青田民间特色小吃
中国有名的特色小吃
泰宁畲族特有的民间小吃。其做法有趣:用“乌楮”树枝叶烧成炭灰,取碱水待用。将开水淋洗耳恭听浸 泡过的的粳米,放入饭甑中蒸熟,倒主石臼中反复舂打,同时,添加少许乌楮灰碱水,做成小团粒,再蒸再打,经过三蒸三打后,糍团柔泣光滑。其特点:色黄透明,柔中有韧,滑而不粘,味有碱香。 状元糕 泰宁风味小吃...
三台有哪些特色小吃五个最有名的三台特色小吃
1、雍蒸馍。1938年，阆中县遭天旱，兵荒马乱，民不聊生，穷人四处逃荒。白案手艺人雍士贵携带全家老小逃亡至三台城关定居，以精湛的白案手艺在上东街自营蒸馍小店，挂牌“保宁雍蒸馍”。由于家传制作手艺，蒸馍有特色。加之经营有术，逐渐成为三台城关的名小吃。2、钟凉粉。民国十七年（1928年），十一...
朋友们,全国各地有什么好的特色小吃吗?帮我介绍几个?可以告诉我么?很需...
特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒! 16.长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的 是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长 春,...
淮南的特色小吃有哪些?
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器...
雷州十大小吃排名
雷州十大小吃排名为：雷州虾饼、雷州白籺、乌石甜糟、田艾饼、叶搭饼、水饼、蛤萎粽、雷州年糕、雷州大粽、英利烧猪等。1、雷州虾饼 虾饼是湛江雷州市的特色小吃，又名铜鼓饼、炸虾饼，味道咸香，颇受当地人喜爱。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。2、雷州白籺 雷州白...
泉州有什么特色小吃
石花膏的主要原料石花菜，是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观。2，鱼丸 鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
台州有哪些传统特色的小吃之类的?
原料主要有米面、萝卜 丝干、蛋皮、土豆丝、豆芽、芹菜、肉丝、笋丝、香干丝、香菇、蕃莳面等。浙江台州小吃粳：（也叫扁食）是农家夏至节令食品。那时正是插秧季节上海特色小吃，农家以此为点心送到田头吃，故又有“田粳”的叫法。它是由小 麦粉做成方形薄粉皮（有的加入绵青汁，做成青粳），内裹...
长汀特色小吃 长汀的特色小吃有什么
长汀特色小吃有龙岩咸酥花生、长汀河田鸡、长汀豆腐干、汀州灯盏糕、三角豆腐饺、白斩河田鸡、长汀糍粑、皱纱肉、长汀卷饼、长汀芋子饺、长汀烧麦、汀州冬瓜甑、生焖草鱼。龙岩咸酥花生 龙岩咸酥花生是很多人都喜欢的特色小吃，也被称作盐酥花生。龙岩咸酥花生酥、脆、香而闻名，外形好看、皮薄易剥、...
福建特色小吃有哪些
和平游浆豆腐入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。平潭咸时 咸时也称为咸米时，美名“时来运转”，是平潭传统风味小吃之一，对于岚岛儿女来说，这是一种乡味浓郁，老少兼爱的食物，一年当中最少有五个节气要吃这种小吃，可谓民间王牌美食...
凯里特色小吃 凯里有什么特色小吃
凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。凯里酸汤鱼 酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴，去当地的人都喜欢吃，来麻江，当地人就会做这道菜来招待客人。酸汤鱼的特点是选料...
响水县路斯回答： 青田名小吃1: 大街(拌面),一般青田人都知道,不过现在手艺没以前好吃了 2 : 新建岭(小饼儿),第一个摊位有十几年的历史了,那个龙娘生病了,现在是他女儿在做 3 : 原三官亭的(米面和馄饨),现在已经搬到东门小区 4: 新建岭...
倪穆19647801382问： 青田小吃有那些? - ？
响水县路斯回答： [转]青田名小吃 1: 大街(拌面),一般青田人都知道,不过现在手艺没以前好吃了 2 : 新建岭(小饼儿),第一个摊位有十几年的历史了,那个龙娘生病了,现在是他女儿在做 3 : 原三官亭的(米面和馄饨),现在已经搬到东门小区 4: 新建...
倪穆19647801382问： 青田县有什么地方小吃 - ？
响水县路斯回答： 多着了,过年有每家每户的糖糕之类的,地方小吃嘛,万山米冻,海口粉丝,山口田鱼,船寮杨梅,还有青田大饼,大街拌面,华庭街的猪肠粉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,欢迎你来青田.
倪穆19647801382问： 青田有什么好吃的？
响水县路斯回答： 杨梅
倪穆19647801382问： 青田有那些小吃?？
响水县路斯回答： 肉丸,好吃.离开就之后就很少吃到了,而且青田便宜.还有很多烧烤也不错,现在想起来真得很回味.还可以自己去瓯江边烧烤,烤架可以自己租的,好像蛮便宜的
倪穆19647801382问： 寻求青田的美味？
响水县路斯回答： 1青田铺蹄:青田侨乡的传统名菜,华侨出过前,饯行酒宴上不可缺少的第一道菜,含祝愿出门顺风之意.取猪后腿瘦肉与肉皮及调料等放在锅中,先煮,后上笼蒸至酥透.特点是色泽红亮,酥软入味,醇香甜美. 2红烧田鱼:青田传统名菜.田鱼即水稻里田养的鱼.这种鱼嘴边无须,腰部无筋,肉质细嫩,外鳞柔软.烹制时不去鳞,活杀活烹.红烧吃,色泽红亮,外鳞奇香,肉质鲜嫩. 3山粉饺:番薯淀粉,又名山粉.青田人过年或大年初一,多以山粉饺招待客人.柔软软,滑溜溜的山乡风味,尤收城里人喜爱. PS(支持一下,全是自己边看书边打的~~~`)
倪穆19647801382问： 青田有什么好吃点的东西 - ？
响水县路斯回答： 米面啊~~龙津路的山粉馍馍~~大街拌面~五十街的缙云烧饼 这些都是吃的最多的东西
倪穆19647801382问： 青田特色菜肴有什么 - ？
响水县路斯回答： 1[i]青田[/i]铺蹄:[i]青田[/i]侨乡的传统名菜,华侨出过前,饯行酒宴上不可缺少的第一道[i]青田[/i]美味小吃不知大家知不知道[i]青田[/i],就是中国[i]有[/i]名的侨乡啊!街头随便抓个[i]青田[/i]
倪穆19647801382问： 青田的春节习俗(5种) - ？
响水县路斯回答： 青田糖糕青田独特的一种年糕,是青田第一传统名产,历史悠久.过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼.青田糖糕是青田山区的土产,因为蒸糖糕的时间很长,需要很多的柴火,因此在城市里制作糖糕有点难度.糖糕是农耕时代的产物,...
倪穆19647801382问： 想了解浙江民俗 - ？
响水县路斯回答： 浙江各地的民俗各有不同: 特色小吃 衢州、金华一带的猫耳朵: 流出清宫御膳,为形似猫耳的麦疙瘩.经沸水煮熟捞出.另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁,取猫耳共盛碗内,淋鸡油而成.配料五...
