金枪鱼颜色发黑了

作者&投稿:山将 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鲶鱼营养价值与功效与作用
鲶鱼营养丰富,据测定,鲶鱼食用部分的每100克中,含有蛋白质14.4克,脂肪2.1克,水分64.1克,另外还含有糖类,钙、磷、铁等营养成分。鲶鱼的蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸,是一种完全蛋白质,很容易被人体消化吸收。鲶鱼的脂肪含量低,含有多种微量元素,所以它是一种良好的滋补食品。鱼肉嫩...

红鲤鱼吃什么食物
2.烂鳃病 症状 病鱼行动迟缓,体色和头部发黑,严重时鳃丝腐烂,鳃盖有透明小窗 。防治方法 ①漂白粉1ppm浸泡;②呋喃西林1.5ppm~2ppm浸泡;③红霉素0.3ppm浸泡;④ 硫酸铜0.5ppm~0.7ppm泼洒。 3.肠炎病 症状 体色发黑、 *** 红肿,腹部膨大、腹腔有黄色粘液外溢。防治方法 ①呋喃唑酮0.1ppm~0.7ppm浸泡,配合土...

禄凡15696116528问: 金枪鱼肉变黑能吃吗肉是松的吗? -
松北区西利回答: 这个话不建议再继续使用了,因为已经变质,会影响身体健康的

禄凡15696116528问: 金枪鱼的肉是什么颜色的? -
松北区西利回答: 肯定是坏掉了,金枪鱼捕捞到以后,马上要再零下16度以下的低温中冷冻,颜色嘛,也就暗红的,没有三文鱼那么艳,颜色可以打色素自己做的,至于你说的那种口感,肯定是坏掉了的,新鲜的鱼肉吃起来有点嚼头,怎么说呢有点QQ的吧,自己去日本料理店去尝尝就知道了,一般的店里单点一份,5.6片得6.70块钱,鱼腩更贵.

禄凡15696116528问: 冷冻的整条金枪鱼切开为什么不是红色的肉?? -
松北区西利回答: 冷冻时间太长,不新鲜了. 绝大多数鱼类是冷血的,而金枪鱼却是热血的,体温达93-95℉,相当于33-35摄氏度,比人体温度略低.体温高和新陈代谢旺盛使金枪鱼的反应敏捷迅速,成为超级猎手. 还有一个原因就是金枪鱼肌肉中存在着大量的肌红蛋白和血红蛋白,这就是肉质颜色成为红色的原因.

禄凡15696116528问: 大目金枪鱼和金枪鱼区别
松北区西利回答: 1、大目金枪鱼和金枪鱼区别是金枪鱼油脂含量高,大目金枪鱼油脂量低.2、金枪鱼颜色是鲜红色和暗红色.3、大目金枪鱼的颜色红色偏粉.4、金枪鱼口感柔软丰腴,略带酸味.5、大目金枪鱼口感略有一点寡淡.6、金枪鱼价值高,大目金枪鱼相对价值较低.

禄凡15696116528问: 寿司师傅请进 -
松北区西利回答: 做寿司要掌握好配比,包括煮饭时饭和水的配比,做寿司醋时醋,盐,躺的配比,调寿司饭时饭,和醋的配比,只有把配比掌握好了寿司才好吃.蒸饭的时候米和饭的比率是一比一,当做五份以上的寿司时,水要减少即六份米五份水,为了增加饭的黏性了加适量的糯米,在调配寿司醋的时候要将调配好的寿司醋加热放凉后再用,在加热寿司醋的时候绝对不可以将其煮沸,而且在制作寿司饭时最好用木制的器具进行混合排剁,最后加入自己喜欢的配菜:河鱼,蟹肉,波菜等鲜美的配菜.如果做的是手握寿司,最好不要蘸酱油这一类的酱料,这样可以很好的品尝到寿司的鲜美原味

禄凡15696116528问: 寿司和紫菜包饭 -
松北区西利回答: 韩国叫紫菜包饭 日本叫寿司 其实就是一个东西~ 紫菜包饭是熟食,“饭”是熟的米.而寿司则是日本的,是生食比如鳗鱼寿司,龙虾寿司,三文鱼寿司等等.紫菜包饭是用紫菜包着饭,里面还有各种菜肴,如煎蛋等.而日本寿司,则是用各种...

禄凡15696116528问: 日本寿司的做法及工具 -
松北区西利回答: 寿司的做法 在日本料理中,日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司.饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡,是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点. 你是...

禄凡15696116528问: 寿司要怎么样做?
松北区西利回答: 寿司制作过程: 1、外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3 2、将饭从左至右排在紫菜上部. 3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间. 4、将紫菜卷起....

禄凡15696116528问: 怎么做好吃的寿司? -
松北区西利回答: 寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广.寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米 ,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性. 包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫...

禄凡15696116528问: 怎样自己做寿司
松北区西利回答: 材料:日本酱油/珍珠米/寿司/芥辣/生鱼片/海苔/寿司醋/黄瓜.等 做法:1,珍珠米煮熟,不要太烂也不要太硬.再拌上醋,待饭冷. 2,把海苔滩开 放上米饭 再 放上生鱼片.黄瓜等.卷起就可 在配上酱油.芥辣. 还有些做法.以上说了.我就不说了.


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