超级兔子肉
兔子肉怎么做好吃
用锋利的厨房剪刀剪开胸骨，去除气管等无用的部分。因为兔子肋骨较细，所以很好操作 步骤4 再用锋利的刀沿着脊椎一侧，将兔肉分成两半 步骤5 用叉子在肉上扎一些通透的孔，这样腌制的时候更容易入味 步骤6 将料酒、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、糖、郫县豆瓣酱、辣椒粉倒入兔肉中 步骤7 拌匀后，再...
兔子有哪些好吃的做法值得推荐?
兔子肉是一种低脂肪、高蛋白的健康肉类，其肉质细嫩，味道鲜美，是很多地方特色菜肴的主要食材。以下是一些好吃的兔子肉做法推荐：红烧兔肉 红烧兔肉是一道经典的中式烹饪方法，通过酱油、糖、料酒等调料的精心调配，使得兔肉的味道鲜美而又不失其原有的口感。将兔肉切块，用姜、葱、大料等香料爆炒后，...
兔肉的做法
导语：不少人喜欢吃兔肉，却不知道兔肉要怎么做比较好吃。以下是我为大家分享的.关于兔肉的做法大全，欢迎借鉴！一、兔肉苦瓜 食材准备：苦瓜、兔肉、葱头、胡萝、香叶、干辣椒、陈皮、胡椒粒、番茄酱、面粉、调味品 制作步骤：1、将苦瓜洗净去籽，切丝，兔肉洗净切片，胡萝卜洗净切成八角花片，葱头去皮...
兔肉属于红肉还是白肉
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等，所以说兔肉是红肉。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故...
怎样煮兔子肉
问题七:兔子肉怎么煲汤 白术兔肉汤 原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。 制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。 山药百合兔肉汤 原料:山药、百合各30克,兔肉200-300克,生姜、盐、料酒、葱、...
兔肉怎么做好吃
兔肉营养丰富,我认为可做多种美味菜肴。简单做法如下: 将兔肉切块腌制15分钟;热锅炒香姜蒜辣椒和八角后,加入兔肉炒至变色,加入老抽、盐、糖调味并焖煮15分钟,最后收汁撒葱花出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/1936071539651391347\/answer...
兔子肉有鸡肉好吃吗?
若说兔子肉和鸡肉哪个好吃，我觉得各有各味，各有特点，只不过鸡肉在我们的生活中比较常见，接受度也高，所以市场的需求量也比较大，是大家经常烹饪的一种肉类食材，味道大家也很熟悉，也比较容易加工。其实兔子肉的肉质也很细嫩，渗透性也较好，很容易入味，只不过兔肉的腥膻味较大，家庭里不好处理，...
兔肉的营养价值及功效
兔肉的功效与作用功效与作用补中益气、凉血解毒兔肉味甘，适量食用后可调理脾胃，缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症，有补中益气的功效。另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人体疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴...
兔肉怎么做好吃啊
兔肉做法如下1.提前将原料准备好，兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁，老姜、大蒜切碎；葱切段，青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油，放入酸菜碎、老姜、...
野兔子肉的做法
1.野兔子肉的做法有很多，常见的做法有椒盐野兔，爆炒野兔肉，卤野兔等。以椒盐野兔为例，制作步骤：2.野兔切成块， 冷水下锅， 加入适量姜片， 葱段和料酒一起煮， 煮出血沫，再用热水清洗干净。3.将焯过水的野兔放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶。4.再加入...
巴马瑶族自治县金花回答： 家常肉食中,一般猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类比较常见,也是餐桌上点击率超级高的食品,而对于兔子肉而言,小时候吃野兔肉的机会比较多,而家养兔子肉是最近才吃的多点,因为野兔子在我家那边已经很少见了.关于兔子肉的营养价值...
达妹19539719477问： 干煸兔子肉怎么做好吃 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 步骤1.兔肉切好后,焯水,放凉后加入适量料酒和盐码半小时2.小青椒切成颗粒状,撒上几颗盐,放在一边 干煸兔肉的做法步骤33.姜蒜切片,泡椒切碎,放在一个小碗中,并挤入郫县豆瓣4.锅热加入稍多一点油,油热后倒入兔肉煸炒.变色后捞起,油留在锅内5.小碗里的所有料倒入锅里炒香,倒入少许白糖提色,倒入兔肉和匀,再倒入青椒炒熟即可
达妹19539719477问： 兔肉的功效怎样?兔肉的营养价值都有哪些? - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 兔肉的功效有很多,兔肉的营养价值也很高的,1.兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量.兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要,而且吸收率高.2.兔肉脂肪含量低,远低于...
