食堂荤菜大全一览表
食堂菜谱大全
食堂菜谱大全，为您提供丰富的选择，包括荤菜与素菜，满足不同口味。让我们逐一探索:荤菜类别木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧...
食堂大锅荤菜菜谱及做法是什么?
周一的食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排和炸肉串。周二的菜单有滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、黄瓜炒肉、豆芽...
适合婚宴的荤菜菜品有哪些?
婚宴是中国传统的喜庆场合，菜品的选择不仅要考虑美味，还要讲究寓意吉祥。以下是一些适合婚宴的荤菜菜品，它们不仅味道鲜美，而且寓意美好，能够为新人带来祝福和好运。龙凤呈祥：这是一道经典的婚宴菜品，通常由龙虾和鸡肉制成，寓意着龙凤呈祥，夫妻和谐。龙虾肉质鲜嫩，鸡肉滑嫩，两者搭配，既美味又大气。...
食堂的菜谱有哪些?
1. 食堂的菜肴分为荤菜和素菜两大类，并且经常提供各种鱼汤和肉汤。2. 根据季节和地区的变化，食堂所提供的菜品也会有所差异。3. 汤类包括冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤和酸辣肚丝汤等多种选择。4. 素菜有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜等多种多样。5. 肉菜包括大葱包羊肉、木须肉、肉片烧...
食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?
1. 食堂为100人提供荤菜60斤，素菜40斤。2. 通常情况下，每个人的餐量包含1斤米饭、1斤肉类和1斤蔬菜，因此，荤菜和素菜各需100斤。3. 如果食堂提供纯荤菜，可以减少荤菜至60斤，同时增加素菜至40斤。4. 按照每人一份荤菜和两份素菜的标准，百人食堂每周需要准备25斤肉类，以及40至45斤的蔬菜。5...
给去世的人上坟做供菜可以做荤菜吗
在为去世的人上坟时，提供供菜是传统习俗之一。这些供菜可以是荤菜，如烧鸡、烧鸭等，通常不会是普通的炒菜。在节日或逝世纪念日，人们通常会摆放一些酒、烧鸡、水果和蛋糕等供品，同时还会烧纸钱以示纪念。祭祖的方式主要有三种：首先，普遍的祭祖方式是在祖先的墓地举行，这通常被称为“上坟”。这种...
荤菜菜名和寓意
荤菜菜名和寓意有如下这些：1、葱爆牛肉：寓意吉祥如意。过年吃牛肉有“牛气冲天”之意，象征新的一年事业有成，吉祥如意，因此年夜饭吃道葱爆牛肉，寓意非常好。2、蒸肉卷：寓意蒸蒸日上。过年要吃蒸菜，寓意蒸蒸日上，生活越来越好。3、凉拌藕片：寓意多子多福。莲藕，又称“莲”和“荷”，寓意...
词语造句:用荤菜造句(约30个)
荤菜拼音: hun cai 荤菜解释: 用鸡鸭鱼肉等做的菜。 荤菜造句: 1、俄罗斯菜以它的各种汤（如罗宋汤）和荤菜闻名于世。 2、旅行一开始，我们餐桌上几乎都是荤菜，结果不少人发生了便秘。 3、即使你完全能承受这种辣味或者增减它的辣味，这道色美味香的汤汁丰盛的荤菜在中央空调开启之前就...
学校食堂大锅菜菜谱大全
学校食堂的大锅菜菜谱有很多种，一些常见的菜品如下：1、麻婆豆腐 2、红烧肉 3、鱼香肉丝 4、炒时蔬 5、土豆炖牛肉
食堂100人,荤菜多少斤,素菜多少斤?
食堂100人 荤菜60斤，素菜40斤。一般来说一人的量就3斤,饭1斤、肉和菜各1斤,所以荤菜100斤、素菜100斤。纯荤菜可以减到60斤、素菜加40斤 百人食堂按照一荤二素计算需要肉25斤，菜40－45斤。百人食堂一般3个菜一荤二素，荤菜都是主打，每人按二两计算为40斤，因肉类菜品会掉水分因此多备5斤...
正宁县复方回答： (分荤菜,素材,汤,主食) 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼...
