阿胶为什么越陈越好
陈年花胶药用价值更高吗
是的，陈年花胶药用价值更高，是因为陈年花胶的胶原蛋白分子量比较细，更容易吸收，不像新胶比较容易伤脾胃，所以，一般花胶越陈功效越好。
花胶放了五年还能吃吗 花胶是放的越久越好吗
对于花胶这种食物来说，其保存时间越久越矜贵，越陈的花胶价值会更高，因为新做的花胶其鱼腥味还比较大，随着放置的时间延长，鱼油慢慢挥发，其腥味会随着鱼油的减少而变淡，同时花胶的生物水含量也会越来越低，重量会慢慢的变轻，营养成分更容易被人体吸收，食疗效果更好更滋补。3 花胶放冰箱保存好...
鱼胶为什么约久越好
3、最重要的，是补益方面旧鱼胶不伤脾胃，容易吸收，相对滋补力更强。得出结论：鱼胶只要保存方法正确不变质，从药性上来讲，确实越陈越好。
老胶和新胶的差别
很多人吃鱼胶觉得腥味大，实际上就是因为吃的是新胶。新胶腥味大，老胶没腥味。而且老胶不需要泡发都可以直接炖，炖出来很醇厚。有点像酒的原理，老酒越放越醇厚。老胶气味也是因不同鱼胶而不同，有的品种老胶比较淡淡的腥味，或者是鱼胶味，或者是没有什么味道，或者是陈味。6、老胶和新胶的功...
阿胶有保质期吗?越陈的越好?
一般而言，阿胶是越陈越好，从生产日期开始算，3年内的阿胶叫新胶，3年以上的阿胶叫陈胶。随着2001年中国加入WTO以后，2001年2月28日颁布的《药品管理法》，根据国际惯例规定，药品有效期最长不能超过5年，要求2001年12月1日后生产上市销售的药品必须标明有效期，否则不得生产、销售。于是阿胶有了保质...
阿胶是否年份越长越好?
有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些(不温不凉)，一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。
怎么辨别假的陈年胶?
看看重量变化，如果变轻了，说明干度不干。口感：很明显，吃过我们的鱼胶都知道，越老的鱼胶口感就越好，越没腥味，老的鱼胶是没有腥味的。功效：同一种鱼胶，越老的功效越好，越容易被人体吸收。综合以上这几点，去判断是否是陈年胶。不要只是从其中一点去判断，很容易以偏概全。
陈年龟甲胶好还是新的好?
还是新的好，陈年的龟甲胶，会丧失一部分药性，新的龟甲胶药性就很好，所以新的好
阿胶陈的好还是新的好
一般而言保存得当的陈阿胶好于新阿胶。阿胶呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、...
陈年鱼胶颜色有深有浅,是什么原因?
加上陈放的时间久了，差距可能也会拉大，原本肉质好的鱼胶，放久了颜色会越老越深色，这很正常，而一些肉质可能花心或其他问题，颜色偏白，放一段时间，颜色变深的速度就比其他的慢。这样就导致颜色有深有浅，色泽不一样。不过，老胶的功效还是比新胶好的。
会理县稳可回答： 你好,不是的,2113阿胶是有保值期的,建议你在保质期内服用就可以了.没有阿5261胶放的时间越长越好的说法.阿胶是属4102于一种半制成品的补药.存放1653久了不仅会失去药效,而且也回会变质.所以在保质期内应该食用完.东阿阿胶的保质一般答在一年半左右.
只知13024624487问： 阿胶是否年份越长越好? - ？
会理县稳可回答： 是的. 古话说:人参要新,阿胶要陈.从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用.有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散. 将新买的...
只知13024624487问： 阿胶陈的好还是新的好 - ？
会理县稳可回答： 俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”.一般认为,新制成的阿胶有火气,储存多年后,火性消解,其药效更好.所以,只要保 管妥当,盒装阿胶没有失效期,储存多年,表面光亮,干燥完好,无粘连,这样的阿胶药效好,滋补性更好.陈阿胶外观呈暗色无光泽,而新阿胶则外观光亮.
只知13024624487问： 东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗? - ？
会理县稳可回答： 阿胶属于中药,以前中药是没有保质期的,《药品管理法》出台后规定所有的药品必须有保质期,因此规定阿胶的保质期是五年.但据历史典籍记载陈阿胶优于新阿胶,服用时不易上火.如果保存很好,没有长霉或者出现异常,则可以服用.--所说阿胶是东阿阿胶!!!
只知13024624487问： 阿胶越陈越好吗? - ？
会理县稳可回答： 前几日,一位年逾七旬的大妈来到浙江医院中药房窗口,拿出一包储存了近二十年的阿胶,要求加入代加工的膏方中.只见她神情特别自豪,像展示珍宝般细心地打开了口袋,显然她把这袋东西当作了宝贝.一打开外包装,便发出一股五味杂陈...
只知13024624487问： 阿胶的保质期多长时间,为什么有五年的有三年的? - ？
会理县稳可回答： 实际上,阿胶只要保存得当,放置时间越长越好.因为新阿胶有燥性,吃了容易上火,放置一两年的时间后,燥性消失,药性更好.因为阿胶是药品,国家规定必须要有保质期的,现在东阿阿胶的保质期是五年,福牌是四年,东阿国胶堂的是三年.
只知13024624487问： 过期阿胶还能吃吗? - ？
会理县稳可回答： 具体要看保存的情况如何.但是如果抄是阿胶制品,例如阿胶糕,阿胶枣等,过期了就不能要了. 通常阿胶保质期是五年. 如果过了保质期,保存得当,没有变质是可以服用的.但是阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了. 严格来说阿胶...
只知13024624487问： 陈年阿胶比新阿胶好处多吗 - ？
会理县稳可回答： 俗话说:“人参要新,阿胶要陈”, 阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好,严格来说阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的.之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药...
