软柿子品种可以做脆柿子吗
青柿子能做脆柿子吗
青柿子不一定能做脆柿子。并不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之后果肉会变软，吃起来清甜柔软，而能做脆柿的柿子即使成熟之后也不会变软，这种柿子在青的时候就可以采摘下来，进行泡制，做成脆柿。能做脆柿的柿子是一个具体的柿子品种，称为脆柿，没熟的柿子是青柿。脆柿的口感清甜可口、脆爽...
脆柿怎么做
1、选择即将成熟的方柿子，制作脆柿子的这个柿子品种别名叫方柿子或者水柿子。2、把柿子用水清洗干净，晾干备用。3、准备一些可食用的高度白酒，较好是50度以上。4、把晾干的柿子整个蘸上高度白酒，整齐地码放在瓷缸或者保温桶中，密封好，放在阴凉处十天左右，以两周为宜。酒的作用是让酒精与柿子里的...
全国最好的脆柿子排名
5、阳丰脆柿，陕西富平是著名的“中国柿子之乡”，而富平的阳丰脆柿就是不可错过的“脆柿王牌”。
脆柿是没熟的柿子吗
脆柿可以直接食用，其营养丰富，含有多种维生素及矿物质元素。但是，有的脆柿子可能还没有完全脱除涩味，所以在直接食用之前要确保其已经成熟。如果不确定，最好不要直接食用。总结：脆柿并非未熟的柿子，而是柿子的一个品种。其主要产于广西恭城、平乐、阳朔县一带，在秋季上市。购买时，如果无法分辨脆柿...
脆柿子是自然长成的吗
是的。脆柿一般指恭城月柿。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。因恭城的柿子去皮，晒成柿饼后，质软，透明，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此取名为月柿。据广西壮族自治区技术监督局保健食品质量监督检验站测定，恭城月柿鲜果总糖含量15.1%、...
脆柿是杂交的品种吗
脆柿不是杂交的品种，而是柿子的一个品种。脆柿指的是恭城月柿，不仅是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的一个特产，还是中国国家地理标志产品。恭城月柿的果肉脆且嫩，清甜爽口，含有丰富的高蛋白质以及各种维生素，钙、微量元素以及铁含量高。该柿子的果形美观，色泽鲜艳。新鲜的恭城月柿脆甜可口，冻柿子清香...
脆柿子是天然的还是加工的
1、脆柿子既有天然的，也有人工进行加工的。有一些品种是经过培育出的脆柿子品种，比如巧克力柿子，在树上成熟后就是比较脆甜的口感。人工加工的就需要进行人工脱涩，要是直接吃的话，口感会非常的涩，脱涩的方法很多，可以加上白酒进行密封放置，也可以放在热水中浸泡一会。2、甜脆柿，又称脆柿，是柿子...
脆柿是杂交的品种吗
脆柿成熟后不会根软柿子一样软糯，它的口感比较脆爽，跟苹果一样。且脆柿子水分没有软柿子含量高，可以催熟削皮直接吃。并且吃完嘴里没有涩味，脆柿营养丰富，有润肠通便和降血的功效。脆柿是杂交的品种吗脆柿不是杂交品种，它就是柿子的一个品种，和软柿子一样，属于柿子这个水果大类，而不是没有成熟...
什么品种的柿子甜?
一、甜脆柿 甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。二、阳丰甜柿 果实扁圆形，平均果重230克，最大果重400克，成熟时果面...
脆柿子是什么嫁接的
脆柿子是由普通柿子与黑枣树嫁接而成的，属于柿子的新品种，果实呈扁圆形，口感清脆，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素、微量元素等，嫁接脆柿子时，要选择生长健壮的黑枣树作为砧木，接穗要选择芽点饱满、节间短、无病虫害的一年生优质枝条。脆柿子属于什么嫁接的 脆柿子是由普通柿子与黑枣树嫁接而...
孟津县复方回答： 脆甜柿子果的做法食材介绍 主料:柿子(适量) 盐(适量) 辅料:水(适量) 1,自己家里有种的也行,去街上买也可以,先把柿子摘下清洗干净备用. 2,找个大的容器,可以用铝锅,最好用坛子泡出来的最好吃,放两大勺的盐下去 . 3,加入适量的水,覆盖所有的柿子为佳!露天泡,太阳多晒晒,熟得更快,大约四天左右. 4,在这几天内,要适当搅和一下柿子,这样去除涩味才能均匀.可以削皮吃下,不涩嘴就熟了. 5,切开是这样子的,说明做的很翠很甜的,把柿子从盐水里拿出来就可以了.
霍程15344374154问： 有点像柿子,它的口感香香的糯糯的,味道有点像柿子 - ？
孟津县复方回答： 挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 拿一吃饭滴碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!) 好点的白酒哦,这样味道会很清香滴!拿一个柿子放入白酒碗中帮它洗个澡吧! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦亲们! ) 大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!献给那些喜欢吃脆柿子的亲们!看吧,就是这么简单哦!注意事项 要洗净去皮吃哦!
霍程15344374154问： 下过霜的柿子可不可以做柿饼 - ？
孟津县复方回答： 你说的软柿子不知是那种?如果是在市场上卖可以直接吃的那种特软柿子是不能做柿子饼的.做柿子饼用的柿子有两种,一是刚从树上采摘下来的还带有涩味的,另一种是经过水泡熟透,没有涩味还有一点硬的.做法:先用刀或刨果皮的刨子把个果皮去掉,然后放在太阳下晒,晚上不要收回(因为晚上下霜可以去掉涩味)但是不能淋雨,经过两天后就可以轻轻的捻,经过几天的捻-压扁就已成形了,还要多打几天霜等没有涩味,就可以吃到那甜糯的柿子饼了.
霍程15344374154问： 怎么把青柿子做的又甜又脆 - ？
孟津县复方回答： 食材 青柿子 大碗 上点档次的白酒 塑料袋 步骤/方法 挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的! 一些枝剪掉不要,蒂一定要保留! 拿一吃饭滴碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了!) 好点的白酒,味道会很清香滴! 拿一个柿子放入白酒碗中帮它洗个澡吧! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! )大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
霍程15344374154问： 如何做又脆又甜的柿子 - ？
孟津县复方回答： 脆柿子的制作方法: 1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用. 2、将晾干的柿子放入泡菜坛.放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处. 3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘...
霍程15344374154问： 软柿子能晒成柿子饼吗 - ？
孟津县复方回答： 柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两...
霍程15344374154问： 水柿子能做柿饼子吗? - ？
孟津县复方回答： 可以做.一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工,如过早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿饼...
霍程15344374154问： 我家有两棵柿子树,结了好多柿子想做脆柿子,请教高手指点 - ？
孟津县复方回答： 脆柿子,也叫做懒柿子,意即懒人可食也. 实际上是柿子脱涩的一种方法. 正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩. ...
霍程15344374154问： 硬柿孑不熟吃起来又甜脆能吃吗 - ？
孟津县复方回答： 可以吃,是有这么一种柿子,脆口的,很甜不涩,是一种通过特别加工处理过的柿子.说是特别加工处理,那也是一种传统方法,没有添加化学制剂,不会有问题的.
霍程15344374154问： 柿子怎么变成柿饼的 - ？
孟津县复方回答： 一、选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工,如过早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿饼质量差....
