金枪鱼肉的最佳吃法
有哪些能把金枪鱼做得好吃的烹饪方式?
1. 生食（刺身或塔塔）：新鲜的金枪鱼肉质细腻，适合制作刺身或塔塔。将金枪鱼切成薄片或丁，搭配酱油、芥末或柠檬汁食用，可以充分体验金枪鱼的原汁原味。2. 煎烤：金枪鱼牛排是非常受欢迎的一种烹饪方式。将金枪鱼牛排表面稍微腌制后，在热锅中快速煎至外焦里嫩。这种方式可以保留金枪鱼的多汁口感，同时...
白金枪鱼有哪些好吃的做法?
8. 枪鱼炖汤：将白金枪鱼切块，与豆腐、蘑菇、葱姜等一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮至鱼肉熟透，营养丰富，味道鲜美。9. 枪鱼刺身碗：将新鲜的白金枪鱼切成薄片或小块，摆放在米饭上，加入海带丝、黄瓜丝、紫菜等配料，淋上特制的酱汁，类似刺身寿司的吃法。10. 枪鱼塔塔：将新鲜的白金枪鱼...
小白枪鱼做法
1. 烤枪鱼：- 将小白枪鱼清洗干净，切成适合烤的大小。- 准备一些配料，例如橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜末等，按照个人口味调味。- 将枪鱼放入碗中，加入调味料进行腌制，腌制时间大约30分钟至1小时。- 预热烤箱至高温，将腌制好的枪鱼放在烤盘上，放入烤箱中烤约5-7分钟，直到鱼肉表面呈金黄色...
金枪鱼的家常做法
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒...
剑鱼怎么做营养又好吃?
剑鱼也可以用来做刺身，这是一种非常健康且保留了鱼肉原始风味的吃法。选择新鲜的剑鱼，切成薄片，搭配酱油、芥末或者鲜榨柠檬汁食用。剑鱼汤 剑鱼也可以做成美味的汤品。在锅中加入少量橄榄油，加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒香，然后加入剑鱼肉块，加水或高汤煮沸。加入调味料如盐、胡椒和香草，小火炖煮至...
煎金枪鱼柳配番茄刁草汁怎么做好吃呢?
做法 【1】金枪鱼肉切成厚片，加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约15分钟；【2】土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆饼，炸至呈金黄色；【3】用少量黄油煸炒洋葱末、蒜泥，加入番茄汁、刁草，再加盐、胡椒调味后即成番茄刁草汁；【4】用煎盘把腌好的金枪鱼煎熟至两面金黄；【5】将鱼装盆，配上土豆饼，...
丁枪鱼怎么做才好吃
19.然后把鱼下锅开始煎炸，当从侧面观察新鲜的鱼肉开始变色，颜色变到三分之一处时把鱼翻面煎炸，翻面以后煎炸到颜色将要和另一面的颜色接近时便可关火，此时的鱼是五成熟，内部稍带血色，吃起来最为鲜嫩好吃，如不喜欢吃太嫩的可煎至完全变色，但口感不好。20.先把煎好的苹果码放在盘子的中间...
枪乌贼怎么烹饪?
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入乌贼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。备注：市场上...
鱼肉鲜嫩,造型美观,端上桌倍有面,清蒸开屏鲈鱼怎么做?
1.先将大葱叶切成细丝，再将生姜切丝，枸杞泡水软化。把鲈鱼放入水池刮鱼鳞，清洗肚子里的内脏和鳃，最后用水清洗鱼。先去掉鱼鳍，然后用刀把鲈鱼的头尾切掉，再从鲈鱼的背部垂直切成梳状的厚片。注意不要切掉鱼的肚子，每一块的厚度尽量一样。将切好的鱼头、鱼尾、鱼身放入盆中，用盐、料酒抹匀，...
海鱼有哪些新奇的做法?
腌制与冷熏：选择新鲜的海鱼，如三文鱼或鲭鱼，用盐、糖和其他香料进行腌制，然后进行冷熏处理。冷熏可以在家中用烟熏枪或者在户外用木屑火堆进行。这种方法可以让鱼肉带有独特的烟熏风味。酒煮海鱼：将海鱼放入白酒或黄酒中煮制，酒精可以帮助鱼肉保持嫩滑，同时去除腥味。煮好的鱼肉可以搭配调味酱汁一起...
新市区珍黄回答： 1、一、香煎金枪鱼: 原料:2、金枪鱼1厚块,黑胡椒适量,盐适量,辣椒适量3、做法: 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅...
双卸15054058431问： 金枪鱼做法 ？
新市区珍黄回答： 1、用料:金枪鱼1罐,黑胡椒1勺,盐5克,小葱2根.2、金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块.3、黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟.4、起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟.5、装盘,撒葱花.6、小贴士:这样煎好的金枪鱼肉不会有腥味,吃的时候可以滴上柠檬汁,会更可口.
双卸15054058431问： 冷冻金枪鱼的做法 ？
新市区珍黄回答： 1、食材:金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g.2、方法:金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼.一面煎4分钟,翻面煎4分钟.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜.
双卸15054058431问： 金枪鱼的做法大全家常做法 ？
新市区珍黄回答： 1、金枪鱼香粥材料:准备半斤白米、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条.做法:...
双卸15054058431问： 金枪鱼的家常做法 ？
新市区珍黄回答： 1、材料:超低温金枪鱼300克、白饭、3杯、白醋1/4杯、糖1茶匙、盐、味精各少许、黄瓜、葱酌量、寿司海苔.2、超低温金枪鱼经解冻后,切成手指粗细长条.黄瓜也切成长条,白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精,拌匀后吹冷备用.3、寿司竹廉上放海苔,在铺上四汤匙白饭,把饭压平,放上金枪鱼条及黄瓜条,卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状,取出寿司竹片即可.
双卸15054058431问： 冷冻金枪鱼做法大全 ？
新市区珍黄回答： 1、煎金枪鱼.材料:金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.做法:金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.将腌...
双卸15054058431问： 金枪鱼的家常做法? - ？
新市区珍黄回答： 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
双卸15054058431问： 金枪鱼怎么烧好吃 - ？
新市区珍黄回答： 金枪鱼焖饭 做法: 1)准备材料:金枪鱼罐头一盒,西红柿半个切丁,洋葱半个切丁,大蒜2瓣儿切丁,毛豆仁一把,意面用的酱3大匙(没有的话,也可以用西红柿酱),鸡汤罐头一罐,这些材料如图所示.另外准备大米2杯(电饭锅配的那种...
双卸15054058431问： 金枪鱼怎么炒才好吃 - ？
新市区珍黄回答： 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香 5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
双卸15054058431问： 金枪鱼咋做好吃 - ？
新市区珍黄回答： 清蒸和生吃是最为鲜美的,下面介绍清蒸金枪鱼的做法. 材料:金枪鱼两条,葱三根(切段),姜丝半小碗,辣椒一根(切粒),酱油等. 做法:将鱼放在盘中,上锅蒸20分钟,开锅把菜料放在鱼身上,淋上热油,最后滴上酱油. 烧腌干金枪鱼块的做法: 1.锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面. 2.两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷. 3.汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅.
