雪蛤皮干怎么煲汤
节瓜汤的做法大全 节瓜煲汤怎么做
节瓜鲫鱼汤 用料：节瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。做法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。节瓜刮去外皮，洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入...
怎么样煲汤?
怎样煲汤？
怎么样煲汤最好
怎样煲汤？
排骨怎么煲汤
一、冬瓜排骨汤 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。二、莲藕排骨汤 材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料：盐、米酒少量 制法：1、莲藕先用刀平拍，让...
山坑螺煲汤怎么做?
在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好猎场，它们能牢牢地吸附在岩石上。海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动...
一般用党参来煲汤食用。那么怎么做才比较好吃呢?
党参；味甘，性温，属补气药。可泡服、炖服，可煲汤。煲汤；补气可配：大枣、黄芪、羊肉、山药、百合、燕窝等。补血可配：当归、山萸、桂园、鸡肉、熟地、桑椹等。补肾可配：枸杞子、核桃、肉苁蓉、锁阳、牛肉、何首乌、山萸等。党参另一个特点，就是补气，又能生津兼能养血，党参也可以跟熟地、当归...
在家做龙眼干怎么做
龙眼干的制作方法如下：1、准备龙眼若干，多少看你自己需要啦，品质越大越好，最好肉厚厚的那一种，这样吃起来才有料，新鲜的龙眼，口感吃起来不一定甜的也没关系，反正晒成干，都变甜了。2、准备一大锅水烧开，将整串龙眼放进滚水，浸过龙眼，焯一下，可以起到去除农药作用，第二是杀菌作用，第...
头发干怎么办
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鸡突然不下蛋了是怎么回事啊?
产蛋鸡最适温度为13—23度。低温时主要降低饲料利用率，特别是气温突然下降或持续低温，亦使产蛋率下降，温度低干16度时，饲料利用率开始下降，冬季鸡舍内温度不应低于8度，当低于5度时．应实行人工取暖。冬季鸡舍相对湿度以60％—80％为宜，冬季最易发生低温高湿。在低温高湿环境中．鸡体失禁过多，...
蛤蚧怎样煲汤
蛤蚧可以做虫草白及蛤蚧瘦肉汤，做法如下：用料：蛤蚧400克，瘦猪肉160克，冬虫夏草40克，白及20克，蜜枣20克，陈皮10克，盐5克。步骤：1、 选择大只的生蛤蚧1对，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮；2、冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；3、加适量水，猛火煲至水...
那坡县六味回答： 木瓜炖雪蛤 1、雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃,在制作以前需要准备雪蛤五克,而且要提前把它放到清水中泡发,再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞,最后准备适量的冰糖和清水. 2、把准备好的木瓜洗净以后,去掉瓜瓤和瓜皮,再把它...
謇泻15764166331问： 炖雪蛤的做法有哪些 - ？
那坡县六味回答： 1、木瓜炖雪蛤 材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量.做法:雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;小锅内放水,放几...
謇泻15764166331问： 请问干雪蛤的吃法? - ？
那坡县六味回答： 干雪蛤很少用来泡酒,可以炖着吃,泡发后剔除里面的杂质即可,下面介绍做法:准备材料:干雪蛤1个、银耳半朵、桃胶一把、冰糖15克 制作步骤: 1、干雪蛤准备好,用纯净水泡,要泡一天. 2、这是泡发后的样子,体积增大了不少. 3、把中间的黑色杂质去净,话说也不太容易呀,要有耐心.去净之后再看,放白碗里拍图时几乎看不到,得对着光才能看出来. 4、把桃胶和银耳放入炖盅,加水适量,依口味放入冰糖. 5、炖了45分钟后,把雪蛤轻轻倒入盅内,再炖半小时到40分钟. 6、盛出即可食用.
