锅巴菜谱100种
食堂大锅菜经典菜谱蒸菜
1. 魔芋烧鸭子 2. 姜爆鸭子 3. 炒鸭丝多种口味 4. 啤酒鸭正启子 5. 泡椒鸭胗 6. 酸菜鱼 7. 水煮鱼 8. 青椒炒鱼条 9. 瓦块鱼 10. 清蒸鱼块 11. 红烧鱼块 12. 泡椒耗儿鱼 13. 红烧兔 14. 泡椒兔 15. 酸菜兔肉 16. 凉拌兔丁 17. 各种炒牛肉丝 18. 红烧牛肉 19. 凉拌牛肉 20...
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
家常小炒菜谱1000大全
家常小炒菜谱大全 1．凉拌莲菜 2．葱爆孜然羊肉 3．酱汁肉沫土豆泥 4．菠萝咕噜肉 5．凉拌手撕杏鲍菇 6．玉米粒炒虾仁 7．手撕包菜 8．蒜苗炒肉片 9．泡菜豆腐汤 10．带鱼酱烧年糕 11．孜然烤羊肉 12．蒜苗葱烧豆腐 13．红烧肉（加水煮蛋～）14．回锅肉 15．剁椒豉香蒸带鱼 16．莲菜炒肉 17...
800个家庭小炒菜谱_家常小炒菜谱500款到1000大全
100.香椿酱意面101.荠菜冬笋炒年糕102.莜面窝窝103.红豆面包104.酸菜烩豆米105.田螺塞肉106.肉夹馍107.金蒜地瓜苗108.日式冷素面109.萝卜丝酥饼110.丝瓜蛤蜊肉丸汤111.糖醋丸子112.萝卜糕113.萝卜丝肉丸114.果酱炸奶豆腐115.泡椒鸡杂116.生腌皮皮虾117.霸王鸡腿118.苦瓜鲫鱼豆腐汤119.山西和子饭120.火腿蒸鸡枞...
菜谱家常菜菜单
菜谱家常菜菜单1 【清蒸鲈鱼】过年餐桌永远只缺这么一道菜，看到好吃的，一定要跟着学哦！材料：鲈鱼1条，小葱叶1把，植物油30克，蒸鱼豉油适量 时间 ：10分钟 1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃，反复清洗干净；2. 沿着脊椎骨两侧，从头向尾的方向用刀划开，深度有2公分左右；经过这样处理后，鱼能像...
米饭的好吃食谱有哪些样式
米饭的好吃食谱：鸡肉蘑菇炖饭食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺做法：1)大米淘洗干净，沥干水分备用。2)鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小...
食堂小荤菜谱大全名称
食堂小荤菜谱大全名称,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不一样的价值,以下了解食堂小荤菜谱大全名称。 食堂小荤菜谱大全名称1 一、猪肉类 红烧大排、洋葱猪扒、原汁猪扒、酱烧猪扒、香酥大排、黑椒猪扒、红烧肠头、酸辣肥肠、酱骨架、大酱烧...
中式快餐菜谱大全
1. 刀削面是山西的特色传统面食，位列“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边地区。制作过程中，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，一片一片地将面削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用。山西刀削面以其独特的风味闻名中外，因其全凭刀削而得名。刀削出的面叶中厚...
大众菜谱828例的目录
莲百猪肉煲竹莲猪肉煲红灵猪肉煲茯黄猪肉煲莲芽猪肉煲丝瓜猪蹄煲西施排骨煲紫菜肉片汤灵耳猪心煲龙实猪心煲圆蘑猪心煲参归猪心煲双莲猪心煲党琥猪心煲枣仁猪心煲琥蓣猪心煲白玉猪肚煲鱼腥猪肺煲陈皮肚肺煲参归猪肾煲地黄猪肠煲银芽里脊桑萸里脊茯苓肉片白菊肉片百合肉片番茄肉片参芪酥肉乌发精片大豆排骨枸杞酥腰核桃...
