贡菜没晒干的样子
没有晒干的梅干菜有一点粘怎么办
没有晒干的梅干菜有一点粘是受潮了。1、在炉壁炉缸上用肉皮擦一遍在贴饼。2、在贴饼前都会在饼上摸一层水的那在水里面放一食用油，涂在饼上，在烤饼。3、饼里面的馅不要露在外面。4、梅干菜发粘是回南天空气潮湿或者存放处本来就潮湿导致的。
油菜籽怎么知道晒干了没有
油菜籽在晒干后，颜色会由鲜绿色变成暗绿色或者黄褐色，同时籽粒感觉干燥，并且有一定的脆度。您可以通过摸感和视觉来判断油菜籽是否已经晒干了。除此之外，您还可以使用称重的方式来确定油菜籽是否干燥。将收获的油菜籽放在天晒干的地方，记录下初始的重量，然后每隔一段时间进行称重，当连续三次称重的重量...
嫩菜干如何晒制 嫩菜干的晒制方法
嫩菜干的晒制方法 1、把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。3、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可。4、芥菜不要烫太久，烫至变成绿色就可以了，拿出来用桶把菜装起来...
没晒干的梅干菜长什么样
就是波菜
晒菜还没晒干要下雨了不收行吗?
没有晒干的菜，你把他收了，太阳出来之后继续接着晒，还能有收获，如果你不收的话，被雨淋了发霉只有被扔的一种可能，一权衡一下黎碧是辛辛苦苦的晒的菜干辛苦收获好，还是辛辛苦苦的看到被糟蹋好了。另外，提醒你啊，雨水是有腐蚀性的。
腌炸菜没有晒干能吃吗
能。腌制的榨菜是超市和商场中最常见的速食咸菜，腌榨菜没有晒干能吃，榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。
晒罗卜菜时里面弄了点盐,总感觉没晒干一样,会坏吗?
不会坏，你感觉没晒干，是因为你放盐了，认人摸不干爽的感觉。一般晒萝卜干是不放盐的。
梅菜三蒸三晒,没晒干可以蒸吗?
可以梅干菜一般全是先晒以后再蒸的。我们在制做梅干菜的情况下必须先将新_的菜清理整洁，随后放到太阳下晒制，晒了以后上蒸锅隔水蒸，蒸熟以后会显著掉色，然后再放到外边晒，晒好啦再次煮制，不断三次后梅干菜就完成了
如何晒菜干
拿出来用桶把菜装起来，装好后，把桶封住，不要让它漏气（这个目的是让菜变黄，颜色变好看），然后静置一天一夜。五、待菜变成黄色就可以拿去晒了，不过要把菜头切开，这样子比较容易晒干，晾晒在太阳底下，两三天左右就能干了。六、观察其外形，变得干脆即可，收起来用袋子密封好。
有谁知道黄花菜是什么样子?
新鲜的黄花是这样子的 采集回来，晒干是这样子的。黄花菜营养价值很高，但是含秋水碱，凉拌吃一定要用水煮开 干的黄花吃的时候要用水泡开，然后放在肉里做成炖菜和汤菜。
株洲市腹膜回答： 贡菜品质好不好,取决于贡菜的含水量.正品贡菜含水量约为17%,若含水太多,则不仅分量重且不利于保存.检验含水量通常采用的方法是,用手抓一把贡菜,先攥紧再松开,如果菜 肉分开,说明含水量适当;如果菜肉不分开,则说明含水分太多,应再晾晒至干才可保存.
戢饼15788502227问： 贡菜是什么菜?？
株洲市腹膜回答： 贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜.干贡菜是晒干后的苔菜.贡菜的名字主要来源于清朝乾隆...
戢饼15788502227问： 海白菜和贡菜的区别? - ？
株洲市腹膜回答： 海白菜是生长在海里的藻类植物,而贡菜是绿叶植物,晒干后制成,由于口感相似,我们常常会以为是相同的东西.
戢饼15788502227问： 贡菜怎么晒干的的做法 - ？
株洲市腹膜回答： 贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好.是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高.在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜. 《本草纲目》记载,苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能.常食则延年益寿. 它的维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品!
戢饼15788502227问： 干贡菜需要去头去尾吗? - ？
株洲市腹膜回答： 第一步:选择绿色纤维少的优质干贡菜,剪去叶片及嫩梢,先放入开水中泡5分钟. ... 第二步:5分钟后,取出贡菜漂洗干净,然后加适量食盐进行揉搓,挤去绿水,再加适量... 第三步:把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间,直至贡菜泡透发开,
戢饼15788502227问： 贡菜是不是油麦菜杆制作而成? - ？
株洲市腹膜回答： 不是,贡菜有两种:一种贡菜是酱菜类食品,用大芥菜腌制而成;还有一种贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,市场上常见的是第二种.一般人群均可食用,具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用.
戢饼15788502227问： 贡菜是不是就是莴笋干?是不是用莴笋晒干就成了贡菜? - ？
株洲市腹膜回答： 贡菜和莴笋不是一种物品,贡菜是苔干晒干而成, 1、 形状不同: 莴苣:茎短而粗(茎长20一30厘米), 苔干:茎长而细(70-110厘米). 贡菜的起源: 在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫,又名为“贡菜”;该菜具有较高的营养和医疗...
戢饼15788502227问： 贡菜到底是什么东西做的? - ？
株洲市腹膜回答： 贡菜又名苔干、响菜、山蜇.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高.属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成.睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物.含有谷氨酸、维C...
戢饼15788502227问： 贡菜干发黄还可以吃吗 - ？
株洲市腹膜回答： 贡菜干发黄后是否可以食用需根据情况判断:1. 贡菜干发黄可能是由于晾晒中受淋受潮、晒得太干、放置时间过长等原因导致的.如果贡菜干没有变质,仔细检查后发现没有异味,那么通常是能吃的.2. 然而,如果贡菜干已经变质,则不能食用,因为其中可能滋生大量细菌和其他毒素,如黄曲霉素、赭曲霉毒素等,食用后可能引起胃肠不适,对肝脏、肾脏造成损伤,甚至食物中毒或引起神经系统疾病.请注意,如果贡菜干已经明显发黄,建议不要食用,以确保健康和安全.
