重庆特色菜前十强
你的家乡有哪一些特色菜?
大年将至,每家每户又开始热热闹闹地准备起过年的美食了。我的家乡位于湖南邵阳,历史悠久,名传潇湘,古时候又被称为“宝庆府”。正因为这座古城的历史悠久,自然也孕育出很多地道的邵阳美食而接下来我介绍的几道美食更是每家每户年夜饭上必定会出现的。1.猪血丸子 这道菜可谓是邵阳菜经典中的经典,...
有什么集安特色菜推荐?
集安,位于中国吉林省西南部,是一个历史悠久的城市,拥有丰富的文化遗产和独特的地方美食。集安特色菜深受东北传统菜系的影响,同时也融合了一些朝鲜族的烹饪特色,使得当地的美食独具一格。以下是一些集安特色菜推荐:锅包肉:这是一道具有浓厚东北特色的菜肴,主要以猪肉为主料,切成薄片,用淀粉挂糊后油...
江苏淮扬菜十大名菜
在苏州的年夜饭上经常能够见到这道菜,是一道经典的特色风味菜肴。主要的食材有豆腐干、鸡肉、火腿肉、鲜虾等食材,切成细丝后在鸡汤里烧制。咸香开胃,佐料丰富,家常可口,因做法简单而广为流传,成为当地的特色家常菜。9、水晶肴肉 水晶肴肉的名称和其形有关,颜色红里透白,晶莹透亮,宛若水晶般莹...
徐州有什么好吃的?位置在哪?
特色菜: 1。功夫烤鱼 10元\/条 烤的是鲇鱼。没有刺。肉很细。烤的很透。很不错。喜欢吃~!这是每去必点的。 2。西夏烤羊腿 28元\/份 一只整羊腿。烤的也很透。挺解馋的。而且挺便宜。 3。妈妈茄子。 10元左右吧。记不清了。 不知道菜名或不咬开看看的话,很难知道是茄子。做的好像那种电影里弄的咕...
湖南有什么特色菜 湖南特色菜有什么
湖南特色菜主要有长沙臭豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、东安鸡、姊妹团子、口味虾、永州血鸭、麻辣子鸡、毛氏红烧肉。长沙臭豆腐 众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清宣统年间,慈禧太后赐名“青方”。长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人...
全国各地年夜菜做法
4、出锅前,放盐,撒上葱花 当地其他特色年菜:炖猪蹄、小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、酱骨头 【河南】 代表年菜:酥肉扣碗sú ròu kòu waner(河南周口) 酥肉扣碗是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,是当地人年夜饭的桌上常客。 酥肉扣碗做法 1、用蛋清、...
云南菜有哪些特色菜?
3. 豆皮卷:将豆皮包裹着糯米饭、肉末、蔬菜等馅料,再蒸或煮熟,口感软糯,味道鲜美。4. 火腿炒竹笋:选用云南特产的嫩竹笋和当地著名的火腿,加入适量的调料炒制而成,口感清爽。5. 酸汤鱼:将鱼片和蔬菜放入酸汤中煮熟,酸汤的酸味和鱼的鲜美相得益彰,是一道充满云南特色的菜品。总之,云南菜以...
做湖北特色菜为武汉打call,湖北有哪些特色菜?
湖北荆州鱼糕是具有悠久历史的地方特色菜。湖北是一个鱼米之乡。湖北有许多地方小吃。在武汉的黄陂和湖北的荆州,有一种特别的地方菜——鱼糕。江汉平原盛产鱼糕。鄂州、武汉、荆州以黄陂、荆州市、洪湖为特色。这几年,这个地方似乎不是很常见,鱼圆子、鱼丸反而流行。其实做法大同小异,江汉...
茂名地区年例的菜式一般有什么菜
兰豆炒鱿鱼由鱿鱼干(或鲜鱿)、荷兰豆、红椒等食材烹制而成,适合用炒锅或平底锅炒,十分钟就可以烹调而成,味泽鲜美。已成为了茂名年例的一道特色菜!6、高州特粉芋头、白灼水东芥菜 高州特粉芋头,粉到没朋友。它肉质细腻,具有特殊的风味,同时个头大,芋肉白色,质松软且品质上等。剖开芋可见芋肉...
