食品作业指导书模板

作者&投稿:势蓉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

SOP是标准作业指导书吗?
SOP是标准作业指导书,SIP是标准检验指导书。这两套书的性质是不一样的,SOP为标准作业书,即工程对产品各流程所做的详细的标准作业指导,供制造现场作业员所用,生产部门按照此SOP进行作业。SIP为检验标准检验书,即品质工程师所做的针对产品进料、制程、成品所做的标准检验指导及标准,品质部门人员按照...

打日期人员作业指导书 有:目的 范围 职责 工作程序:工作前、工作中...
应将其挑出. 6.2支架有变形的,挑出作不良品处理,如发现数量较多的支架变形时,请将此情 况向品管人员反映.XXXXXXXXX公司 文件编号:QI-ED-01 版 本:A1 LED作业指导书(扩晶) 页 次:4\/27 日 期:05、09、26 一、目的:使扩晶工序受控,保证产品品质二、使用范围:扩晶工...

生产现场的作业指导书有什么作用呢?
生产现场作业指导书的作用:1、指导保证过程质量的最基础的文件和为开展纯技术性质量活动提供指导。2、质量体系程序文件的支持性文件。作业指导书(Working Instruction)是指为保证过程的质量而制订的程序。“过程”可理解为一组相关的具体作业活动(如:抹灰、砌砖、插件、调试、装配、完成某项培训)。作业...

生产作业指导书和产品作业指导书有什么区别?产品作业指导书是不是指工 ...
产品作业指导书主要是说明跟产品相关的知识,主要包括产品的作业条件、各项准备工作、工艺做法(使用要点)、质量标准、控制要点、加工\/使用安全注意事项等。生产作业指导书主要是产品的加工工艺,包括加工流程、基本作业手法、作业技巧、原料处理、加工设备的使用、加工过程各种参数的规定、产品配方、加工方法等...

作业指导书与工艺卡有什么区别?
说法一:作业指导书:操作指导性文件1.指导员工正确完成工序操作,自检,并注意安全事宜.2.员工多为低文化水平,仅完成操作,对文件实质并不理解.3.文件内容表达专业性不高.4.广泛存在于制造业中.5.iso质量体系必须文件.工艺规程卡:工艺文件1.工艺文件,专业性强,2.员工技术工人以上,懂得文件实质性内容.3...

什么是生产标准作业指导书?生产标准作业指导书指哪些?
生产标准作业指导书其实就是一种将某一事件的标准操作步骤及其要求用统一的格式描述出来,以此用来规范和指导日常工作的一种在细节上和关键点进行量化的控制方式。vioovi的ECRS工时分析软件可以很好的辅助企业生成标准作业指导书。利用视频采集分析,可以完成工时测量表、标准工时计算、视频比较分析、山积图、...

如何制作塑料产品作业指导书及副表
做这行很难规定的 啊!因为产品随时在变化!飞边也经常不稳定!这些在工艺卡上注明就可以了啊!

生产作业指导书由哪个部门编写
1. SOP制作完成后,须经由品保确认,再由生技主管确认。(除制作者以外,签名部分不可使用计算机打印)。2. 每一个机种的SOP皆须有一份版本的LIST,用以标明该机种于当时各工作站最新SOP的版本为何。3. 须有一份该机种SOP的变更记事,包含该机种全部SOP所有变更的事项LIST。4. SOP发行于制造单位...

产品数量太多怎么写工艺作业指导书 急需!!!
数量没有关系,关键是品种规格型号材质是否一样,一个类别的编写一份作业指导书就可以了.

作业指导书与工艺流程卡有什么区别
一、指代不同 1、工艺流程卡:主要用来描述一个产品的装配顺序,工艺标准,工时等。2、作业指导书:是为了完成某一项或同一类型工作而专门编写的指导性文件。二、内容不同 1、工艺流程卡:工艺卡片是用来指导工人加工的,一般简易的工艺卡片中需编制简易的工艺流程、工序名称、工装等。固定产品的工艺卡片...