謇泻15764166331问： 我讲的是雪蛤,而不是雪蛤膏煲汤.请问雪蛤的煲与炖汤的做法?？
那坡县六味回答： 1.木瓜炖雪蛤原料:木瓜1个、雪蛤10g辅料:鲜奶、清水、冰糖1)将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜,洗净表面灰尘,将其放入沸水中一会儿,然后沥干水分;2)木瓜清洗干净后,在木瓜顶部切出2/5的顶盖,木瓜盅切成锯齿状,挖去木瓜果肉...
謇泻15764166331问： 炖雪哈的做法？
那坡县六味回答： 制作方法: 1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质. 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝. 3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒. 4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用.
謇泻15764166331问： 雪蛤银耳红枣汤怎么做 - ？
那坡县六味回答： 雪蛤含有氨基酸雌激素,是女人的养颜滋补佳品,不过不可以多吃,会有副作用,要视自身年龄和身体情况来服用,最多一周吃一次就可以了,我是一只雪蛤分2~3次做,一个人吃,一点点会发很多的,雪蛤炖木瓜,炖银耳,炖桃胶皂角米都是...
謇泻15764166331问： 椰奶炖雪蛤怎么做 - ？
那坡县六味回答： - 准备食材 - 雪蛤 适量 冰糖 适量 椰子汁 250ml 姜 一小块 - 步骤 -1.将雪蛤用温水泡发之后,去除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,去除腥味,再洗干净.2.炖三个钟,差不多好再加椰汁 .
謇泻15764166331问： 红枣冰糖炖雪蛤怎么做 雪蛤的做法 - ？
那坡县六味回答： 主料 红枣 雪蛤干 辅料 冰糖适量 红枣冰糖炖雪蛤的做法步骤1. 雪蛤干用足够的清水浸泡8小时以上;2. 小心仔细的摘去雪蛤里面黑色的筋膜等杂质;3. 红枣洗净,去核切片,取冰糖备用;4. 碗里放入摘清爽的雪蛤,注入适量的清水,放入红枣、冰糖,盖上保鲜膜,隔水中小火炖20-30分钟即可.小贴士1:雪蛤选择足干,品质良好的,泡发后一定要尽量把筋膜全部摘掉,不然腥味比较大;2:炖的时候加入红枣、生姜都能很好的驱除雪蛤里面的腥味,但是试验很多次发现,红枣是最佳选择(图片为了效果放的比较少,实际上每粒雪蛤放1粒红枣刚好);3:炖好后放凉,置于冰箱冷藏口味更佳.
謇泻15764166331问： 银耳雪蛤汤怎么做? - ？
那坡县六味回答： 材料: 枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、雪蛤200克、银耳4朵,冰糖适量 烹制方法: 1、雪蛤先以清水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,挑除黑膜和杂质,洗净沥干水分;银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵. 2、陈皮用清水泡软,刮除白膜;枸杞也用清水泡发,洗净沥干水. 3、瓦煲内注入6杯清水,放入雪蛤、陈皮、甘草以小火煮约30分钟,加入银耳和枸杞续煮20分钟,加入冰糖调味即可. 功效: 雪蛤和银耳皆是养颜滋补品,雪蛤性味咸平,不燥不火,含有大量蛋白质、氨基酸、各种微量元素和激素,是女性养颜润肤的佳品.
謇泻15764166331问： 雪蛤要怎么做煮才好吃? - ？
那坡县六味回答： 菜名: 红莲椰汁炖雪蛤 主料: 发好的雪蛤200克. 配料:水发莲子30克,红枣25克.调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克. 做法: 1、将雪蛤择洗干净.清水500克、糖100克,放入容器中,加入雪蛤上笼蒸5分钟,捞出分装碗中,下莲子、红枣待用.2、炒锅上火,加水150克,下椰汁、淡奶、冰糖烧开后,盛入装碗的雪蛤中,蒸10分钟取出,即成. 特点: 洁白柔软,椰奶清香,为高级滋补佳肴.
