酒店餐桌上的碟子摆放
中餐 餐具 使用方法
二、盘子 盘子一般比较大，是餐桌上盛放菜肴的餐具，除非餐具中间有玻璃转盘，否则盘子放在桌上不要挪来挪去，那样不礼貌 三、碟子 碟子型号比盘子小，是放在自己跟前的小碟，用来盛放从公用盘中夹过来自己吃的菜，小碟中的菜，吃多少取多少，不要浪费，鸡骨头鱼刺之类的残渣要放在小碟的前方，不要随意...
西餐,餐具怎样摆放在餐桌上
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餐桌上摆果盘还是摆件
餐桌上摆放果盘或摆件这个问题，其实没有固定的答案，可以根据个人喜好和装饰风格来选择。 摆果盘的好处是可以装饰餐桌，使其更加生动活泼。果盘通常是一种大号浅碟子或者有托盘式设计，可以放置各种水果。摆放水果盘可以增添色彩和鲜活感，让整个餐桌更加富有层次感和视觉吸引力。此外，水果本身富含营养，摆放...
餐桌礼仪是什么?
高的杯子应置于餐桌较里,水杯置于餐盘右侧。咖啡杯置于其他器皿右侧,和餐盘中心共成一线。【 其他】装黄油的盘子和刀置于左上方。甜点置于餐盘之上,即靠近餐桌中心,可能在用餐前就摆放好,或者到甜点时间再端上来。【若有不幸事故发生】如果银质餐具掉落在地,及时通知服务员。如果食物打翻在地,用餐具将其拾起置于餐盘...
饭局座位次序,餐桌上的基本礼仪有什么讲究
暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。 而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。 03、...
韩国传统餐桌的摆法,都有哪些摆放的方法?
它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。小编提醒大家，虽然文章已经很全面的解释了关于韩国传统餐桌的摆法的知识，但是每个人可能会碰到不一样的问题，大家还是需要根据自身的情况去合理的对待，避免陷入误区，如果您还需要更多帮助，可以留言互动哦。
饭桌上的碗 盘杯 筷的用法及放的位置
每次在饭桌上都感觉很不自然,不像在家里吃饭,都只有一个碗,突然间多了这么多东西,不知道怎么放,怎么用才恰当,请高手指点下。... 每次在饭桌上都感觉很不自然,不像在家里吃饭,都只有一个碗,突然间多了这么多东西,不知道怎么放,怎么用才恰当,请高手指点下。 展开 我来答 2...
西餐正确的操作程序
步骤二：餐具的摆放 餐具的摆法正面放食盘(汤盘)，食盘左方放叉，右方放刀，上方放汤匙及甜食匙，再上方放调味品及酒杯。放酒杯的顺序(从有到左)：烈性酒杯或开胃酒杯、葡萄酒杯、香核酒杯、水杯(啤酒杯)。餐巾括在水杯内或放在食盘上，面包奶油盘放在叉子左方。吃正餐时，刀叉与莱的道数相等，按...
餐桌上有哪些礼仪和规矩?
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如...
饭桌上的礼仪有哪些?
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，...
带岭区硒宝回答： 碟子和碗自左至右放在离自己最近的地方,也就是胸口正对,筷子放在碗上,酱碟碗的正上方或偏右,陶瓷杯子是装茶的,放在碟子正上方或偏左,玻璃杯一般是装啤酒的,放在碗的右边.如果你是左撇子,上述位置倒过来
禤品13093067090问： 关于餐具摆放 在餐馆或酒店吃饭时 我们的碗是放在碟子上(骨碟) 还是直接放在桌面上 请求最准确的回答 - ？
带岭区硒宝回答： 碗放在桌子上!碟子在碗的2点钟方向!就是右上方!茶杯在碗的10点钟方向!筷子和筷架与碟子平行
禤品13093067090问： 酒店礼仪中的摆盘有多少种摆法?？
带岭区硒宝回答： ★餐具摆法 家庭或餐厅宴会时,餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定.越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多.本文所举的例子,适用于不十分正式的宴会(多数家庭式宴会属于此类). 1. 叉子(forks)放在主菜盘(main plate)...
禤品13093067090问： 酒店的摆盘一般是怎样的 - ？
带岭区硒宝回答： 西 餐 摆 台 基本要领:左叉右刀,先里后外,刀口朝盘,各种餐具成线,餐具与菜肴配套. 台面物品:花瓶放在桌子中央,花瓶前摆盐和胡椒,左盐右椒,盐胡椒前面放牙签筒,牙签筒前面是烟缸,烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝,桌垫摆在桌子...
禤品13093067090问： 西餐的餐具怎么摆放?? - ？
带岭区硒宝回答： 西餐餐具摆放有一定的规矩.在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里.汤盘要放在女主人身边的茶几上.刀放在盘子右边,刀刃对着盘子,叉放在左边,叉齿向下.勺放在餐刀的右边.吃小菜的餐碟及餐具应...
禤品13093067090问： 饭桌上的碗 盘 杯 筷的用法及放的位置 - ？
带岭区硒宝回答： 碗 盘 杯 筷 都放在自己适合的地方,之间不能放2113得太挤也不要太宽.比如碗放在左边——左手抬盘放在中间——放垃圾筷一般5261有垫块——放右边待用杯子就要说下了,一般人们都有个潜规则即用左手敬酒是不礼貌的行为,一定要...
禤品13093067090问： ...它放在你右侧的最外面.桌上的刀、叉以三副为限,当上完三道菜后便撒去,再随菜摆上新的刀叉.餐后的甜食另有叉子和汤匙.涂面包油用的奶油刀,应放在... - ？
带岭区硒宝回答：[答案] When western-style food,the knife and fork place also has the meaning,you dine the wish to be possible to transmit through the knife and fork place:;1.I not yet use up meal:The tray has no free time,i...
禤品13093067090问： 中西餐餐具摆法？
带岭区硒宝回答： 1. 首先是刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列.最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧.假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧. 2. 其次看沙拉盘放在靠主菜盘的左边.美国人通常把主菜...
禤品13093067090问： 西餐的餐具怎么摆放??？
带岭区硒宝回答： *铺好台布,摆show plate碟,并用展示碟定好位置. *摆碟时左手托着碟底,碟边贴着腰,右手大拇指肌肉压住碟边,其余四指爪住碟的底部,摆放在座位正中,左右等距,show plate离台边2CM. *摆餐具的顺序:扒刀-汤更-饭更-餐叉-牛油碟-...
禤品13093067090问： (2011?滨江区模拟)酒店厨房的桌子上摆放着若干碟子,分别从三个方向上看,其三视图如图所示,则桌子上 - ？
带岭区硒宝回答： 由图可看出,桌子上的碟子可以分成三摞,他们的个数分别是5,4,3,因此桌子上碟子的个数应该是4+5+3=12个.故选B.
