食品中水分测定视频
烧结混合料的成分有哪些?如何对水分含量检测?
2、溶剂，主要是白云石。要求熔剂中有效CaO含量高，杂质少，成分稳定，含水3％左右，粒度小于3mm的占90％以上。在烧结料中加入一定量的白云石，使烧结矿含有适当的MgO，对烧结过程有良好的作用，可以提高烧结矿的质量。基于MS-M-590微波穿透式水分测量仪的德国默斯烧结混合料在线水分自动测量解决方案，...
卡费水分仪的原理是?
卡式水分仪的原理 卡尔-费休库仑法水分测定仪原理 1．1935年卡尔－费休（KarlFischer）首先提出了利用容量分析测定水分的方法，这种方法即是GB6283《化工产品中水分含量的测定》中的目测法。目测法只能测定无色液体物质的水分。后来，又发展为电量法。随着科技的发展，继而又将库仑计和容量法结合起来推出...
为什么要引入水分活度这个概念,他有什么具体作用?
GYW-1水分活度主要要反应食品平衡状态下自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。样品...
怎样判断蜂蜜的好坏?
在试管中加入少许蜜样,用等量的蒸馏水稀释摇匀,加入20%的氯化钡溶液数滴,若有白色沉淀产生,即证明此蜂蜜中掺有明矾。 ⑨掺入铵盐的检验 取蜜样2～3毫升加入试管中,用等量的蒸馏水稀释,再加入10%的氢氧化钠溶液2毫升,摇匀,立即将一片湿润的pH试纸放在试管口,若试纸变蓝,表明掺入铵盐。 ①水分测定: 仪器:阿...
请教正确的,完整的护肤品的使用顺序,谢谢!
3、肌底液 肌底液的作用是增加后续产品的吸收。应该用在化妆水之后，精华乳\/霜之前。肌底液的营养成分能活化细胞，修复细胞，增加细胞活力以及防御能力，起着修复，导入的功能；同时大多含既亲水又亲油的成分，能将护肤品中的水分和油分同时瓦解，更好的被肌肤吸收；还配合有软化角质、滋润角质的成分，令...
含水率公式
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阿胶是什么做的
主要成分是驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。资料拓展阿胶的药理作用 对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后，用阿胶溶液灌胃（30克\/天，共10天），其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留...
面包水分多会有哪些影响?
水对面包的老化速度，面筋形成速度以及整体的软硬程度都有极大的影响。水是面包中最重要的材料之一，一般占据了面粉重量的64%到72%，做面包是有比例的， 水一般是在（面粉的48%）水多了面包会柔弱但是操作难度会加大，口感还有储存的时间长短问题都有不晓得改变，水少了面包会干硬 ，并看起来干巴巴的...
大火煲汤的过程中会出现水分蒸发,这样会影响口感吗?
最终，煲汤的情况下，要用大火烧开，随后小火慢炖，那样的情形下可以确保肉里的水份不容易外流，口感会更好。还有的人喜爱往汤中放中草药，可是要小心，加什么中草药都需要考虑到本身人体的特性，不必随意私加。此外汤的调料要小心，加越多调味品，汤的味儿越受影响。三、煲汤学习培训强烈推荐喜爱煲汤...
serum化妆品上是什么意思
serum是液状的化妆品，即精华素的意思。精华素是抽取原料中最精华的部份，萃取制成的保养液。但是在选择精华的时候经常会看到同样是叫精华。这类精华一般是比较稀的质地，通常是分子比较小的导入式精华，大多含有既亲水又亲油的成分，能够将护肤品中的水分和油分同时瓦解，继而被肌肤更好的吸收。功能上...
乌伊岭区大唐回答： 本标准适用于各类食品中水分含量的测定. 第一法 直接干燥法 1 原理 食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情况下,所失去物质的总量. 直接干燥法适用于在95~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品. 2 试剂 2.1 6N...
