金枪鱼的100种吃法
枪鱼物种介绍
黑枪鱼（M. indica或Istiompax indicus）体型与蓝枪鱼相似或更大，已知最大体重达到700公斤（1,500磅）以上，主要分布在印度洋-太平洋区域，体背侧为蓝或蓝灰色，腹侧较淡，其胸鳍直挺并与鱼体成锐角，若不用外力难以使其平贴于体侧。纹枪鱼（M. audax或Tetrapterus audax）是另一种印度洋-太平...
钓到管枪鱼,这种鱼是不是很好吃?
管枪鱼（鳡鱼）属于上等鱼，它肉质肥厚，味道鲜美，鱼刺较少，深受人们喜爱！鳡鱼，生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美，一向被视为高档淡水鱼类。管枪鱼又名鳡鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼...
有哪些枪鱼
枪鱼是一种大型的海洋鱼类，以其独特的形态和出色的游泳能力而闻名。以下是几种常见的枪鱼种类及其简要解释：1. 蓝枪鱼 蓝枪鱼是一种分布在热带至寒带海域的大型掠食性鱼类。它们的体型修长，具有蓝灰色的外观。蓝枪鱼是远洋游泳者，能长距离游动寻找食物。它们主要以其他鱼类为食，有时会攻击靠近水面的...
美食是孤独最好的陪伴の日料自助
加吉鱼有着一种与夏夷贝相似的甘甜，由皮向内逐渐变淡，口感比夏夷贝更真实，有种在吃瑶柱的错觉。9. 三文鱼刺身 三文鱼不蘸芥末酱油时感觉味如嚼蜡，但蘸上一点芥末酱油后，它本身的味道便会被激发出来，尤其是肉质中的那种香醇。10. 烤生蚝 整只烤生蚝又干瘪又让人没有食欲，一口下去尽是油、...
在线咨询 这种鱼能吃吗 他们说叫管枪鱼还是竿鱼
眼中等大，向两侧突出。生活时体色微黄，背部灰黑，腹部银白色，背鳍、尾鳍浓灰色，颊部和其他各鳍呈淡黄色。头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细，大者三四十公斤，生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。
蓝枪鱼分几种
蓝鳍金枪鱼又被称为“黑鲔”，在金枪鱼里面算得上顶级品种了，并且它的个头比较大，就如同鲨鱼一样。身体短小而结实，呈现锥形状，尾鳍却是交叉状。身躯的两侧和底部都是明亮的色彩，但是身体上部分却是深蓝色，鳍的颜色比较深暗。主要是分布在大西洋、太平洋的温带及热带海域。蓝鳍金枪鱼是枪鱼家族...
白金枪鱼是什么啊?到底是不是油香鱼呢?还是长鳍金枪鱼?
在日本，低价寿司里是用油鱼的，充作白金枪鱼，就如同日本人炖土鳅当鳗鱼吃一样，权作味道相似而已。但在日本的高档寿司店，白金枪鱼一律用长鳍金枪鱼的。另请注意，还有拿油鱼充作油甘鱼的，二者其实是是不一样的，网上现在都是胡说八道说这俩是一样的，其实油鱼是棘鳞蛇鲭，油甘鱼是 鰤鱼，油...
白金枪鱼.是金枪鱼吗?
鲭科。体纺锤形,长可达3米。青褐色,腹部银色、白色或黄色。头大而尖,齿细。尾柄细。背鳍两个,背鳍和臀鳍后方各具7~10小鳍。腹鳍间突两叶状。为大洋性中上层鱼,游泳迅速,可作远距离洄游。主食虾、小鱼和头足类。分布于各大洋的温热带海域,中国产于南海、东海,为经济鱼类。共有7种,主要种类有黄鳍...
头上有长枪的是什么鱼
1. 剑鱼（Swordfish）：剑鱼是一种体型较大的鱼类，它们的特征是头部有一根长长的剑状突起，这是它们上颚的延伸。剑鱼的身体呈纺锤形，皮肤光滑无鳞。2. 枪鱼（Dorado 或 Mahi-mahi）：枪鱼通常指的是一种体高、体色鲜艳的鱼类，它们的特征是有一个类似长枪的嘴部。枪鱼的身体可以非常光滑，通常是...
世界十大游速最快的鱼,印度枪鱼上榜,金枪鱼上榜两种
1. 印度枪鱼 印度枪鱼主要栖息在外洋，以鱼类、头足类和章鱼为食。这种鱼体内脂肪含量高，肉质白皙，适合生食。2. 旗鱼 旗鱼生活在热带和亚热带海域，游速可达60km\/h。肉质细腻，颜色鲜艳，是一种高级食材。3. 剑鱼 剑鱼分布于全球热带和亚热带海洋，时速最高可达130km\/h。其鱼肉富含脂肪和多种营养...
