567问： 各种植物油的详细确定的沸点是多少? - ？
沧州市必喜回答： 各种类的植物油脂都是混和物,它是由多种脂肪酸甘油脂组成的,不是同批次生产出来的同一种油它们的成份都不会相同,它们的用途很广,但都不会提及它们的沸点.那是有它们的特性所致.植物油有烟点(好的精炼油在200度左右)与燃点,一般情况下没到煮沸就燃烧了,你用植物油做沸点实验是很危险的,也做不出来.沸油锅捞东东那些都是艺术加工品.呵呵,千万别去做那些实验
堂航13542835567问： 炒菜用的食用油的沸点是多少? - ？
沧州市必喜回答： 烹调时油烟害处大——我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物.烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米.接近300℃时为其沸点时.
堂航13542835567问： 食用油的沸点和燃点是多少 - ？
沧州市必喜回答： 食用油的沸点一般都在200℃以上.当油温超过250℃时,会产生丁二烯醛类等有害物质,严重危害人体健康,并可致癌.色拉油的燃点是320度左右,而且各种色拉油的燃点不一定相同.
堂航13542835567问： 食用油的沸点一般是多少度呀?就是那什么多利、金龙鱼这些食用油,我要做油浴用,能不能告诉我它们的沸点,还有哪些油的沸点在200度以上,或者能加... - ？
沧州市必喜回答：[答案] Safflower Oil 510 F 红花油 Soybean Oil 495 F 大豆油 Corn Oil 475 F 玉米油 Peanut Oil 440 F 花生油 Sesame Oil 420 F 芝麻油 Olive Oil 375 F 橄榄油 单位是华氏度 ℃=5/9(F-32) 换算一下即可