石典15928499501问： 如何进行食品中的水分测定? - ？
乌伊岭区大唐回答：[答案] 用分析天平测量样块的重量,然后放入干燥皿中,充分干燥后,然后取出再称重,重量差比干燥前的重量名就是含水量.
石典15928499501问： 如何 (直接干燥法测食品中的水分)RT - ？
乌伊岭区大唐回答：[答案] 1先准备仪器与用具:分析天平: 感量0.1mg; 电烘箱;称量瓶;干燥器、牛角匙等. 2 测定步骤 将称量瓶洗净,置于105℃电烘箱中2h左右,取出放入干燥器内,冷却后用分析天平称量.复烘至恒重(二次称重相差不超过0.002g即为恒重).此重量即...
石典15928499501问： 如何测定食品中的水分含量?有什么在线水分测定的方法? - ？
乌伊岭区大唐回答： 蒸馏共沸法优点:价格也比较便宜,选择性好,适合测量石油类产品.缺点:精确也较差,测量时间长.含水量较大的产品适合.卡尔费休容量法优点:测试品种多,相对库仑法通用性更好,敏感度不高所受副反应干扰较少,如(如酮类、醛类...
石典15928499501问： 常压干燥法测定食品中水分含量的步骤及操作要点? ？
乌伊岭区大唐回答： 甲苯蒸馏法进行水分测定这是一种较常用的化学测水方法,利用与水分不相溶的溶剂(甲苯、二甲苯)组成沸点较低的二元共沸体系,将试样中的水分蒸馏出来.测量精度...
石典15928499501问： 如何检测饼干里的水分? - ？
乌伊岭区大唐回答： ·可以用常压烘箱直接干燥法,或者蒸馏法检测.原理: 1. 常压烘箱直接干燥法,水分受热后产生的蒸汽压高于空气在电热箱中的分压,使食品中的水分被蒸发出来.同时由于不断的供给热能和不断的排出水汽从而达到完全干燥的目的. 2. 蒸馏法:被检测样品与二甲苯或者甲苯混合加热,使食品中的水分与之共同流出.收集蒸馏液于刻度接收管中.由于水与二甲苯互不相溶,可在接收管下层读取水体积,计算水分含量.
石典15928499501问： 食品中水分的测定常用有哪些方法? - ？
乌伊岭区大唐回答： GB5509.3-2010食品中水分的测定 GBT 5528-2008 植物油脂水分及挥发物含量测定法 GBT 5497 粮食、油料检验水分检测 一般使用烘箱法,速度慢、性能稳,而且便宜 专业快速的要用 卡尔 费休 仪器价格高,而且药品价格也很高 我们化验室本来想上的,可看到价格就缩了
石典15928499501问： 叙述直接干燥法测定方便面中水份含量的操作步骤 - ？
乌伊岭区大唐回答： 目前测试方便面中的含水率有几种测试方法,直接干燥法是标准方法之一,操作方法是一、称取一定量的样品;二、把样品放入干燥箱中进行烘干;三、取出干燥后的样品,然后进行称重;四、烘干后的重量减去烘干前重量除以烘干前重量,乘以100%就是最终样品的含水率,但是这个方法操作比较复杂、效率低,实用性不是太强,目前很多测试方便面采用的是冠亚SFY-6方便面水分检测仪法,操作简单、测试方便、一般样品只需要几分钟即可
石典15928499501问： 如何测定食品中的结合水分? - ？
乌伊岭区大唐回答： 先测量总质量 然后蒸发,将水分中非结合水去掉,记录质量 再然后灼烧,弄掉结合水 由2和3得到结合水的质量除于总质量依稀猜的..记不清了
石典15928499501问： 怎么检测食品中的水分 - ？
乌伊岭区大唐回答： M2-M3/M2-M1*100% M1 器皿重量 M2 器皿+样品烘前重量 M3 器皿+样品烘恒重后的重量
