速冻老黄瓜过程步骤
老黄瓜怎么保存可以冬天吃到新鲜的
用保鲜袋装好黄瓜片，密封捆扎好，放入冰箱冷冻至冬天即可。主料：老黄瓜半根、柿子200克。辅料：葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、盐适量。步骤：1、准备食材。2、清汤，老黄瓜片和柿子入锅。3、放花椒粉，盐调味。4、煮好的汤。5、出锅，把汤盛入锅里。
怎样做好吃的冻黄瓜!
自制冻黄瓜可以在冰箱冷藏保存3-5天，但前提是保存得当。腌制用的容器必须干净无异味，最好使用玻璃或陶瓷材质。腌制过程中产生的汤汁不要倒掉，可以继续浸泡黄瓜片，保持其水分和脆度。每次食用前用干净的筷子或勺子取出冻黄瓜，避免交叉污染。通过简单的步骤和一些创意搭配，你就可以在家轻松制作出美味可口...
如何储存老黄瓜
如何储存老黄瓜？1、简易法 采收时，连同瓜把一起采下。在大水缸中放入适量的水，在水上面搭上干净的隔板，隔板上面铺上湿麻袋片，然后在上面摆上黄瓜，摆完黄瓜盖住缸口。这种方法比较简单，可保鲜15-20天。在出售时，可将瓜把去掉，这样看着新鲜。2、涂膜保鲜 ① 涂膜液配制 这是一种简便的贮藏...
冻老黄瓜用不用焯水
冻老黄瓜用焯水。冻老黄瓜的方法是黄瓜打皮、焯水、冷冻。冻老黄瓜时，老黄瓜需片成长条状的薄片，芯不要，焯水后需控干水分、装入保鲜膜。老黄瓜除了做成冻老黄瓜，还可以做成炒老黄瓜、老黄瓜鸡蛋汤等。黄瓜又称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜，喜温暖、不耐寒冷、喜湿、喜肥、需水量...
老黄瓜怎么冻好吃
主料 老黄瓜500g 虾米50g 方法\/步骤 黄瓜有减肥美容的功效，热量底，是美女们的最爱，一般人喜欢凉拌黄瓜，我还是喜欢将黄瓜炖的烂烂的，喜欢入口即化的口感，挑选老黄瓜，要挑长直的，皮饱满的，说明新鲜；先将老黄瓜去皮，将里面的瓤跟子都掏空，洗净后，切成块状，不能切的太薄，厚一点水分足，...
冻老黄瓜的方法
食疗功效：2、抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是...
老黄瓜可以冻着吃吗?
老黄瓜可以冻着吃，老黄瓜切条做成凉拌，放入冰箱腌制2小时取出即可食用，做法如下：准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。一、黄瓜清洗干净，切成长条。二、加入50克的食盐拌匀。三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。四、香料备用。五、锅中加入...
冻过的虾要怎么弄来吃啊?
老黄瓜河虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老黄瓜河虾的制作材料：主料：老黄瓜250克,河虾150克。调料：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。 教您老黄瓜河虾怎么做，如何做老黄瓜河虾才好吃 1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。3.油锅烧...
老黄瓜种放冰箱冷冻里了用不用用水焯一下
老黄瓜种放冰箱冷冻里了不用用水焯一下，用水焯会损坏黄瓜种。黄瓜的生长习性 温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温...
老黄瓜用冰箱动切片用不用放盐
老黄瓜用冰箱冻切片不用放盐，放盐就是腌，会加速变质。黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛...
万安县维博回答： 储存老黄瓜需要焯水、冷冻. 主料:老黄瓜 工具:打皮器,保鲜袋. 操作步骤如下: 1、准备好要冷冻的老黄瓜. 2、用打皮器打掉外面的硬皮,然后顺着老黄瓜肉按打皮的方法,打成长条片状. 3、锅内烧开水,放入打开的老黄瓜片,煮至老黄瓜片变透明颜色捞出,稍微沥干水份. 4、用保鲜袋装好一次食用的老黄瓜数量(老黄瓜要用适量的水分),捆扎好. 5、放入冰箱中冷冻,吃的时候,拿出解冻即可.