达妹19539719477问： 兔子肉如何脱腥 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 1.将野兔肉洗净剁成小块.用清水浸泡半小时去除血水.2.炒锅内放大豆油加热后.将野兔肉下锅一定要多炒一会(将血水炒干).然后放葱.姜.花椒.大料(也叫八角).料酒或白酒,老抽.炒香后加水水量要超过兔肉.再加盐.少许糖(咸一点不能淡了.否则有土腥味).汤烧开后.小火炖至汤干了即可.一定不能有汤.此道红烧野兔肉咸香不腻.营养极高.麻烦采纳,谢谢!
达妹19539719477问： 獭兔肉怎样做好吃 求具体步骤 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 兔子肉切块,热锅不要放油,大概有点热了以后,锅不宜太热.放入兔子肉去掉水分.等锅里完全没有水分后捞起待用.注油热锅,放入姜块,蒜头,八角,桂皮,干辣椒炒出香味,放入兔子肉一起翻炒,加入酱油,盐,耗油.如果想只吃炒的话加入芹菜再炒2.3分钟,撒上葱花就可以勾芡起锅吃了...但是我这里还有一种做法,就是上面步骤完成后不要撒葱花勾芡,而是加入到火锅里,加入啤酒继续加热10分钟后上桌.这就是啤酒干锅的吃法... 如果想一直火锅,吃完兔肉后加水就可以继续加其他肉,蔬菜下去涮火锅啦.
达妹19539719477问： 征名 - ----一家以兔子为主的江湖菜餐馆名字 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 【~\(≥▽≤)/~啦啦啦,我来啦】 1,首先要表示一下对楼主的敬意,我以后也想开一个餐馆,呵呵,楼主是先行一步啊.佩服佩服. 2,名字,楼主是要可爱一点的还是严肃一点的,还是风趣一点的,还是耐人寻味?为了方便楼主,我分别取一个...
达妹19539719477问： 野兔子肉怎么做好吃 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 我小时候经常吃母亲做的野兔子肉.很多人都说我妈做的最好吃.因为我父亲是神猎手.那时候七八十年代国家不限制打猎.家里总是堆积很多吃不完就送给亲戚朋友.至今已有几十年再也没吃过做得那么好吃的野兔肉了.1.将野兔肉洗净剁成小块.用清水浸泡半小时去除血水.2.炒锅内放大豆油加热后.将野兔肉下锅一定要多炒一会(将血水炒干).然后放葱.姜.花椒.大料(也叫八角).料酒或白酒,老抽.炒香后加水水量要超过兔肉.再加盐.少许糖(咸一点不能淡了.否则有土腥味).汤烧开后.小火炖至汤干了即可.一定不能有汤.此道红烧野兔肉咸香不腻.营养极高.真是人间美味呀...
达妹19539719477问： 吃兔肉有哪些好处? - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法.营养方面说:兔肉是一种高蛋白、低脂...
达妹19539719477问： 如何做熏兔 - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 熏兔原料:兔肉750克.调料:精盐、味精、茶叶、葱、姜各适量,花椒lO克,糖20克.熏兔做法(1)将兔肉用清水浸泡3小时后,控净水分,用精盐和花椒搓匀兔肉,腌2小时.(2)汤桶上火加清水,加葱、姜、精盐、味精烧开,下兔肉烧...
达妹19539719477问： 兔子肉怎么做? - ？
巴马瑶族自治县金花回答： 用料:兔肉500克,黑芝麻30克,味精、精盐、卤汁、生姜、细葱、花椒、芝麻油各适量. 制法: 1.将黑芝麻淘洗干净,炒香,备用. 2.把兔肉洗净,切成小块,将葱姜洗净切好. 3.锅中放入适量清水,烧沸后加姜、葱、精盐、花椒,再放入兔...
