酒的6种香型
酒的香型有几种类型 酒的香型介绍
1、酱香型（茅香型）：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、浓香型（泸香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。3、清香型（纷香型）：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、...
中国白酒香型分类及代表
1. 浓香型：以五粮液和泸州老窖为典型代表，中国白酒中产量最高的一种香型。其特点是窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长。主要原料为高梁，采用中温大曲作为糖化发酵剂，运用混蒸续糟法生产。使用老窖泥发酵，发酵周期为2至3个月，陈酿期为1至3年。2. 酱香型：茅台酒是此类香型的代表。特点是...
香水分类?
5.柑桔型 以柑桔、柠檬为香型，具有香韵新鲜的特点，能引起愉快的心绪。6.东方型 东方型香水主要以薄荷和麝香为原料，味道辛辣。7.森林型 森林型主要以橡树和新鲜绿色植物为原料，表现一种深远莫测、宽广凝重的气质。二、按照味道进行分类 1、花香型 特征：以单一花香为主体香调。使用：以女用为主流。
白酒有几种香型
5、芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明;口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。6、豉香型：
还不知道白酒香型怎么区分?一分钟让你成为行家
4.米香型 这类酒主要采用的原料是大米，气味与口感都带有一丝甘甜，在南方地区比较常见，尤其是山水甲天下的桂林。5.凤香型 香而不浓，浓二不烈，它的味道并不大众化，而且徒子徒孙比较少，是西凤酒的独创。6.浓酱兼香型 对于喜欢香味浓郁且厚重，但是也不会过度厚重的人来说，这种香型算是理想...
白酒有多少种香型
白酒有6种香型。白酒有馥郁香型酒，酱香型酒，浓香型酒，清香型酒，米香型酒，凤香型酒这六种香型酒。除了以上介绍的白酒的香型，还有其他香型的酒，因为比较少见而没有形成很大的种类，比如说药香型，以董酒为代表的芝麻香型，以景芝酒为代表的匀酒、朱昌窖酒还有白云边、白沙液等都有各自的香味特点...
白酒香型及代表
浓香型白酒，也被称为泸香型、窖香型或五粮液香型，是大曲酒类的一种。其特点可以用“香、醇、浓、绵、甜、净”六个字来概括，具体表现为窖香浓郁、清冽甘爽、绵柔醇厚、香味协调和尾净余长。这种酒以粮谷为原料，经过固态发酵、贮存和勾兑而成。四川宜宾是其主要产区，其中五粮液、剑南春、皇承天德...
中国白酒香型有几种?
中国白酒香型有12种。我国白酒因为地域文化，环境，酿造工艺的影响下，划分为多种香型，分别为：1、酱香型白酒；2、浓香型白酒；3、清香型白酒；4、米香型白酒；5、兼香型白酒；6、药香型白酒；7、凤香型白酒；8、芝麻香型白酒；9、豉香型白酒；10、特香型白酒；11、老白干香型白酒；12、馥郁香型...
白酒香型有哪些,老白干属于哪种香型白酒
6) 芝麻香型：以山东“景芝神酿酒”为代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。7) 豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成...
白酒有几种口味,有什么区别呢?
6．芝麻香型：以“一品景芝”系列酒为代表，于1957年发现。芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型（芝麻香型与兼香型）之一。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求...
英山县妇炎回答： 1、酱香型 :酱香突出,酒体丰富醇厚,香而不艳,低而不淡,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点.茅台酒、郎酒、习酒为典型代表. 2、浓香型:窖香浓郁,绵甜...
言查17112872568问： 中国白酒香型分类及代表 - ？
英山县妇炎回答： 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型.(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化.除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工...
言查17112872568问： 白酒的香型都有哪几种?要有详细的介绍 ？
英山县妇炎回答： 白酒的香型现在有12种之多: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓...
言查17112872568问： 白酒分几种香型? - ？
英山县妇炎回答： 白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型. 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类.其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄. 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类.它入...
言查17112872568问： 白酒的香气分为哪些类型呢?谁知道?<br/> ？
英山县妇炎回答： 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表.2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满...
言查17112872568问： 中国白酒香型有那些分类? - ？
英山县妇炎回答： 中国白酒香型按传统的分类方法有:浓香型、清香型、酱香型、米香型和其他香型(如兼香型、药香型、凤香型、芝麻香型、四特型、玉冰烧型)等.
言查17112872568问： 白酒有几种口味? - ？
英山县妇炎回答： 白酒主分六种口味: 【酱香型】 又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表.这种香型的白酒,以高梁为原料. 【清香型】 又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表. 【浓香型】 又称泸香型、窖香型.以四川泸州老窖特...
言查17112872568问： 白酒分为那几种香型?各有什么特点?？
英山县妇炎回答： 1.酱香型 酒味大于香,苦度适中,酱香突出,优雅细腻,回味悠长 2.清香型 清香纯正,醇甜柔和,自然协调,余味爽净 3.浓香型 窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长 4.米香型 蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅 5.其他香型 分为几种 1药香型 泸带药香,酸味适中,香味协调,尾净味长 2兼香型 芳香幽雅,酒体丰满,口味绵甜,爽净味长 3凤型 色清透明,清芳甘润,香味协调,尾净悠远 4特型 酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和 5芝麻香型 香气清冽,醇厚回甜,尾净余香,具有芝麻香风格 6豉香型 玉洁冰清,豉香独特,醇厚甘润,余味爽净
言查17112872568问： 酒,清香型,和酱香型的有什么区别? - ？
英山县妇炎回答： 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型.(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”) 具体区别如下: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久....
言查17112872568问： 酒有哪些香型??? - ？
英山县妇炎回答： 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型.