武夷山有哪些值得品尝的特色菜?
武夷山位于中国福建省南部,是中国著名的旅游胜地,也是世界自然与文化双重遗产地。除了美丽的山水风光和丰富的历史文化,武夷山还有独特的地方美食,这些美食不仅反映了当地的饮食文化,也是游客们体验当地风情的重要组成部分。以下是一些武夷山值得品尝的特色菜:武夷岩茶:武夷山是中国十大名茶之一的武夷岩茶的...
思南县七味回答: 重庆十大名菜有来凤鱼、黔江鸡杂、毛血旺、万州烤鱼、烧公鸡、太安鱼、啤酒鸭、芋儿鸡、酸菜鱼、泉水鸡.重庆菜即渝菜,作为四大传统菜系之一川菜的分支,重庆地...
鲍冯19186795827问: 重庆美食前十强,重庆美食前十强有哪些好 - ?
思南县七味回答: 重庆饮食以川菜为主.川菜味道多样,乃全国四大菜系之一.川菜有40多种烹制方法,使得川菜的味型十分多样,菜式种类繁多. 川菜味道大体可为三类:第一种为麻辣味,菜肴集辣、鲜、香、麻于一体,多种调味协调配置,怪味鸡丝、鱼香...
鲍冯19186795827问: 重庆美食排名 - ?
思南县七味回答: 1、火锅: 在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色 美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友.都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等.一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽,想吃...
鲍冯19186795827问: 重庆具有代表美食有哪些? - ?
思南县七味回答: 第一:火锅,火锅的发源地是重庆,在重庆会做火锅的人可以占据重庆总人数的五分之二,现在以走向全世界,红遍全世界. 第二:串串香,吃法和火锅一样,大同小异,粗长的竹签穿上菜放进锅里去煮熟,是由火锅演变过来的,现在也已经红...
鲍冯19186795827问: 重庆有哪些美食? - ?
思南县七味回答: 重庆鱼火锅,巫山烤全鱼
鲍冯19186795827问: 来重庆必吃的特色美食和小吃有哪些 - ?
思南县七味回答: 重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重.辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无...
鲍冯19186795827问: 重庆有哪些特色美食 - ?
思南县七味回答: 重庆有这些特色美食: 1 涪陵巴王牌油醪糟2 潼南陈凉粉3 竹楼珍珠田螺4 竹楼泉水鸡5 余记红蜻蜓香辣鱼头6 味兆鲜羊角风味豆干7 黄二娃鸡汤铺盖面8 木洞油酥鸭9 金雁牌油酥米花糖10 康记手工肥肠鲜粉11 射雕牌洪七公叫化鸡12 任记乡巴兔13 重庆陶然居“小黄粑”14 重庆陶然居“杏仁豆腐”15 郑记宫廷桃酥16 赖氏肥肠猪杂粉17 黄记白家肥肠粉
鲍冯19186795827问: 重庆最好吃的菜是什么?????
思南县七味回答: 1.火锅,随便一家的味道都很好,又便宜. 2.邮亭鲫鱼,解放碑下面的长滨路上有个洞子里吃鲫鱼的,那里还有绝对正宗的青蛙,这家店是以前解放战争时期的防空洞改造的,冬暖夏凉,很有特色的大排挡. 3.老鸭汤,很多地方都有,属于不辣的,其实也不是存脆的汤,鸭子吃完以后汤汁可以继续刷其他菜,像不辣的火锅.味道鲜美. 4.南山的泉水鸡 5.歌乐山的辣子鸡 6.江边船上可以去吃江鱼,新鲜得很. 7.小吃:解放碑正中的好吃街很出名,重庆的小吃都汇集在那里. `````
鲍冯19186795827问: 重庆有什么特色小吃.??
思南县七味回答: 重庆火锅、川菜、渝菜(重庆菜、渝派川菜)、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面
鲍冯19186795827问: 重庆的著名小吃? - ?
思南县七味回答: 重庆的著名小吃包括:重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等.1、重庆小面 小面,是重庆的一道特色面食,也是是重庆人必不可少的早餐.重庆小面是根据中国手工面条三大传统...