乘缸15341907032问： 怎么冷冻黄瓜 - ？
万安县维博回答： 速冻黄瓜是指用黄瓜为原料制作而成的一道菜,多采用新鲜的秋黄瓜为原料. 1. 清洗干净,在质量浓度为5~10g/L的食用氯化钙水溶液中浸泡20min左右,再用清水洗净. 2.根据烹调习惯切片或切块,切分可用手工,也可用机械,手工切分不适宜大批量生产.采用机械切分时应选用先进的切分机,以减少汁液流失.不能选用挤压式切片机,因为这种设备会使果蔬组织内部的汁液挤出,不仅增加了汁液流失,还会因条块表面汁液过多,造成冻结时成坨,影响冻品质量.为了防止产品在加工过程中粘冻结坨,采用震动流态化速冻装置冻结加工最为适宜. 3.冻结后定量包装,在-18℃的库房内冷藏.在冷藏、运输、销售环节中应轻拿轻放,严防挤压.
乘缸15341907032问： 老黄瓜怎么冻好吃 - ？
万安县维博回答： 主料 老黄瓜500g 虾米50g 方法/步骤 黄瓜有减肥美容的功效,热量底,是美女们的最爱,一般人喜欢凉拌黄瓜,我还是喜欢将黄瓜炖的烂烂的,喜欢入口即化的口感,挑选老黄瓜,要挑长直的,皮饱满的,说明新鲜;先将老黄瓜去皮,将里面的...
乘缸15341907032问： 冬天家里可储备的菜 - ？
万安县维博回答： 冬天最常见的菜就是白菜了.可以腌酸菜,也可以储存鲜白菜,当然要有菜窖.住楼房的亲可以考虑冻几棵半心的白菜,吃的时候用水焯熟,蘸酱或炒着吃都不错.也可以用饮料瓶来腌渍酸菜,也很实用 茄子,可以将新鲜的茄子隔水蒸熟,晾凉...
乘缸15341907032问： 老黄瓜放在冰箱冷冻室之后再取出,需不需要用水焯一下? - ？
万安县维博回答： 用水焯会损坏黄瓜种.蔬菜类食材建议做冷藏处理而且存放时间不宜过长,时间过长容易导致营养成份流失.如放冰箱保鲜,黄瓜可在买回来的时候,用少许的盐抹擦,然后用清水冲洗,再放入袋子,最后放进冰箱保鲜.
乘缸15341907032问： 如何腌制老黄瓜咸菜 - ？
万安县维博回答： 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
乘缸15341907032问： 经常玩游戏对身体好吗 - ？
万安县维博回答： 至少会引起视力下降、体力透支的话会使胃黏膜受损伤,并且肠道蠕动降低,导致新陈代谢减慢,再加上长期坐立姿势,会使得腕关节以及肘关节充血,造成关节炎.长期的坐立,也会造成痔疮等疾病. 建议一段时间后活动一下. 如果可能的...
乘缸15341907032问： 老黄瓜咸菜的腌制方法 - ？
万安县维博回答： 你好,咸黄瓜的腌制方法如下: 原料:黄瓜10斤,盐:2斤,醋:1斤,糖:1斤,味精4两,辣椒5两,胡椒粉1包,大蒜8两. 做法: 1、先将黄瓜洗净、控干; 2、把控好的黄瓜放入坛中,加上食盐压上石头,腌制三天. 3、三天后将黄瓜捞出来控干,控上一天. 4、将黄瓜放入坛内,按比例配料加工的大蒜、红辣椒,把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开,凉凉了以后倒入坛中),三天后就可以食用. 希望能够帮助你.
乘缸15341907032问： 老黄瓜的腌制方法 - ？
万安县维博回答： 腌制盐淹透后,放在阴处晾干,最好是吊起来,这样晾干的黄瓜是绿色的,吃之前,先泡软,再加入味精,辣椒油,香菜.还要加点盐的.二十年前我就这样腌制过黄瓜,招待客人,蒜末,这样提交修改版的才好吃哦
乘缸15341907032问： 腌黄瓜做法及配料 - ？
万安县维博回答： 原料:黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉.第一步,将备好的黄瓜切成条.对于老一点的黄瓜,或者黄瓜头部的部分,要注意把它的芯切掉,然后,把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了,腌制的时间大概两个小时就可以.注意:腌制的过程中,要将其翻...