羽征17720612715问: 怎样写产品作业指导书? -
庆安县西乐回答: 1、需要明确你的产品生产还是使用指导书; 2、熟悉你的产品性能; 3、熟知生产或使用过程,并对关键工序或重点环节完全掌握; 4、按工艺流程编制作业指导书. 4.1作业条件 4.2各项准备工作 4.3工艺做法(使用要点) 4.4质量标准 4.5控制要点 4.6加工/使用安全注意事项. 看你需求合理采用吧.

羽征17720612715问: 生产作业指导书范本 -
庆安县西乐回答: 生产作业指导书,,就是工序作业指导书,,一般包括:工序名称、操作要点、所用工具、包装要求及员工自检要求,,另外现在一般企业在最后面会加上相应的操作图片..这样就完美啦..作业指导书的两个重点要清楚,,就是员工的操作要点(要按操作要求一点一点写下来),,另一个是员工的自检要求(要明确具体的操作后检查的关键点,,如外观等等),,楼上的写的是一个检验规范,,有些不符合..

羽征17720612715问: 生产作业指导书怎么编写? -
庆安县西乐回答: 作业指导书要求:1、内容应满足(1)5W1H原则任何作业指导书都须用不同的方式表达出:a.Where:即在哪里使用此作业指导书.b.Who:什么样的人使用该作业指导书.c.What:此项作业的名称及内容是什么.d.Why:此项作业的...

羽征17720612715问: 配送作业指导书 怎么写? -
庆安县西乐回答: 狭义的作业指导书包含配送工作的操作规程、标准等,比如配送工作第一步该做什么、谁来做、怎么做、注意哪些方面、应该到达什么标准?第二步该做什么、谁来做、怎么做……类推,至配送工作完成.目的就是对你企业的配送工作和工作者起指导执行的作用.具体写法可以参照ISO9000系列文件的写法.

羽征17720612715问: 作业指导书怎么写? -
庆安县西乐回答: 1、作业顺序;2、作业内容;3、作业要领;其中作业要领要把握好,何为要领,凡是涉及到成败、安全、可操作性等方面的都要列入作业要领中.4、辅以图片说明.这样更加直观、清晰.

羽征17720612715问: 作业指导书怎么做 -
庆安县西乐回答: 1、目的 2、范围 3、生产前的准备 4、生产互检(对所需物料的符合性进行判定,做到不接收不良) 5、生产操作 6、工序自检(对自己的操作进行检验,保证不制造不良,不流出不良) 备注:

羽征17720612715问: 面包类企业的安全生产标准 -
庆安县西乐回答: 糕点生产作业指导书 吃多点食品有限公司 1、生产工艺控制 虎皮蛋糕工艺流程图 洗净搅打缸 物料称量 打制面糊 放色拉油 烤盘刷油 倒入面糊成型 烘烤 脱膜冷却 加果酱滚卷 成型包装 成品 注:红色字体为质量控制的关键点和关键工序. 2、关键...

羽征17720612715问: 我该怎么管理这些仓库和物流配送,是一家餐饮连锁配送性质的公司?
庆安县西乐回答: 您好,首先感谢对仓库社区的关注与信任;对于目前这种情况,我这边也给到一些建议,我也帮你让发到了网站,希望有更多的有经验的朋友能帮到您!建议:1、仓储方面,以目前两个库房,一般的流程有入库流程、出库流程、退货流程、滞...

羽征17720612715问: 作业指导书格式 -
庆安县西乐回答: xx有限公司作业指导书 工序名称 工序所属 发行部门 编制人员 发行日期 文件编号 文件版本 印刷 生产部 品质部 2009.08.06 P-00 Ver1.0 工作步骤 工作内容 执行标准 检验方法 责任部门 1 领料 根据生产施工单领取相应的纸板原材料,复核纸板尺...

羽征17720612715问: 生产车间管理手册或作业指导书怎么写?格式及内容有哪些? -
庆安县西乐回答: 生产车间管理手册、作业指导书是两个概念!管理手册就是管理制度!每个行业都不一样!你具体点是什么行业的!指导书就按照管理手册细化就可以了


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