蓬江区骨折回答： 1、金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.2、金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香.4、将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液.直接放碗里拌速度更快.5、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚.6、不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去煎即可.7、鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了.
佼肾19582266703问： 冷冻金枪鱼做法大全 ？
蓬江区骨折回答： 1、煎金枪鱼.材料:金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.做法:金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.将腌...
佼肾19582266703问： 金枪鱼有几种做法(十大最好吃的海鱼之金枪鱼的做法) ？
蓬江区骨折回答： 1、一、香煎金枪鱼: 原料:2、金枪鱼1厚块,黑胡椒适量,盐适量,辣椒适量3、做法: 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅...
佼肾19582266703问： 金枪鱼的家常做法 ？
蓬江区骨折回答： 1、材料:超低温金枪鱼300克、白饭、3杯、白醋1/4杯、糖1茶匙、盐、味精各少许、黄瓜、葱酌量、寿司海苔.2、超低温金枪鱼经解冻后,切成手指粗细长条.黄瓜也切成长条,白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精,拌匀后吹冷备用.3、寿司竹廉上放海苔,在铺上四汤匙白饭,把饭压平,放上金枪鱼条及黄瓜条,卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状,取出寿司竹片即可.
佼肾19582266703问： 金枪鱼的做法大全 ？
蓬江区骨折回答： 1、做法一:主料:面包片2—6片.配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶、洋葱、芝士片.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边.从罐头...
佼肾19582266703问： 清蒸金枪鱼潮汕做法 ？
蓬江区骨折回答： 1、用料:金枪鱼400克、葱2棵、鸡精适量、生抽适量、胡椒粉适量、辣椒2个、生姜1个.2、将葱和姜切成丝,将辣椒切成段,分开放置盘中,待用.3、在金枪鱼背上划花.4、将姜丝塞进金枪鱼肚子里.5、把鱼连同盘子放进锅里,用中火蒸10分钟.6、将生抽、辣椒、胡椒粉、鸡精倒入碗中搅匀.7、将蘸料倒在蒸熟的金枪鱼上,再撒上葱丝.8、将热滚油均匀淋在葱丝辣椒上即可.
佼肾19582266703问： 金枪鱼刺身的家常做法 ？
蓬江区骨折回答： 1、食材:金枪鱼100g、酱油1勺、芥末1勺.2、首先需要将鱼去头,沿脊椎对开.3、带脊椎骨的为雄半.4、不带脊椎骨的为雌半.5、直刀拉切,取段.6、将每小段,去皮去骨.7、最后切片装盘即可.
佼肾19582266703问： 香煎金金枪鱼的做法窍门 ？
蓬江区骨折回答： 1、首先将金枪鱼段分切成1厘米厚的片.2、分别放入盐、生抽、姜丝、料酒,淹半小时.3、炒锅内放入色拉油,烧热,淹好的香煎金枪鱼鱼片表面抹上一层干淀粉.4、入油锅,煎熟至两面金黄色捞出,香煎金枪鱼装盘,上桌.
佼肾19582266703问： 新鲜金枪鱼怎么凉拌才好吃 ？
蓬江区骨折回答： 1、原料:红金枪鱼150克,青木瓜80克,橙子半个,红樱桃西红柿3个,芝麻菜适量.2、调料:橄榄油10毫升,白酒醋3毫升,干葱1段,柠檬半个,黑橄榄3各,盐、白胡椒粉各适量.3、把芝麻菜洗净,沥干水分备用.4、金枪鱼洗净,切成方丁.青木瓜去皮去籽,切块.橙子去皮,切块.西红柿洗净去蒂,切成两半.干葱去皮,切圈.柠檬洗净,切块备用.5、把所以原料放入容器中,加入橄榄油、白酒醋、盐、胡椒粉、拌匀.6、装入盘中,最后撒上黑橄榄即可.
佼肾19582266703问： 金枪鱼的食用方法有哪些? ？
蓬江区骨折回答： 金枪鱼肉质鲜滑柔嫩,入口即化,被称为“大脂肉”.食用方法很多,如生吃、油爆、红烧等.其中生吃最佳,鱼头、鱼尾的经典吃法是烤. 金枪鱼 金枪鱼的针骨粗大,熬汤的效果特别好. 用金枪鱼制作成的生鱼片,是同类产品中的最高级珍品,在生鱼片中也是价格最高的.
