贵妃鸡好吃吗肉质怎么样

---

蒋山13323992202问： 哪种鸡最有营养 什么品种的鸡最好吃 - ？
雁塔区复方回答： 要说到营养,估计第一是贵妃鸡.贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步;肉质细嫩,营养丰富,皮薄肉香,腹脂较少,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,;补气补血,养颜益寿.是...

蒋山13323992202问： 请问贵妃鸡吃起来味道怎么样的呢? - ？
雁塔区复方回答： 贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”.

蒋山13323992202问： 中国四大名菜的贵妃鸡 - ？
雁塔区复方回答： 这是上海名厨独创的一道川菜肴.它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有“贵妃鸡”之意.在西安还有一种“贵妃鸡”.它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻.贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”.我国著名经济动物学家、中山大学辛景熹教授称赞:贵妃鸡的品质、美味与孔雀不分仲伯!

蒋山13323992202问： 请问 我想养殖贵妃鸡 不知道市场怎么样 还有 不知好不好养 - ？
雁塔区复方回答： 贵妃鸡抗病能力较强,适应性广.养殖难度非常小.尤其是在农村实行半放养半圈养的方式非常不错的.总之养殖难度还是非常小的.至于市场,目前来说还不是很广泛.主要是目前养殖的比较少.但是贵妃鸡肉质肥美,味道很好.目前的价格比土鸡要高,因此是个不错的选择

蒋山13323992202问： 贵妃鸡是什么? - ？
雁塔区复方回答： 贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为＂贵妃鸡＂,专供宫廷玩赏和御用

蒋山13323992202问： 贵妃鸡怎么才能养好 - ？
雁塔区复方回答： 贵妃鸡又称贵妇鸡、皇家鸡,原产于英国.贵妃鸡体形娇小,外貌奇特,体态轻盈,头戴凤冠,身披蓝黑间白花片状羽毛,外形美观.因其外貌华丽、肉质鲜嫩、美味可口、营养丰富,是真正的低脂肪、高蛋白禽类,深受广大生产者和消费者的...

蒋山13323992202问： 贵妃鸡吃怎么做好吃吗?? - ？
雁塔区复方回答： 一、贵妃鸡火锅 将贵妃鸡杀好后,把骨头分离出来并打碎,放进火锅内,并加入适量牛肉丸或肉片、冬笋和少许食盐,再加1—1.5公斤温水或开水煮1.5-2小时,再将分离出来的珍禽肉切成薄薄的肉片,拌少许食盐、淀粉调匀,每次少量放入锅内烫(煮)20-30分钟,即可食用.肉质尤为细嫩,味道最佳. 二、清炖贵妃鸡 将杀好的贵妃鸡切成小块放入瓷盆,加入0.75—1公斤清水,放少许冬笋片,炖1.5-2小时,即可食用.注意:1、不可再加其它配料,保持原汁原味; 2、水量一定要保证.特点:肉质细嫩,清香可口,鲜美无比.

蒋山13323992202问： 贵妃鸡好养么? - ？
雁塔区复方回答： 虽然肉好吃,营养确实高,但养殖确实不是网上说的那么简单.首先,是外来物种,在环境和气候上需要匹配,不是什么地方都适合的.第二,从技术上说,它的生活环境比较苛刻,因为体型小,好动,因此,鸡舍搭建上不同于一般养殖.国内成功养殖的不多.因此价格比较高.国内消费难.市场不好打开.

蒋山13323992202问： 贵妃鸡是怎么回事 - ？
雁塔区复方回答： 有四道以中国古代四大美女为名的菜肴.所谓【贵妃鸡】自然是与杨贵妃为名. 贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养.其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”.各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品,能立即见效,作用持久,极为畅销,如今深受国内外市场的欢迎.

蒋山13323992202问： 正宗的农家土鸡是怎么养殖的?为什么这么好吃?？
雁塔区复方回答： 一提到农村农民养的土鸡,大家的第一感觉就是好吃.可是近来年,随着土鸡养殖户的增多,很多人买到的农村土鸡也不好吃了.农家营是专门做土鸡养殖的,可以从专业角度为大家解析为什么农民养的土鸡不一定就好吃.养的土鸡好不好吃,...

---