金丝饼的做法详细步骤
如何在家制作好吃的萝卜丝饼?
萝卜丝饼是一种流行的中式点心，以其酥脆口感和丰富的萝卜香味而受到许多人的喜爱。在家制作萝卜丝饼并不复杂，只需准备好材料和遵循一些简单的步骤。以下是详细的制作过程：材料准备：白萝卜 2-3根（根据大小）中筋面粉 300克 温水 适量 盐 适量 五香粉 少许（可选）葱花 适量 香油 少许 植物油 ...
自制家常盘丝饼怎么做好吃又简单,做法图
主料 温水 ：160 面粉 ：300 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 1.面粉里加入适量盐、加入10克植物油。第二步 2.少许少许加入温水，一边加入一边搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一个小时左右。第三步 3.面团产生筋膜的时候就可以做饼了。第四步 4.分成六个小剂子，...
怎样做胡萝卜丝饼?
胡萝卜丝饼是一种简单美味的家常小吃，它将新鲜的胡萝卜切成细丝，与面粉和其他调料混合，制作成饼状，然后在锅中煎至两面金黄。以下是制作胡萝卜丝饼的详细步骤：材料准备：胡萝卜：2-3根（根据大小）中筋面粉：约200克 温水：适量 盐：适量 五香粉：少许（可选）葱花：适量（可选）鸡蛋：1个（可...
如何制作出口感丰富且美味的盘丝饼?
盘丝饼，又称螺旋饼或金丝饼，是一种传统的中式点心，以其层次分明的纹理和酥脆可口的口感而受到人们的喜爱。要制作出口感丰富且美味的盘丝饼，需要精心准备材料并遵循一定的步骤。以下是一个详细的盘丝饼制作指南：材料准备：中筋面粉：200克 温水：适量（约80-100毫升）盐：少许 植物油：适量 葱花...
丝饼的做法
【“一窝丝”面团和制过程】：小碗里放入140克温水，加入1\/4茶匙食盐，搅拌均匀成淡盐水面粉200可放在和面盆里，用筷子在中甲扎个小洞分3次徐徐的往面粉里倒入适量的淡盐水每次都用筷子把水与面粉搅拌均匀，最后形成雪花带待葡萄状的面絮用手把所有的面絮揉合在一起由于面团比较软，所以最后揉好的...
怎样做萝卜丝饼
萝卜丝饼是一种传统的中式小吃，以脆嫩的萝卜丝和香脆的外皮为特点。下面是制作萝卜丝饼的详细步骤：材料：- 馅料：鸡蛋2个、鲜虾仁100克、五花肉50克、韭菜适量、盐适量、淀粉适量、鸡精适量、生抽适量、葱适量、姜适量、料酒适量。- 外皮：面粉500克、水适量。步骤：1. 准备工作：将鲜虾仁剁成虾泥...
家常土豆丝饼的做法
正宗土豆丝饼的做法如下：1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。3、准备好烤盘，刷少许黄油预热。4、放入拌好的...
萝卜丝饼的做法
萝卜丝饼的做法如下：所需材料：1. 萝卜 2根 2. 面粉 150克 3. 淀粉 50克 4. 蛋 1个 5. 盐 适量 6. 食用油 适量 步骤：1. 将萝卜削皮，切成细丝。2. 在切好的萝卜丝上撒上一些盐，腌制5-10分钟。3. 将腌制好的萝卜丝用手挤出多余的水分，使其变干。4. 在一个大碗中加入面粉、...
萝卜丝饼怎么做才好吃?
萝卜丝饼是一种流行的中式点心，以其酥脆口感和萝卜的清甜而受到许多人的喜爱。要做出好吃的萝卜丝饼，不仅需要精心准备食材，还要注意烹饪技巧和步骤。以下是制作萝卜丝饼的详细步骤：准备食材：新鲜的白萝卜是做萝卜丝饼的首选。选择肉质紧实、无斑点的白萝卜，洗净后去皮。此外，还需要准备面粉、鸡蛋、...