80个家常小炒_好听的小炒菜谱大全家常菜
那么家庭小炒都有哪些菜谱呢?今天小编来分享家常小炒做法大全,需要的朋友们可以来看看。家常小炒做法大全西红柿炒鸡蛋【用料】番茄、鸡蛋、盐、糖步骤:1.鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;2.番茄(要够熟)切好待用;3.热锅,放油(要比平时炒菜放多一倍油),看到油冒白烟时倒鸡蛋下去,边倒;4.边用锅铲打圈搅拌(油热够的...
西林县复方回答： 1、锅底:牛油红汤锅、牛油菌汤鸳鸯锅、牛油番茄鸳鸯锅、三味真火锅等. 2、荤菜:嫩牛肉、麻辣牛肉、雪花牛肉、肥牛卷、黄喉、毛肚、千层肚、牛肝、肥羊卷、五花肉、排骨、酥肉、猪脑、血旺、午餐肉、里脊肉、老肉片、鸭胗、鸭舌...
乔柄18588725948问： 川菜 - 锅巴肉片的做法? - ？
西林县复方回答： 锅巴肉片 【原料】 猪里脊肉300克,大米锅巴100克,玉兰片50克,水发冬菇50克,豌豆苗50克,葱100克,姜5克,蒜10克,泡辣椒10克,酱油10克,胡椒粉2克,料酒20克,味精1克,白糖25克,醋15克,盐3克,蛋清25克,豆粉30克,素油...
乔柄18588725948问： 冬日小美食介绍 - ？
西林县复方回答： 一、红焖羊肉 原料:羊排、红萝卜、大葱、姜、八角、花椒、糖、盐、辣椒 做法:1.羊排焯水,洗净,焯水的时候放半个苹果,能帮助去除膻味; 2.锅内烧油,糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香,放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好); 3.添水...
乔柄18588725948问： 锅巴怎么做菜 - ？
西林县复方回答： 锅巴菜也叫“嗄巴菜”,是一道在天津非常受欢迎的早餐小吃,它营养丰富、香辣适口,可以说是与著名的天津小吃“煎饼果子”齐名.原料:锅巴150g、薰豆腐干20g、香菜10g、高汤350ml、腐乳汁、芝麻酱各2汤匙(30ml)、盐、白砂...
乔柄18588725948问： “锅巴肉片”的做法是什么?？
西林县复方回答： 菜谱名称:锅巴肉片 所属菜系:川菜 制作手法:熘 菜品口味:咸鲜 菜品类型:热菜 制作方法:原料 1、猪里脊肉300克,大米锅巴100克 2、玉兰片50克,水发冬菇50克,豌豆苗50克,葱100克,姜5克,蒜10克,泡辣椒10克 调味料 1、盐、胡...
乔柄18588725948问： 三鲜锅巴的做法,三鲜锅巴怎么做好吃,三鲜锅巴 - ？
西林县复方回答： 大米锅巴的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:炸 大米锅巴的制作材料: 主料:稻米500克 调料:起酥油150克,白砂糖15克,盐2克 教您大米锅巴怎么做,如何做大米锅巴才好吃 1. 大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞...
乔柄18588725948问： 找几个好吃的川菜？
西林县复方回答： 川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上.著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、...
乔柄18588725948问： 番茄虾仁锅巴怎么做? - ？
西林县复方回答： 虾仁的营养价值:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁...
乔柄18588725948问： 重庆锅巴肉片的做法?？
西林县复方回答： 锅巴肉片 【主料】 猪里脊肉150克,锅巴75克,玉兰片25克,豆苗尖或菠菜芯25克,冬菇15克.【调料】 大油、植物油各250克(实耗50克)葱15克,姜8克,蒜5克,酱油25克,盐少许,醋13克,淀粉25克,白糖10克,鸡蛋1个,味精3克,汤...
乔柄18588725948问： 锅巴肉片怎么弄涅··？
西林县复方回答： 很简单的,就像三鲜锅巴一样,先把肉片上浆,买现成的锅巴7成的油温下锅,炸到看起来就像蒸熟的米饭,然后另起锅,放油,肉片滑油,锅底留油,下番茄酱,小炒两下,在把肉片放进,在小炒两下,然后加一点水,开过调味.同时锅巴放道盘子里在把弄好的肉片浇在上面,就好了
