韭菜冷冻后有毒吗
咸菜冷冻后有毒吗
冷冻降低了生物活性，其保鲜作用，咋会导致有毒呢！这问题怪哉！
冰箱的菜放久了有什么危害呢
冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒；冷冻蔬菜存放时间太长...
冻了菜还能吃吗
口味不太好冻熟后的蔬菜水果，因为一些营养元素外流，或是冻熟后劣变烂掉，口味会受到非常大影响，乃至出现苦涩味、怪味等怪异味儿。会造成有害物蔬菜水果受冷后解除冻结时还会继续造成一些有毒物质，例如大白菜受冷之后会带有亚硝酸钠和磷酸盐，当冻白菜中常含的亚硝酸钠超出2.5mg\/100克时，人吃完...
被水灼过的黄花菜冷冻时间长了有毒吗
灼过后就没有毒了，不过最好不要冷冻
冰冻的食物可以放进微波炉加热吗?
不可以。被冷冻过的食物，不能直接进入微波炉加，热冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分，放在微波炉里面加热的时候，首先会将外面的先化解，这个时候细菌还在不断地发生繁殖，等到微波炉加热的时间到了，细菌也并不一定全部被杀死了。还是有一定的危险性，所以不建议食用。
蔬菜隔夜吃危害真的很大吗?
如何正确保存隔夜菜？眼看临近过年了，过年大餐少不了，特别容易有剩菜。这些剩菜一定要扔掉吗？特别是对于一些上班族，平日里免不了隔天晚上做好便当第二天上班带去吃。隔夜菜真的有“毒”吗？其实，隔夜菜的危害也是可控的，只要将剩菜中容易产生的有害物质控制住，隔夜菜也是可以吃的。如何控制隔夜菜...
鲜黄花菜用水焯一下,放冰葙冷冻冬天吃可以吗?还会有毒吗?
新鲜黄花吃不完可以开水焯过后晒干保存，不要直接拿去冷冻，容易腐败变质，晒干后便于保存，黄花微毒，晒的时候要注意把花蕊部分摘除。在晾晒的过程中，要注意防雨、防潮；在白天晾晒出去以后，晚上要记得及时将黄花菜收回来。
红菜苔出水放在冰箱冷冻会不会有毒?
放红菜苔煮。煮至红菜苔软身即可。素炒红菜苔 食材明细 主料 红菜苔适量 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 步骤 准备好红菜苔，清洗干净。切成小段。起锅烧油。油七成热时，下入菜梗先炒一下。再下入叶子快速翻炒均匀断生。炒软后，加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。红菜苔炒腊肉 食材明细 主料 ...
什么东西冻了之后不能吃?
营养师告诉我们，冻坏和腐烂了的白菜不可进食，否则会引起中毒的。因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐，可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，致使血液丧失载氧能力，从而人就会因缺氧而中毒。一般情况下，白菜在－2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复...
为什么有些食物冷冻完以后,就很难吃了?
冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品,肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质,人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养...
洪湖市新洛回答： 旦单测竿爻放诧虱超僵哈哈,我正好用它做了韭菜炒鸡蛋,还算可以.不过我跟一楼一样,也建议你别吃.因为韭菜里的营养素在受冷冻了之后,会全部的释放出来,吃过之后,有害健康的!可能会引起腹泻等肚子不适的症状.所以还是不要吃了!
招洪13942177670问： 嗯买回来的韭菜放到冰箱冷藏了一晚上早上起来拿菜有蜗牛吃菜有毒吗? - ？
洪湖市新洛回答： 韭菜里面发现蜗牛在吃菜.说明韭菜没有打过药,不会有毒的.菜里头有蜗牛.这是正常的.如果在南方什么菜里头都可能出现蜗牛.洗干净就是不会有毒的.
招洪13942177670问： 请问韭菜鸡蛋馅的饺子生的冷冻是不是不好呀?？
洪湖市新洛回答： 韭菜不适合冷冻 不管生的熟的 其他叶菜放长时间了,无非就是蔫了什么的 问题不大 韭菜放长了或者变质了,是否有毒有害不说 那烂韭菜味就很难闻、吃
招洪13942177670问： 被霜打后的韭菜还能吃吗?听说有毒,是真的吗? - ？
洪湖市新洛回答： 隔夜的或者被冻过的韭菜,不管是生的是熟的都最好不吃,因为冻后就变成'烂韭菜'了 有毒的
招洪13942177670问： 饺子里面韭菜馅,放在冰箱里冰冻,以后吃对身体有害吗? - ？
洪湖市新洛回答： 没有问题的拉 ,吃坏了找我就是了
招洪13942177670问： 哪些食物不宜存放太久? - ？
洪湖市新洛回答： 水果,新鲜鱼和肉,蔬菜,蛋等等.很多食物都不能存放太久.例如:蔬菜本身含有硝酸盐是无毒的,但如果储存时间过长,在酶与细菌的作用下,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,就变成了一种有毒物质,这种物质在人体内再与蛋白类物质结合,就能生成致癌的亚硝酸盐类物质,长期食用是很可怕的.尤其是韭菜等绿叶蔬菜,存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者.所以,绿叶蔬菜既不能长时间烹调,也不能做好后存放过久.
招洪13942177670问： 炒熟之后的韭菜放进冰箱,第二天能否再吃 - ？
洪湖市新洛回答： 不能,第一,放久了的韭菜不香,不好吃,第二,隔夜韭菜是有毒的.
招洪13942177670问： 蔬菜放在冰箱被冻过了还能吃吗??是放在冷藏室温度太低造成的 - ？
洪湖市新洛回答： 蔬菜水果冻了之后千万要小心,因为有些果蔬一旦被冻后不但丧失营养价值,而且还会产生有毒物质.
招洪13942177670问： 韭菜种植冬天怕冻吗 - ？
洪湖市新洛回答： 大冬天在室外如何种韭菜?不怕大雪不怕冻,越长越旺盛
招洪13942177670问： 韭菜有毒???？
洪湖市新洛回答： 所说的毒是热毒,从中医的角度来说,消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃.