春蓝15536049353问： 荤菜菜名大全 - ？
正宁县复方回答： 炒笨鸡、香菇鸡块、大盆鸡、清蒸鸡、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、葱油鲤鱼、香辣鲤鱼、茄子炖鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼、鲫鱼粉条、草鱼水饺、辣乌鱼、红烧鮥鱼、泥鳅转豆腐、酸菜牛腩、铁板牛柳、铁锅碟鱼头、香辣培根、香辣肉丝、油爆双脆、蒜苔牛肚、油淋百叶、毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、五香鲅鱼、干煸牛肉.........
春蓝15536049353问： 食堂大锅菜菜谱大全 - ？
正宁县复方回答： 虎皮肉 四喜丸子 红烧鸭腿 凉粉 番茄鸡蛋 大肉 红烧肉 卤豆干 百叶包 水煮肉 红烧粉条 咖喱土豆 炒素菜 土豆丝 红烧萝卜 红烧冬瓜 榨菜毛豆 各种烧豆腐 黄瓜炒肉 各种南瓜.土豆 韭菜豆芽 炸带鱼
春蓝15536049353问： 食堂菜谱3荤4素 - ？
正宁县复方回答： 荤菜 牛肉炖萝卜 苦瓜炒牛肉 宫保鸡丁 棒棒鸡丝 肥肠豆花 辣子鸡丁 毛血旺 啤酒鸭 素菜 鱼香茄子 干煸豆角 麻辣浇汁豆腐 酸辣菜梗 干煸四季豆以上几样 全是川菜 仅供参考
春蓝15536049353问： 公司食堂征集大众菜谱 - ？
正宁县复方回答： 北方偏甜,南方偏辣.综合的有以下:1.凉拌类:海带丝、海蜇皮、麻辣豆腐丝、甜笋、蕨菜、贡菜、红薯粉丝、腐竹条2.油炸类:耦丸、糯米团(鸡)、鸡翅、鸡腿3.素菜类:麻婆豆腐、红烧茄子、干煸四季豆、醋溜土豆丝、炒空心菜、虎皮...
春蓝15536049353问： 求食堂菜谱(午餐) - ？
正宁县复方回答： 荤菜:平菇烧肉或者莴笋炒肉肉片茄子或白干子烧肉或白萝卜烧肉等 素菜:炒平包菜,炒黄豆芽,胡萝卜炒黑木耳,凉拌黄瓜,凉拌海带丝,凉拌莴笋等 汤:紫菜汤,青菜豆腐汤,西红柿蛋汤等 这些春季吃比较好... 我每周都为排菜谱头疼,但是我们标准是5元,比你们好点..呵呵..
春蓝15536049353问： 食堂大锅菜的做法大全 - ？
正宁县复方回答： 食堂大锅菜可以用多种烹制方法成菜,但其中用得最多的还是炒、烧、蒸三种.下面,笔者就分别对这三种大锅菜的烹制方法及其注意事项作一简要介绍. 一、炒 这是大锅菜用得最多的烹制方法,它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两...
春蓝15536049353问： 荤菜有哪些 - ？
正宁县复方回答： 近代称一切含有动物性成分的餐饮食物为荤菜.如,鸡鸭鱼肉.而古代,“荤”特指有辛味的蔬菜.如,葱、蒜、韭、薤.现代人说的荤菜古人称之为“腥”.所以,现在说的“荤腥”即是这两类的合称.参考【百度百科】
春蓝15536049353问： 各位大虾,急求食堂菜谱,3元一荤菜两个素菜,5元一个荤菜一个半荤一个素菜. - ？
正宁县复方回答： 3元,青椒肉丝;可以多放点青椒.冬天吃个炒莲偶;大白菜. 5元,宫爆鸡丁;青瓜炒火腿;韭菜干丝.
春蓝15536049353问： 学校食堂要给同学们配一个荤菜和一个素菜(如下表),有几种不同的搭配方法?请你写出来 荤菜 鸡腿 - ？
正宁县复方回答： 搭配方法:3*3=9(种). 搭配如下: ①鸡腿、西红柿; ②鸡腿、大白菜; ③鸡腿、花菜; ④鱼片、西红柿; ⑤鱼片、大白菜; ⑥鱼片、花菜; ⑦兔肉、西红柿; ⑧兔肉、大白菜; ⑨兔肉、花菜. 答:共有9种不同的搭配方法.