煎南瓜丝饼的制作方法步骤
1、材料：南瓜1个、鸡蛋1个、面粉200克、盐适量、菜油适量。2、清洗南瓜切大块，掏籽去掉。将南瓜块擦丝备用。3、先将盐撒入南瓜丝，拌匀，腌制15分钟，南瓜丝出水变软，加面粉，鸡蛋，调匀成略干面糊状。4、油锅烧热，用筷子挑一点放到油锅里，用筷子戳平。摊成饼状，煎至两面金黄即可。
玉林市朴红回答： 金丝饼的制作材料: 主料:高筋粉500克,香葱花200克. 辅料:盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克. . 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油...
狄峡13144469647问： 金丝饼怎么做? - ？
玉林市朴红回答： 主料:高筋粉500克,香葱花200克.辅料:盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克.金丝饼的特色:葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙.做法:1. 将高...
狄峡13144469647问： 清真金丝饼的做法 - ？
玉林市朴红回答： 【金丝饼特点】外皮柔软饱满,瓤丝色泽淡黄,丝条整齐均匀,蛋香浓郁微甜.【用料〕大酵面300克,鸡蛋酵面200克,碱5克(用水化开),花生油60克,白糖100克.【金丝饼的做法】(1)将大酵面、鸡蛋酵面均放在案板上扒开,分别放人碱...
狄峡13144469647问： 怎样烙金丝饼 - ？
玉林市朴红回答： 因为面很软,把面饼放到锅里一按就可以烙了,小火烙成金黄色,翻面就成了纹络分明的金丝饼了把面和的软一点,并加少许的糖,把醒好面后擀成大片,也叫盘丝饼,然后再叠加起来像做面条一样把它切成细面条丝,你再把这些切好的细面条丝根据饼的大小一缕缕盘起来,并在上面刷油稍. 锅烧热,放少许油
狄峡13144469647问： 怎样做出想饭店那样的“金丝饼”呢?急急急!!!？
玉林市朴红回答： 用料:特一粉500克,砂糖150克,水适量 做法:把所有的原料和匀加水揉光,拉成细丝加入豆沙或莲蓉,用电饼铛煎成金黄色即可 特点:色泽金黄,口感酥脆,给人以美感
狄峡13144469647问： 安阳市文化宫小吃培训学校能讲述一下金丝饼的做法吗? ？
玉林市朴红回答： 金丝饼做法: 1、先用80毫升热水和成烫面面团,再用80毫升冷水和成冷水面团,然后两块面团揉在一起,醒30分钟. 2、把面团分成两个剂子.把面团擀成长方形面片.在面片上刷一层油.把面片对折.把面片切成长条,顶部不要切断.把面片打开.把面片从下往上卷起.从一端向另一端卷起,收口放在底部. 3、擀成圆饼 4、锅烧热,不要放油,直接把饼放在锅中. 5、一面烙成金黄色,再烙另一面. 6、把烙好的饼放在案板上,用双手反复揉搓成一条条丝为止.
狄峡13144469647问： 金丝饼一斤面需要兑多少水 - ？
玉林市朴红回答： 一斤面粉兑300克水. 主料:高筋粉500克,香葱花200克. 辅料:盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克.制作过程 1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用. 2. 饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成.
狄峡13144469647问： 葱花饼金丝饼怎么做哪能教各种烙饼的做法 - ？
玉林市朴红回答： 金丝饼的特色: 葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散,与“千层烙饼”有异曲同工之妙. 金丝饼的做法: 1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用. 2. 饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成.
狄峡13144469647问： 有关金丝饼面的做法 - ？
玉林市朴红回答： 1.面粉用温水和面2.和成面团,醒发20分钟3.擀成饼状,用刀切成细丝4.表面刷一层油,小心的卷起来5.最后盘成小饼状6.我只做了两个7.平底锅放油8.煎制两面金黄9.煎好后,用手拍松,装盘10.拍的越松越有感觉哦
狄峡13144469647问： 羊油金丝饼怎么做 - ？
玉林市朴红回答： 用料 高筋粉 250g 水 160ml 羊油 适量(烙饼用) 葱 半棵 十三香 适量 鸡精 适量 盐 适量 花生油 适量 羊油 适量(拌馅) 羊油金丝饼的做法 1.和面,醒面20分钟;拌葱花,把葱花,鸡精,十三香,盐,花生油调好3.把醒好的面团,用擀面杖,擀成圆饼,把葱花加入,卷好,擀开.锅加热,放油,下锅!
