金华火腿有白色霉点

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孔玉18387203997问： 浙江金华火腿表层长霉了能洗吗 - ？
鸡西市洁肤回答： 火腿表层长霉就不能吃了,应当丢弃. 发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命.食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题. 发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一...

孔玉18387203997问： 火腿放了一星期起白点还能吃吗 - ？
鸡西市洁肤回答： 是金华火腿吗?金华火腿本来就是有白点的,那些白点是盐在猪肉中经过长时间的发酵而成的氨基酸结晶.

孔玉18387203997问： 金华火腿真空包装表层有白花是不是发霉了 - ？
鸡西市洁肤回答： 应该是吧,没有保质期吗,如果快到期了,还是不要吃了吧

孔玉18387203997问： 为什么金华火腿味道这么难吃?... - ？
鸡西市洁肤回答： 现在的金华火腿确实不如以前好吃了.可能现在销量大都不肯下功夫了,火腿成熟是要时间的, 火腿特殊的香气也是成熟时在火腿表面长的那层白色的霉菌引出来的,不是自然熟的火腿 当然就是咸肉了.以前火腿用素油浸出哈喇味,切成薄片再蒸,那才香呢.

孔玉18387203997问： 金华火腿发霉能不能吃？
鸡西市洁肤回答： 不能

孔玉18387203997问： 火腿切口出现的小白点是什么 - ？
鸡西市洁肤回答： 是火腿肉肥的那一部分.

孔玉18387203997问： 请问:发霉的咸肉还可以吃吗?火腿? - ？
鸡西市洁肤回答： ①你把外面那层切掉,如果里面露出来是微红色的,应该是可以吃的,你有没有看商店里卖金华火腿,那个火腿上全部发霉的,切开还是很好的,应该没有什么问题的.②(本人建议)咸肉是用食盐腌制后风干制成的,水分含量比较少,盐分含量非常高,一般的微生物都不生长,如果稍微受潮发霉,那是由于耐高渗透压的真菌生长繁殖引起的,这类真菌有可能产生毒素,食用后对健康极为不利,建议不要吃.

孔玉18387203997问： 请问:发霉的咸肉还可以吃吗?火腿?？
鸡西市洁肤回答： 最好不要吃,发霉的东西回滋生细菌.吃了对身体不好.还容易生病.

孔玉18387203997问： 腊火腿瘦肉上有长白点这还能吃吗 - ？
鸡西市洁肤回答： 不能吃了,己经变质了.

孔玉18387203997问： 在大商场买的火腿打开一看里面都发霉了,应该怎么办? - ？
鸡西市洁肤回答： 如果在超市里买的的拿发票小票去找他,大商场就更好解决了.毕竟商场大能有信誉,如果没有小票就会麻烦了.只要你有小票怎么都好解决,让他换一下,以后不管在哪买东西,一定要看日期.必须的,我是个粗心的人,但不管买什么都看日期,这是最主要的.仅供参考呵呵

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