长沙十大招牌菜
广州十大特色?
1、广州拉肠粉 2、干蒸烧卖仔 3、传统沙河粉 4、泮塘马蹄糕 5、荔湾艇仔粥 6、蚝皇叉烧包 7、荷香糯米鸡 8、酥皮鸡蛋挞 9、鲜虾云吞面 10、薄皮鲜虾饺
湖北有什么名菜?
说到湖北名菜，那可是个包罗万象的江湖，不盘点一下我都替它们感到委屈。以辣出圈的菜品 先来说说湖北辣味江湖的扛把子——洪山菜薹炒腊肉。这道菜简直是辣星人的福音，青翠碧绿的菜薹与咸香的腊肉相辅相成，一口咬下去，那股辛辣劲瞬间直冲天灵盖，保证让你辣得过瘾！再提名一位狠角色——莲藕排骨...
大厨招牌菜有哪些?
大厨招牌菜有：1、搓椒土鸡 搓椒土鸡是近年来绵阳地区比较流行的一道菜，据说是当地大厨从云南引进做法后改良而来。它既是一道凉菜，又可以看作是一道热菜，因为这是把煮熟的土鸡先斩块，然后再加调辅料凉拌，包括撒入大量搓椒末、蒜末、熟芝麻和葱花，最后浇入烧热的煳辣椒油激香。2、酸甜热窝鸡 ...
南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
金陵盐水鸭。金陵盐水鸭是南京的一个招牌菜，并且这道菜所用到的鸭，都是处于南京本地所饲养的，并且在很久之前是供应皇宫食用的，经过后期的流传，逐渐出现在人们的眼前。并且这种鸭子烹制出来表面是呈白色，肥瘦相当，而且肉质非常的鲜美，是当地人普遍比较喜欢吃的一个下酒菜。并且在烹制的时候，要...
泰国菜十大招牌菜
泰国菜以其独特的口味和丰富的风味而闻名于世，吸引了无数美食爱好者。在泰国菜中，有许多招牌菜值得一试。以下是泰国菜中的十大招牌菜：1. 冬阴功汤（Tom Yum Goong）：这是一道以虾、香茅、柠檬草、辣椒等为主要食材的酸辣汤，口感鲜美，酸辣适中，是泰国菜的代表之一。2. 泰式绿咖喱（Green ...
粤菜有哪些招牌菜
烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、...
八大菜系的经典招牌菜?
川菜，历史悠久，风味独特，驰名中外，被人们广泛看做八大菜系之首。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少...
山西十大经典名菜 是哪些?你吃过几种?道道美味可口独具晋菜特色_百度...
晋菜流行于山西也起源于山西，具有浓浓的山西地域风味。如今的晋菜可以分为晋南、晋北和晋中三大流派，总体特点为“以咸香味为主基调，以酸辣味为陪衬”。那山西究竟哪些菜最出名呢？接下来就为大家分享晋菜中10大经典名菜，道道均是晋菜中的招牌菜，也是山西当地人的心头爱，地域特色十分明显。一起来看看...
天津特色菜有哪些
天津招牌菜式的有虾脑扒白菜、罾蹦鲤鱼、扒通天鱼翅、煎烹大虾、炒青虾仁、酸沙紫蟹、高丽银鱼等。天津菜起源于民间，得势于地利，独具特色，形成了多元的风格，由简便、实惠、质朴的民间本色发展成为以咸鲜为主、酸甜为辅、小辣微麻、复合烹调、风格独特的地方菜系，成为北方大都市、大商埠之时尚。天...
客家菜的招牌菜是那几种菜式?
【客家菜】 客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃。 【客家菜肴】在榜上有名的系指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是:盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。 首先,因为以往客家人耕...
松山区异山回答： 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等.在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗...
沃昌18638018090问： 马上要去长沙了,有什么必须要打卡的美食吗?？
松山区异山回答： 最有名的是长沙臭豆腐.长沙的十大特色美食1:毛氏红烧肉因为这道菜属于特色湘菜,所以必不可少的是菜里面有些辣椒,但并不影响其味道之鲜美,反而会让人感觉甜里面带一点咸、咸里面带点辣,让其甜而不腻,吃了一块又想来一块.2:...
沃昌18638018090问： 湖南有什么特色菜? - ？
松山区异山回答： 湖南人比较能吃辣,而且小吃特别多,著名的有: 1. 乾煎鸡油八宝饭 这是一道传统的清真食品,既可上筵席,又可当小吃.红润透亮、糍糯香甜,一尝难忘. 2. 荷兰粉 荷兰粉是湖南的名小吃之一,通体剔透、白色如玉的粉坨,切成薄片再加入...
沃昌18638018090问： 湖南长沙有哪些特色美食啊? - ？
松山区异山回答： 1、浏阳蒸菜 (1)首推“北美”,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜.推荐:各色汤味道不错.一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤. (2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错. 2、宁乡口味蛇 九龙鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其...
沃昌18638018090问： 湘菜特色菜 - ？
松山区异山回答： 官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等.
沃昌18638018090问： 长沙有哪些招牌菜?？
松山区异山回答： 剁椒鱼头,
沃昌18638018090问： 长沙有些什么好吃的?？
松山区异山回答： 长沙好吃鬼必看1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错,生意好得吓人. 2、芙蓉北路银苑海鲜右侧,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝. 3、财政厅附近广济桥南侧的老天富. 4、长沙电脑城旁的赵记,其实应该叫“钱四口味...
沃昌18638018090问： 湖南长沙特色美食小吃有哪些? - ？
松山区异山回答： 口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、双燕馄饨、干锅黄鸭叫.炸牛奶、香芋酥、榴莲,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子. 5.麻辣烫辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣烫,最开始没有名字,是后来食客叫出来的名字,每天下午4点多才出摊,到...
沃昌18638018090问： 湖南有哪些出名的菜 - ？
松山区异山回答： 1、剁椒鱼头 特色:鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓厚,清香中蕴含可口的辣味,随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇.乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼(俗称雄鱼,又叫大头鱼)的鱼头,实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用. 2、砂锅...
