醋泡姜长一层白色东西
春节前用醋泡姜,节后长出厚厚一成白皮,请教一下有人知道吗?
不用担心，只要没有霉烂变质的味道，就可以，有可能是因为生姜吸收了醋液，然后出现了膨胀
醋泡姜生一层白色柔韧的皮是什么
醋泡姜后的一层白色柔韧的皮是生姜的皮，是可以食用的。 醋泡姜是一种养生的做法，功效作用非常多，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，治胃寒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。 吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是...
酸姜泡了两天表面有一层白色的泡妞,怎么办?
可能是密封不好进了太多的空气，形成了白沫，或者是进了自来水进去。可以稍微加点白醋或者老白干就可以消除白沫了。
泡姜时表面有一层似白霉的物质,能吃吗
长白霉就变质了，发现异样就不要吃了。如果醋泡姜打开食用了的话，最好就不要又放很长时间了。这时候一定要注意保质期了，一个月内食用完是最好的。醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的,但是可能味道不是很好，而且作用也不是很强了。都知道任何食物都有保质期，姜跟醋也不例外，醋泡生姜具有养胃...
白醋泡的生姜上白浮还能吃吗
用白醋泡的生姜虽然上面起了白狐只要僵还没有边卫没有烂掉就可以吃的一般泡菜坛子里面到了夏天它都会长那种白服我们叫做花
醋姜里面出现白色胶
1. 醋泡姜后出现的白色胶状物质实际上是生姜的皮，它是可以安全食用的部分。2. 醋泡姜是一种流行的养生方法，具有多种益处，包括养护胃部、助减肥、防止脱发、预防慢性病以及提升人体阳气。3. 醋泡生姜能够促进血液循环，缓解感冒症状，改善胃部寒冷，增强免疫力，并对关节炎的治疗有辅助作用。4. 在...
腌洋生姜上面有白东西还能吃吗
3、洋姜的过程中出现了白沫还可以借助白酒来处理，因为它出现白沫的主要原因就是汤汁中出现了大量细菌，这时加入适量白酒调匀继续腌制，能让白沫慢慢消失，而且能防止阳姜在腌制过程中出现变质。4、洋姜是出现白沫，还可以放入适量的白醋，因为白醋也具有很强的杀菌能力，它能消灭汤汁中出现的细菌，能阻止...
生姜上面长了白色的东西。我想知道那是什么。
是霉菌，生姜很容易长那玩意，切除长毛的，最好不要食用，春节细菌繁衍很旺盛，小心为上
自己淹的鬼子姜咸菜上面长了白色的黏黏糊糊的东西后还能吃吗
用干净的小勺把“花”舀干净，然后往坛子里倒入一点白酒，就可以了，以后注意不要让坛沿干了水。个人理解，泡菜坛用水密封，为泡菜发酵变酸创造有利条件。而漏风进空气后，那些喜欢空气的细菌就在里面繁殖开了，就使坛子里长了花。泡菜坛还是不透光的陶土坛子合适，放置在阴凉干燥处。
在腌制嫩姜时加了白酒及话梅,表面上产生的白色物体是否有害…_百度知...
无害的，造成这样的原因应该是你的泡菜坛的坛檐水没加够，坛子不密封。把水加足，再倒点白酒进去，第二天就没白的了。
兴庆区好及回答： 哪个应该是生姜遇到醋之后产生的反应,那个东西应该是姜油才对,就和白米粥煮好后会有米油一样的,如果想没有那个东西,可以在上面撒点胡椒.你可以尝试一下,因为我在弄腌菜的时候也出现过这个情况.望采纳
博咳15697663353问： 为什么我做的醋泡姜有一层白色的东西 - ？
兴庆区好及回答： 滴油进去了
博咳15697663353问： 腌的生姜长了一层白白的东西怎么处理比较好 - ？
兴庆区好及回答： 是盐霜,倒一点白酒,就可以了
博咳15697663353问： 如果糖醋姜起了一层白沫怎么办 - ？
兴庆区好及回答： 可以吃啊.用水冲洗一下就可以了.只要生姜没有烂就不要紧
博咳15697663353问： 醋泡姜有白沫还能吃吗 - ？
兴庆区好及回答： 醋泡姜时一定要醋液浸过姜,而且不要曝露于空气中.有白沫通常是盖子可能没盖紧和空子接触过多,或容器没有洗干净,沾了油腥,闻下味,如果无异味,就用干净的勺子拂去白沫,可以食用,如果有异味,就不要食用了.另外,姜,不管怎么做,都谨记,晚上不要吃,秋天少吃.
