食品安全法+餐具
食品安全法的适用范围有哪些
食品安全法的适用范围有:凡在中华人民共和国境内从事下列活动:1、食品生产和加工,食品流通和餐饮;2、食品添加剂的生产经营;3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具、设备;4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;5、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。《...
餐馆是否应当提供免费餐具?
《中华人民共和国食品安全法》第三十三条对餐饮行业经营者的法定义务做出了明确的规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。饮经营者向消费者提供达到国家卫生标准的餐具、纸巾,是餐饮过程中的...
食品安全法第八十五条违反哪些情形之一的给予处罚
摘自中华人民共和国食品安全法释义第八十五条: 违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以...
食品安全法留样规定
养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度,并依照食品安全法第四十七条的规定定期开展食堂食品安全自查。承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得食品经营许可,并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度,承担管理责任。
快餐店使用无任何标识的一次性餐盒如何处理?
【分歧】对这家快餐店的上述行为应该如何处理,执法人员产生了三种不同观点。第一种观点认为,根据《食品安全法》第二条“在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法??(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒液和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营??”的规定,...
中华人民共和国食品安全法126条1款第3项
(二)食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;(四)食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案;(五)餐具...
餐饮服务中使用的洗涤剂消毒剂应符合食品安全标准
食品生产经营中使用的洗涤剂消毒剂应当符合的标准是对人体安全、无害。餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范。【法律依据】《中华人民共和国食品安全法》第三十三条,食品生产经营应当符合...
中华人民共和国食品安全法148条
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者...
食品安全法违法54条怎么处罚
(十一)食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理; (十二)学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任; (十三)食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。 餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用...
食品里出现异物安全法里怎么规定的
或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;(四)食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案;(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒...
红花岗区显尔回答: 餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范.2.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明.3.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容. 食品安全法对提供餐具的要求 新食品安全法规定.,集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理,确保用餐人员的安全,如果餐具清洗量大的酒店、饭店,食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
滕咏13119761544问: 《食品卫生法》关于餐具有什么规定? ?
红花岗区显尔回答: 餐具(Apparatus)《食品卫生法》第4条对餐具的定义为:餐具是指饮食用具、调理用 具等,以及其他用于食品移取、制造、加工、调理保存、搬运、陈列、交接 以及摄取食品时所用的工具,还包括与食品及添加剂直接接触的器具 等.其中不包含水产品及农产品收获时使用的机械、器具等.《食品卫生法》中的餐具可分为如下几种:①饮食器具;②一次性 餐具;③①和②以外用于食品及添加剂制造用具,以及和食品添加剂 有直接接触的器具.食品以及添加剂生产机械类、保存用冰柜、搬迁容 器、陈列柜等属于③的范畴.
滕咏13119761544问: 《食品卫生法》关于餐具有什么规定 - ?
红花岗区显尔回答: 新食品安全法规定.,集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理,确保用餐人员的安全,如果餐具清洗量大的酒店、饭店,食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
滕咏13119761544问: 饭店不提供免费餐具如何处罚 - ?
红花岗区显尔回答: 根据《中华人民共和国餐饮服务食品安全法》规定,餐饮服务经营者应当向消费者提供符合国家标准的食品卫生条件的餐具,并且不得收取额外费用.如果饭店不提供免费餐具,属于违反法律法规的行为.针对这种情况,您可以采取以下措施:...
滕咏13119761544问: 餐具、饮具集中消毒服务单位违反食品安全法规定的,应当如何追究法律? ?
红花岗区显尔回答: 为了加强对餐具、饮具集中消毒的监管,新修订的食品安全法补充了餐具、饮具集中消毒的相关要求.新修订的食品安全法第五十八条规定:“餐具、饮具集中消毒服务单...
滕咏13119761544问: 在餐饮服务有关设施、设备的维护、清洗消毒方面,新食品安全法对餐饮? ?
红花岗区显尔回答: 新修订的食品安全法第五十六条规定,餐饮服务提供者应当 定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施.餐饮服务提供者应...